CrawlJobs Logo

Verantwoordelijke bakkerij

Belgium, Machelen · Vacature geplaatst 03 mei 2026
Solliciteer
Vacature link delen

Functieomschrijving

Ben je gepassioneerd door bakken en het bereiden van verse, smakelijke producten? Dan is de functie van verantwoordelijke bakkerij bij ons de perfecte uitdaging voor jou! Als afdelingsverantwoordelijke speel je een sleutelrol in de beleving van onze klanten in de winkel. Je zorgt niet alleen voor de kwaliteit van de producten, maar ook voor de organisatie van het team en het soepel verlopen van de dagelijkse operaties. Met jouw leiderschap, motivatie en voorbeeldfunctie draag je bij aan een uitstekende service en een prettige winkelervaring voor elke klant.

Functieverantwoordelijkheden

  • Teammanagement: Je coacht, motiveert en plant jouw medewerkers in om elke dag topkwaliteit te leveren
  • Voorraadbeheer & Bestellingen: Je analyseert verkoopcijfers en plaatst bestellingen om derving te minimaliseren en beschikbaarheid te garanderen
  • Kwaliteitscontrole: Je ziet nauwgezet toe op de versheid, presentatie van de producten en de strikte naleving van de HACCP-normen
  • Klantgerichtheid: Je bent het aanspreekpunt voor klanten en zorgt voor een uitnodigende presentatie van het assortiment
  • Operationele actie: Je steekt zelf de handen uit de mouwen bij het afbakken en presenteren van producten waar nodig

Vereisten

  • Ervaring: Je beschikt over relevante ervaring in een leidinggevende rol, bij voorkeur binnen de retail of een voedingsgerelateerde omgeving
  • Passie voor het product: Je hebt affiniteit met bakkerijproducten en een scherp oog voor kwaliteit en versheid
  • Organisatorisch talent: Plannen en organiseren zit in je bloed
  • je behoudt het overzicht, ook tijdens piekmomenten
  • Communicatief sterk: Je spreekt vloeiend Nederlands en weet je team op een positieve manier te inspireren
  • Flexibiliteit: Werken in een variabel uurrooster (inclusief vroege shifts en weekendwerk) is voor jou geen probleem

Looking for more opportunities?

Search for other job offers that match your skills and interests.

Vergelijkbare vacatures voor

Verantwoordelijke bakkerij

8 matching positions

Nieuw

Afdelingsmanager Vers

Als Manager Vers bij Albert Heijn Olen zorg je voor een perfecte presentatie van...
Locatie
Locatie
Belgium , Olen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
09 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je beschikt over een bachelorniveau door opleiding of relevante ervaring
  • Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend om klanten en teamleden in Kortrijk vlot te woord te staan
  • Je bruist van energie en toont een sterke ondernemersgeest op de werkvloer
  • Je werkt nauwkeurig met een scherp oog voor detail en kwaliteit
  • Je blijft rustig onder druk en kunt snel schakelen in een dynamische winkelomgeving
  • Je neemt je verantwoordelijkheid en fungeert als een inspirerend voorbeeld voor je medewerkers
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing en coaching van het team op de versafdelingen
  • Je bewaakt de kwaliteit en versheid van de producten in de markthal, bij de groenten, het fruit en de bakkerij
  • Je optimaliseert de werkprocessen zodat de afdelingen in Kortrijk er altijd commercieel aantrekkelijk bijliggen
  • Je selecteert nieuw talent en begeleidt hen in hun groei binnen Albert Heijn
  • Je zorgt voor een efficiënte planning en een goede werkverdeling binnen jouw team
  • Je waarborgt een uitstekende klantenservice en een aangename winkelervaring
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Medewerker bakkerijafdeling

Fulltime medewerker bakkerijafdeling gezocht in Lochristi. Werk in teamverband e...
Locatie
Locatie
Belgium , Lochristi
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
08 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent fulltime beschikbaar en bent bereid om vooral in de vroegochtend te starten
  • Je werkt graag in teamverband en haalt volop energie uit een goede samenwerking
  • Je bent uiterst klantvriendelijk ingesteld en gaat altijd nauwkeurig te werk
  • Je hebt bij voorkeur al wat ervaring opgedaan, maar dit is zeker geen vereiste om te kunnen starten.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je staat in voor het vers afbakken en mooi presenteren van brood, koffiekoeken en andere bakkerijproducten
  • Je vult de rekken tijdig aan en zorgt hiermee voor een buitengewoon aantrekkelijke winkelpresentatie
  • Je controleert continu de houdbaarheid, versheid en de kwaliteit van de producten op de afdeling
  • Je helpt alle klanten met een brede glimlach verder en adviseert hen proactief over het assortiment
  • Je bent mede verantwoordelijk voor het bewaren van de orde, netheid en de strikte hygiëneregels.
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Productiemedewerker

