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Cozinheiro

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Randstad

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Localização:
Portugal, Lamego

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Categoria:
Hospitalidade e Turismo

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Tipo de contrato:
Não fornecido

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Salário:

Não fornecido
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Descrição do emprego:

A Randstad está a recrutar um Cozinheiro (m/f/x) para integrar a equipa de cozinha de uma unidade hoteleira de referência em Lamego.

Responsabilidades:

  • Preparação e confeção de refeições de acordo com os standards definidos
  • Montagem e empratamento de pratos e buffets
  • Colaboração em eventos, banquetes e grupos
  • Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar
  • Organização e limpeza do espaço de trabalho
  • Apoio na gestão de stocks e no controlo de desperdício alimentar
  • Trabalho em equipa para garantir a qualidade e consistência do serviço

Requisitos:

  • Experiência prévia em funções de cozinha (restauração, hotelaria ou catering)
  • Formação em cozinha/gastronomia (valorizada)
  • Capacidade de trabalho em equipa e adaptação a diferentes contextos
  • Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe
  • Flexibilidade para horários rotativos e eventos (incluindo fins de semana e feriados)
  • Espírito dinâmico, profissionalismo e vontade de aprender

Informação adicional:

Emprego publicado:
17 de dezembro de 2025

Expiração:
05 de janeiro de 2026

Tipo de emprego:
Tempo integral
Tipo de trabalho:
Trabalho presencial
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Data de expiração
Até novo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano (preferencial)
  • Formação técnico-profissional de cozinha
  • Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1ª
  • Domínio da língua Inglesa
  • Domínio de outras línguas é uma mais-valia
  • Experiência profissional comprovada na função
  • Experiência em gestão de stocks
  • Elevados conhecimentos das normas de HACCP
  • Experiência em empratar e guarnecer os pratos confecionados
  • Experiência em verificar a qualidade da confeção e sempre que necessário proceder à confeção
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar
  • Preparar os pratos com a eficiência do protocolo de serviço, garantindo que o cliente tem um elevado nível de qualidade
  • Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade
O que oferecemos
O que oferecemos
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
  • Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
  • Transporte Staff (várias localidades)
  • Tempo integral
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Data de expiração
Até novo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano
  • Formação técnico-profissional de cozinha ou aprendizagem prática de pelo menos 1 ano
  • Inglês: falado e preferencialmente o domínio de outras línguas
  • 1 a 2 anos de experiência
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Responsável ao nivel de preparação e confecção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos
  • Trabalha em estreita colaboração com Cozinheiro de 1ª e 2ª
  • Participa ativamente na preparação e confeção de alimentos na secção
  • Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação
  • Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções
  • Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes
  • Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade
O que oferecemos
O que oferecemos
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
  • Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
  • Tempo integral
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Salário:
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Data de expiração
Até novo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano
  • Formação técnico-profissional de pastelaria, cozinha
  • Inglês: falado (preferencialmente que domine outros idiomas)
  • Cerca de 3 anos de experiência
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Responsável ao nivel de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos
  • Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª
  • Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção
  • Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação
  • Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções
  • Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes
  • Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade
O que oferecemos
O que oferecemos
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
  • Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
  • Tempo integral
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Requisitos
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  • 12º ano
  • Formação técnico-profissional de cozinha ou aprendizagem prática de pelo menos 1 ano
  • Inglês: falado e preferencialmente o domínio de outras línguas
  • 1 a 2 anos de experiência
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Responsável ao nivel de preparação e confecção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos
  • Trabalha em estreita colaboração com Cozinheiro de 1ª e 2ª
  • Participa ativamente na preparação e confeção de alimentos na secção
O que oferecemos
O que oferecemos
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
  • Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
  • Transporte Staff (várias localidades)
  • Tempo integral
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Salário:
Não fornecido
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano
  • Formação técnico-profissional de cozinha ou aprendizagem prática de pelo menos 1 ano
  • Inglês: falado e preferencialmente o domínio de outras línguas
  • 1 a 2 anos de experiência
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Responsável ao nivel de preparação e confecção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos
  • Trabalha em estreita colaboração com Cozinheiro de 1ª e 2ª
  • Participa ativamente na preparação e confeção de alimentos na secção
O que oferecemos
O que oferecemos
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
  • Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
  • Tempo integral
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Cozinheiro de 2ª

Responsável ao nivel de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os nív...
Localização
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Portugal , Porches, Algarve
Salário
Salário:
Não fornecido
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Blue & Green
Data de expiração
Até novo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano
  • Formação técnico-profissional de pastelaria, cozinha
  • Inglês: falado (preferencialmente que domine outros idiomas)
  • Cerca de 3 anos de experiência
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Responsável ao nivel de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos
  • Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª
  • Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção
  • Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação
  • Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções
  • Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes
  • Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade
O que oferecemos
O que oferecemos
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
  • Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
  • Transporte Staff (várias localidades)
  • Tempo integral
Ler mais
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Cozinheiro de 2ª

Responsável ao nivel de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os nív...
Localização
Localização
Portugal , Tróia
Salário
Salário:
Não fornecido
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Data de expiração
Até novo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano
  • Formação técnico-profissional de pastelaria, cozinha
  • Inglês: falado (preferencialmente que domine outros idiomas)
  • Cerca de 3 anos de experiência
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Responsável ao nivel de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos
  • Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª
  • Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção
  • Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação
  • Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções
  • Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes
  • Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade
O que oferecemos
O que oferecemos
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
  • Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
  • Transporte Staff (várias localidades)
  • Tempo integral
Ler mais
Arrow Right

Cozinheiro de 3ª

Responsável ao nivel de preparação e confecção de alimentos tendo em conta os ní...
Localização
Localização
Portugal , Tróia
Salário
Salário:
Não fornecido
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Blue & Green
Data de expiração
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano
  • Formação técnico-profissional de cozinha ou aprendizagem prática de pelo menos 1 ano
  • Inglês: falado e preferencialmente o domínio de outras línguas
  • 1 a 2 anos de experiência
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Responsável ao nivel de preparação e confecção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos
  • Trabalha em estreita colaboração com Cozinheiro de 1ª e 2ª
  • Participa ativamente na preparação e confeção de alimentos na secção
  • Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação
  • Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções
  • Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes
  • Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade
O que oferecemos
O que oferecemos
  • Formação
  • Planos de carreira
  • Seguro de saúde
  • Dia de Aniversário
  • Celebrações temáticas
  • Medicina curativa
  • Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
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  • Transporte Staff (várias localidades)
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