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Sub-chefe de Sala

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Blue & Green

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Localização:
Portugal, Tróia

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Categoria:
Hospitalidade e Turismo

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Tipo de contrato:
Não fornecido

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Salário:

Não fornecido
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Descrição do emprego:

Assegurar a qualidade de serviço exigida, cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

Responsabilidades:

  • Assistir os chefes de mesa no desempenho das suas funções
  • Substituir o chefe de mesa sempre que este se encontre ausente
  • Contribuir para a construção de uma estratégia global para o departamento, ajudando a implementá-la em conjunto com a Direção de F&B
  • Contribuir para a implementação, em conjunto com a direção, os canais de comunicação necessários para a circulação rápida e eficaz da informação dentro da secção: reuniões secção, departamento, chefias mesas, chefias F&B e briefings diários e de serviços

Requisitos:

  • Idade - 30 a 40 anos
  • 12º Ano – Preferencial
  • Formação Superior em Gestão Hoteleira ou Turismo – Preferencial
  • Cursos do Inftur – Chefes de Mesa – preferencial
  • Conhecimentos informáticos na óptica do utilizador, em especial Word e Excel com especial relevância para a consulta de Internet e E-mailing
  • Domínio do Inglês falado e escrito
  • Preferência por mais um idioma falado ou escrito
  • Desempenho de funções semelhantes em unidades de 5 estrelas
  • Preferência por experiência internacional, em cadeias de hotéis multinacionais
  • Boa apresentação
  • Espírito de serviço e capacidade de viver a cultura de grupo
  • Flexibilidade e empreendorismo
  • Excelente capacidade de comunicação
  • Determinação, antecipação e organização
  • Espírito de pioneirismo, de equipa e de responsabilidade
O que oferecemos:
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
  • Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
  • Transporte Staff (várias localidades)

Informação adicional:

Emprego publicado:
19 de maio de 2025

Tipo de emprego:
Tempo integral
Tipo de trabalho:
Trabalho presencial
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