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Controlador de Qualidade e Segurança Alimentar

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Pingo Doce

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Portugal , Azambuja

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Tipo de contrato:
Contrato de trabalho

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Não fornecido
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Descrição do emprego:

Ajuda-nos a garantir a frescura e qualidade dos nossos produtos, assegurando que damos vida à melhor comida

Responsabilidades:

  • Assegurar a inspeção e controlo à receção nos Centros de Distribuição
  • Realizar testes prateleira e quando aplicável, testes ou medições de qualidade
  • Assegurar o tratamento e resposta das reclamações de lojas
  • Verificar a conformidade dos produtos e dos processos ao longo das etapas
  • Assegurar os registos/relatórios associados ao controlo dos processos e atividades realizadas

Requisitos:

  • Preferencialmente Licenciatura e/ou Mestrado em Engenharia Alimentar, ou 12º ano de escolaridade
  • Interesse e sensibilidade para a importância da Qualidade e Segurança Alimentar
  • Disponibilidade para praticar horários e folgas rotativas
  • Carta de Condução e viatura própria (obrigatório)
O que oferecemos:
  • 22 dias de férias + 2 dias
  • Wellbeing Center
  • Ginásio
  • Consultas de nutrição/saúde/psicologia
  • Apoio na educação para o próprio e agregado familiar

Informação adicional:

Emprego publicado:
17 de setembro de 2025

Tipo de emprego:
Tempo integral
Tipo de trabalho:
Trabalho presencial
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Controlador de Qualidade e Segurança Alimentar

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Localização
Portugal , Vila do Conde
Salário
Salário:
Não fornecido
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Pingo Doce
Data de expiração
Até novo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Preferencialmente Licenciatura e/ou Mestrado em Engenharia Alimentar, ou 12º ano de escolaridade
  • Interesse e sensibilidade para a importância da Qualidade e Segurança Alimentar
  • Disponibilidade para praticar horários e folgas rotativas
  • Carta de Condução e viatura própria (obrigatório)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Assegurar a inspeção e controlo à receção nos Centros de Distribuição, de modo a validar a conformidade e o cumprimento das especificações, quer dos produtos, como dos processos associados
  • Realizar testes prateleira e quando aplicável, testes ou medições de qualidade, especificadas por produto
  • Assegurar o tratamento e resposta das reclamações de lojas, de acordo com os princípios definidos
  • Verificar a conformidade dos produtos e dos processos ao longo das etapas, nomeadamente armazenagem, execução e expedição
  • Assegurar os registos/relatórios associados ao controlo dos processos e atividades realizadas
O que oferecemos
O que oferecemos
  • 22 dias de férias + 2 dias*
  • Possibilidade de usufruir de medidas com foco no bem-estar físico e mental (Wellbeing Center, Ginásio, Consultas de nutrição/saúde/ psicologia)
  • Apoio na educação para o próprio e agregado familiar
  • Integração num Grupo único, onde podes desenhar uma carreira à tua medida
  • Tempo integral
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Controlador de Qualidade e Segurança Alimentar

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Localização
Localização
Portugal , Algoz
Salário
Salário:
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Requisitos
Requisitos
  • Preferencialmente Licenciatura e/ou Mestrado em Engenharia Alimentar, ou 12º ano de escolaridade
  • Interesse e sensibilidade para a importância da Qualidade e Segurança Alimentar
  • Disponibilidade para praticar horários e folgas rotativas
  • Carta de Condução e viatura própria (obrigatório)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Assegurar a inspeção e controlo à receção nos Centros de Distribuição
  • Realizar testes prateleira e quando aplicável, testes ou medições de qualidade
  • Assegurar o tratamento e resposta das reclamações de lojas
  • Verificar a conformidade dos produtos e dos processos ao longo das etapas
  • Assegurar os registos/relatórios associados ao controlo dos processos e atividades realizadas
O que oferecemos
O que oferecemos
  • 22 dias de férias + 2 dias
  • Wellbeing Center
  • Ginásio
  • Consultas de nutrição/saúde/psicologia
  • Apoio na educação para o próprio e agregado familiar
  • Tempo integral
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Controlador de Qualidade e Segurança Alimentar

