Head of Fermentation

• Liderar programas de fermentação em escala laboratorial com diferentes microrganismos (bactérias, leveduras e fungos)
• Gerir todo o processo de fermentação, da inoculação à colheita, garantindo reprodutibilidade e escalabilidade
• Otimizar parâmetros de fermentação, melhorando rendimento, produtividade e qualidade dos dados
• Supervisionar biorreatores e sistemas associados, assegurando registos e dados precisos
• Orientar e desenvolver a equipa, promovendo colaboração entre áreas
• Garantir conformidade com normas de qualidade e requisitos regulamentares
• Comunicar resultados, desafios e oportunidades de melhoria de processos

• Formação superior em Engenharia Química, Microbiologia, Biotecnologia ou área relacionada
• Experiência de 6–10 anos em desenvolvimento de processos de fermentação, incluindo pelo menos 5 anos em funções de liderança ou gestão
• Experiência comprovada em desenvolvimento de processos de fermentação microbiana e scale-up do laboratório para piloto
• Sólidos conhecimentos em biorreatores, software de controlo de processos e resolução de problemas operacionais
• Fluente a língua inglesa

Excelente oportunidade de integração em projeto consistente e de crescimento, em empresa de referência no seu setor