Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Heb je passie voor de Indiase en Nepalese keuken? Wil je gasten de ultieme smaakbeleving bezorgen? En werk je graag in een dynamisch team? Restaurant Indian Naan in Amsterdam zoekt enthousiaste koks! Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de lekkerste gerechten. Je werkt gestructureerd en zorgt dat alles soepel verloopt. Indian Naan is ontstaan uit pure liefde voor Indiaas eten. Elk gerecht vertelt een eigen verhaal vol smaak en historie. Sinds onze start brengen we de traditionele keuken naar Amsterdam. Wij groeien snel en zoeken versterking voor onze keuken op het Osdorpplein. Kom jij ons team versterken?
Functieverantwoordelijkheden
Je bereidt en controleert de gerechten op smaak, kleur en kwaliteit
Je doet de voorbereiding, zoals wassen, snijden en mixen
Je bewaakt de voorraad en bestelt de benodigde producten
Je controleert de houdbaarheid van producten en de hygiëne
Je houdt de keuken en de apparatuur schoon volgens de HACCP-regels
Je denkt mee over de menukaart en ontwikkelt nieuwe recepten
Je begeleidt en motiveert de junior medewerkers in de keuken
Vereisten
Je bent een echte aanpakker en blijft rustig onder druk. Je hebt zelfvertrouwen en denkt in oplossingen. Ook geef je het goede voorbeeld aan je collega's.
Je hebt mbo-3 werk- en denkniveau
Je hebt aantoonbare kennis van basistechnieken in de keuken
Je bent proactief, flexibel en leert graag van feedback
Je spreekt goed Engels of Nederlands
Je woont in (de omgeving van) Amsterdam
Wat we bieden
Salaris conform de Horeca cao, o.b.v jouw ervaring
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.