Ajuda-nos a garantir a frescura e qualidade dos nossos produtos, assegurando que...
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Portugal , Vila do Conde
Salário
Salário:
Não fornecido
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Data de expiração
Até novo aviso
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Requisitos
Requisitos
  • Preferencialmente Licenciatura e/ou Mestrado em Engenharia Alimentar, ou 12º ano de escolaridade
  • Interesse e sensibilidade para a importância da Qualidade e Segurança Alimentar
  • Disponibilidade para praticar horários e folgas rotativas
  • Carta de Condução e viatura própria (obrigatório)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Assegurar a inspeção e controlo à receção nos Centros de Distribuição
  • Realizar testes prateleira e quando aplicável, testes ou medições de qualidade
  • Assegurar o tratamento e resposta das reclamações de lojas
  • Verificar a conformidade dos produtos e dos processos ao longo das etapas
  • Assegurar os registos/relatórios associados ao controlo dos processos e atividades realizadas
O que oferecemos
O que oferecemos
  • 22 dias de férias + 2 dias
  • Prémios em vigor na empresa
  • Possibilidade de usufruir de medidas com foco no bem-estar físico e mental (Wellbeing Center, Ginásio, Consultas de nutrição/saúde/ psicologia)
  • Apoio na educação para o próprio e agregado familiar
  • Integração num Grupo único, onde podes desenhar uma carreira à tua medida
  • Tempo integral
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Gestor Op. Qualidade e Seg. Alimentar

Assegurar o controlo e monitorização de boas práticas de produção e bem-estar an...
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Localização
Portugal , Azambuja
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Salário:
Não fornecido
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Requisitos
Requisitos
  • Licenciatura e/ou Mestrado em Medicina Veterinária (preferencial), Engenharia Zootécnica, Engenharia Alimentar ou áreas similares
  • Formação em HACCP e Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, e em auditorias de Qualidade e Segurança Alimentar
  • Experiência profissional em funções similares de 1 a 3 anos
  • Conhecimentos e experiência em Produção Primária e Bem Estar Animal
  • Fluência em Inglês (oral e escrito)
  • Disponibilidade para deslocações nacionais e internacionais
  • carta de condução (obrigatório)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Controlar e acompanhar produtores primários e fornecedores, assegurando o cumprimento das boas práticas de produção primária, higiene, segurança alimentar e bem-estar animal, quando aplicável
  • Alinhar e controlar as especificações técnicas dos produtos perecíveis da área do talho com a estratégia de responsabilidade corporativa e sustentabilidade da cadeia de valor Jerónimo Martins, garantindo conformidade com requisitos legais, de segurança alimentar e qualidade
  • Analisar e tratar reclamações relacionadas com perecíveis especializados
  • Colaborar em projetos de equipa e/ou multidisciplinares com o objetivo de assegurar a adequação do projeto à legislação em vigor e estratégia da companhia
O que oferecemos
O que oferecemos
  • 22 dias de férias + 2 dias*
  • Possibilidade de usufruir de medidas com foco no bem-estar físico e mental (Wellbeing Center, Ginásio, Consultas de nutrição/saúde/ psicologia)
  • Apoio na educação para o próprio e agregado familiar
  • Tempo integral
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Gestor Operacional Marca Própria

Participa no desenvolvimento de produtos marca própria Pingo Doce e Recheio, gar...
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Localização
Portugal , Lisboa
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Salário:
Não fornecido
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Pingo Doce
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Requisitos
Requisitos
  • Licenciatura em Engenharia Alimentar, Agronómica, Zootécnica, Bioquímica, Nutrição
  • Conhecimento de legislação alimentar, normas de gestão da qualidade e segurança alimentar (ex.: HACCP, ISSO 9001, ISO 22000, IFS/BRC)
  • Competências de rigor técnico e atenção ao detalhe, gestão de projetos e de prioridades, proatividade e capacidade de decisão
  • Forte orientação para resultados, inovação e melhoria contínua
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Inovar e desenvolver produtos marca própria
  • Desenvolvimento especificações, controlo de produto e fornecedores
  • Gestão de reclamações de cliente
  • Implementar e manter o Sistema de Gestão da Qualidade
  • Identificar oportunidades de melhoria
O que oferecemos
O que oferecemos
  • 22 dias de férias + 2 dias
  • Possibilidade de usufruir de medidas com foco no bem-estar físico e mental (Wellbeing Center, Ginásio, Consultas de nutrição/saúde/ psicologia)
  • Apoio na educação para o próprio e agregado familiar
  • Tempo integral
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Técnico Sénior de Qualidade

