Sub-Chefe de Cozinha, Blue & Green

Sub-Chefe de Cozinha

Blue & Green

Localização:
Portugal, Gaia

Categoria:
-

Tipo de contrato:
Não fornecido

Salário:

Não fornecido

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Descrição do emprego:

Sub-Chefe de Cozinha para o Forte De Gaia, Autograph Collection, responsável por assegurar a qualidade do serviço de cozinha e garantir a satisfação total dos hóspedes.

Responsabilidades:

Assegurar a qualidade de serviço de cozinha
Garantir a satisfação total do hóspede
Supervisionar, organizar, gerir toda a operação
Aconselhar ou orientar a equipa
Assegurar a formação de todo os colaboradores de cozinha
Comunicar aos responsáveis de cada secção as informações necessárias
Respeitar os standards de qualidade definidos pela empresa
Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente
Assegurar-se que os locais de produção estejam em excelente estado de limpeza
Responsabilizar-se pela qualidade dos produtos e mercadorias utilizados

Requisitos:

12º ano, preferencial
Formação técnico-profissional de cozinha
Conhecimento de informática na óptica do utilizador
Línguas estrangeiras - Inglês
Experiência comprovada na função

O que oferecemos:

Formação
Planos de carreira
Seguro de saúde
Dia de Aniversário
Celebrações temáticas
Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)

Informação adicional:

Emprego publicado:
25 de setembro de 2025

Tipo de emprego:

Tempo integral

Tipo de trabalho:

Trabalho presencial

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