Assistant Manager

• Driva restaurangen framåt tillsammans med General Manager för att uppnå uppsatta mål
• Vara ansvarig för restaurangens drift när General Manager inte är närvarande
• Inga i restaurangens ledningsgrupp
• Assistera inom samtliga områden som General Manager bär huvudansvar för: Optimering av restaurangens drift
• Utbildning
• Miljö, renlighet och hälsa
• Försäljningsprognoser
• Inventering av varulager och inköp av varor
• Schemaläggning
• Behovsanalys och rekrytering
• Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard
• Coachning av medarbetare
• Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad
• Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort
• Bidra med positiv energi på arbetsplatsen
• Skapa en trygg miljö för alla anställda

• Erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen
• Erfarenhet inom fast food är meriterande
• Driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften
• Arbetar lösningsfokuserat
• Serviceinriktad
• Organiserad
• Trivs i ledarrollen

Erfarenhet inom fast food

Anslutna till kollektivavtal