Ajuda-nos a garantir a frescura e qualidade dos nossos produtos, assegurando que...
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Portugal , Alfena
Salário
Salário:
Não fornecido
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano de escolaridade concluído (licenciatura preferencial)
  • Interesse e sensibilidade para a importância da Qualidade e Segurança Alimentar
  • Disponibilidade para praticar horários e folgas rotativas
  • Carta de Condução e viatura própria (obrigatório)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Assegurar a inspeção e controlo à receção nos Centros de Distribuição, de modo a validar a conformidade e o cumprimento das especificações, quer dos produtos, como dos processos associados (Exemplos: identificação, rastreabilidade, embalamento, acondicionamento, transporte)
  • Realizar testes prateleira e quando aplicável, testes ou medições de qualidade, especificadas por produto
  • Assegurar o tratamento e resposta das reclamações de lojas, de acordo com os princípios definidos
  • Verificar a conformidade dos produtos e dos processos ao longo das etapas, nomeadamente armazenagem, execução e expedição
  • Assegurar os registos/relatórios associados ao controlo dos processos e atividades realizadas
  • Tempo integral
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Técnico Sénior de Qualidade

Ajuda-nos a garantir a frescura e qualidade dos nossos produtos, assegurando que...
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Localização
Portugal , Vila do Conde
Salário
Salário:
Não fornecido
https://www.pingodoce.pt/ Logo
Pingo Doce
Data de expiração
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano de escolaridade concluído
  • Interesse e sensibilidade para a importância da Qualidade e Segurança Alimentar
  • Disponibilidade para praticar horários e folgas rotativas
  • Carta de Condução e viatura própria (obrigatório)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Assegurar a inspeção e controlo à receção nos Centros de Distribuição, de modo a validar a conformidade e o cumprimento das especificações, quer dos produtos, como dos processos associados (Exemplos: identificação, rastreabilidade, embalamento, acondicionamento, transporte)
  • Realizar testes prateleira e quando aplicável, testes ou medições de qualidade, especificadas por produto
  • Assegurar o tratamento e resposta das reclamações de lojas, de acordo com os princípios definidos
  • Verificar a conformidade dos produtos e dos processos ao longo das etapas, nomeadamente armazenagem, execução e expedição
  • Assegurar os registos/relatórios associados ao controlo dos processos e atividades realizadas
O que oferecemos
O que oferecemos
  • 22 dias de férias + 2 dias*
  • Prémios em vigor na empresa
  • Possibilidade de usufruir de medidas com foco no bem-estar físico e mental (Wellbeing Center, Ginásio, Consultas de nutrição/saúde/ psicologia)
  • Apoio na educação para o próprio e agregado familiar
  • Integração num Grupo único, onde podes desenhar uma carreira à tua medida
  • Tempo integral
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Técnico Sénior de Qualidade - Cozinhas de Odivelas

Ajuda-nos a garantir a frescura e qualidade dos nossos produtos, assegurando que...
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Portugal , Azambuja
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Salário:
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Requisitos
Requisitos
  • 12º ano de escolaridade concluído
  • Interesse e sensibilidade para a importância da Qualidade e Segurança Alimentar
  • Conhecimentos técnicos e práticos no sistema HACCP
  • Carta de Condução e viatura própria (preferencial)
Responsabilidades
Responsabilidades
  • Assegurar a inspeção e controlo à receção na Cozinha Central de Odivelas, de modo a validar a conformidade e o cumprimento das especificações, quer dos produtos, como dos processos associados (Exemplos: identificação, rastreabilidade, embalamento, acondicionamento, transporte)
  • Realizar testes prateleira e quando aplicável, testes ou medições de qualidade, especificadas por produto
  • Assegurar o tratamento e resposta das reclamações de lojas, de acordo com os princípios definidos
  • Verificar a conformidade dos produtos e dos processos ao longo das etapas, nomeadamente armazenagem, preparação/confeção, embalamento e expedição
  • Assegurar os registos/relatórios associados ao controlo dos processos e atividades realizadas
O que oferecemos
O que oferecemos
  • 22 dias de férias + 2 dias*
  • Prémios em vigor na empresa
  • Possibilidade de usufruir de medidas com foco no bem-estar físico e mental (Wellbeing Center, Ginásio, Consultas de nutrição/saúde/ psicologia)
  • Apoio na educação para o próprio e agregado familiar
  • Integração num Grupo único, onde podes desenhar uma carreira à tua medida
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