Verkoopmedewerker bakkerij Vacatures

Functieomschrijving

Als voltijds Verkoopmedewerker Bakkerij ben je het gezicht van de afdeling. Je combineert een warme klantenservice met het ambachtelijke aspect van het afbakken en presenteren van verse producten. Jouw doel is een goedgevulde, hygiënische afdeling waar klanten zich welkom voelen.

Functieverantwoordelijkheden

Afbakken en bereiden: Het zelfstandig bereiden en afbakken van verschillende soorten broden en gebakjes volgens de juiste baktijden en technieken.
Kwaliteitscontrole: Erop toezien dat elk product dat in de winkel komt, voldoet aan de versheids- en kwaliteitsnormen.
Onthaal: Elke klant een warm en hartelijk welkom heten.
Adviseren: Klanten helpen bij hun keuze door uitleg te geven over ingrediënten, allergenen of combinaties van producten.
Verkoop: Actief meedenken om de verkoop te stimuleren door een aantrekkelijke presentatie.
Aanvullen: De rekken constant bijvullen zodat de afdeling er op elk moment van de dag verzorgd en vol uitziet.
Goederenontvangst: Bestellingen in ontvangst nemen, controleren op aantallen en kwaliteit, en deze op de juiste plek opslaan.
Stockbeheer: De voorraad monitoren om tekorten te voorkomen en derving (verpilling) tot een minimum te beperken.
HACCP-naleving: Strikt opvolgen van de hygiënemaatregelen om de voedselveiligheid te garanderen.
Traceerbaarheid: Correct bijhouden van de procedures rondom herkomst en houdbaarheid van producten.
Onderhoud: De werkplek, ovens en presentatierekken schoon en ordelijk houden

Vereisten

Hygiënebewustzijn (HACCP): Je hebt kennis van (of bent bereid te leren over) de wettelijke hygiënevoorschriften en traceerbaarheidsprocedures in de voeding.
Fysieke paraatheid: Je bent in staat om langdurig recht te staan, rekken aan te vullen en fysieke bestellingen in ontvangst te nemen.
Productkennis: Affiniteit met bakkerijproducten (broodsoorten, gebak) om klanten correct te kunnen adviseren.
Rekenvaardigheid: Basisvaardigheid in rekenen voor het beheren van voorraden en het correct verwerken van bestellingen.
Klantgerichtheid: Je bent het visitekaartje van de bakkerij en begroet elke klant met een warme glimlach.
Zelfstandigheid: Je ziet werk liggen en kunt de ovenbediening en het aanvullen van de rekken vlot combineren.
Nauwkeurigheid: Je werkt volgens vaste procedures (bakstijden, hygiënechecklists) om de kwaliteit constant te houden.
Stressbestendigheid: Op drukke momenten (bijvoorbeeld de ochtendrush) blijf je kalm en behoud je het overzicht over de voorraad.
Flexibiliteit: Bereidheid om in vroege shiften te werken (de bakkerij start vaak vroeg om vers brood te garanderen) en eventueel weekendwerk.
Taalbeheersing: Goede kennis van het Nederlands om klanten vlot te woord te staan en bestellingen te verwerken.
Teamplayer: Je werkt nauw samen met collega's om de afdeling draaiende te houden.

Randstad - Alle vacatures

Selecteer land

Verkoopmedewerker bakkerij

Functieomschrijving

Functieverantwoordelijkheden

Vereisten

Looking for more opportunities?

Verkoopmedewerker bakkerij

Flexi job bakkerij leopoldsburg

Verkoopmedewerker bakkerij

Verkoopmedewerker bakkerij en café

Allround verkoopmedewerker fulltime

Child daycare supervisor

Begeleider Buitenschoolse Kinderopvang (Ibo)

Medical laboratory technologist

Teamverantwoordelijke

Onze AI antwoordt in jouw taal