Ben jij een vroege vogel met een passie voor patisserie en een oog voor detail? ...
Locatie
Locatie
Belgium , Nazareth
Salaris
Salaris:
17.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
05 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Vaste hand: Je bent vaardig met de spuitzak en hebt ervaring met het decoreren van gebak.
  • Focus: Je werkt nauwkeurig en behoudt je concentratie, ook tijdens de vroege uren.
  • Resultaatgericht: Je werkt vlot door om de deadlines van de ochtendleveringen te halen.
  • Zelfstandig: Je neemt verantwoordelijkheid voor je eigen takenpakket binnen het team.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Fijne afwerking: Je decoreert en vult crème koeken en andere fijne bakkerijproducten met uiterste precisie.
  • Verdeling & Logistiek: Je sorteert de producten en zet de bestellingen nauwkeurig klaar per verdeelpunt of winkel.
  • Kwaliteitscontrole: Je bewaakt de esthetische normen
  • alleen het beste gebak verlaat de bakkerij.
  • Voedselveiligheid: Je houdt je werkplek spik en span en werkt strikt volgens de HACCP-voorschriften.
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Bakker

Voor een ambachtelijke bakkerij in Zelzate zoeken we een bakker voor de vroege o...
Locatie
Locatie
Belgium , Zelzate
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je spreekt en begrijpt goed Nederlands
  • Je werkt nauwkeurig en hygiënisch
  • Je bent fysiek in staat om actief werk te verrichten
  • Je blijft rustig en behoudt overzicht tijdens drukke momenten
  • Vroeg opstaan (start om 4u) vormt geen probleem voor jou
  • Je werkt graag met je handen en hebt een praktische ingesteldheid
  • Je bent gemotiveerd om het bakkersvak te leren of hebt reeds ervaring
  • Je kan zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen tijdens de vroege uren
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Afwegen van grondstoffen volgens recepturen
  • Controleren van kwaliteit en versheid van producten
  • Afwerken en klaarzetten van producten voor verkoop
  • Toezien op orde, netheid en naleving van HACCP-richtlijnen
  • Instellen en opvolgen van ovens, baktijden en temperaturen
  • Onderhouden van een hygiënische en georganiseerde werkplek
  • Voorbereiden en verwerken van verschillende deegsoorten
  • Kneden, vormen en bakken van brood, koffiekoeken en andere bakkerijproducten
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Productiemedewerker

Ben jij een vroege vogel met een passie voor patisserie en een oog voor detail? ...
Locatie
Locatie
Belgium , Nazareth
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
15 augustus 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Vaste hand: Je bent vaardig met de spuitzak en hebt ervaring met het decoreren van gebak.
  • Focus: Je werkt nauwkeurig en behoudt je concentratie, ook tijdens de vroege uren.
  • Resultaatgericht: Je werkt vlot door om de deadlines van de ochtendleveringen te halen.
  • Zelfstandig: Je neemt verantwoordelijkheid voor je eigen takenpakket binnen het team.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Fijne afwerking: Je decoreert en vult crème koeken en andere fijne bakkerijproducten met uiterste precisie.
  • Verdeling & Logistiek: Je sorteert de producten en zet de bestellingen nauwkeurig klaar per verdeelpunt of winkel.
  • Kwaliteitscontrole: Je bewaakt de esthetische normen
  • alleen het beste gebak verlaat de bakkerij.
  • Voedselveiligheid: Je houdt je werkplek spik en span en werkt strikt volgens de HACCP-voorschriften.
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Operator Bakkerij

Houd jij van de geur van versgebakken koek en een salaris dat lekker smaakt? Als...
Locatie
Locatie
Netherlands , Oss
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring als bakker of een opleiding in de richting van procestechniek of bakker
  • Beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift
  • Positief staan tegenover het werken in een 3-ploegensysteem
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Verantwoordelijk voor het volledige proces van eerste deeg tot goudbruine wafels
  • Bewaken en bedienen van productielijnen
  • Direct bijstellen van machines om kwaliteit te waarborgen
  • Uitvoeren van kwaliteitscontroles
  • Oplossen van kleine storingen
  • Nauwkeurige verwerking en bewerking van grondstoffen, deegmassa en vullingen volgens specifieke recepturen
  • Constant toezicht houden op de aanvoer van grondstoffen
  • Om- en instellen van machines
  • Signaleren en verhelpen van storingen
  • Ondersteunen bij het proefproces en uitvoeren van reinigingswerkzaamheden
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Salaris tot wel €3569,- bruto per maand
  • Minimaal 20% ploegentoeslag op alle uren
  • Persoonlijke en professionele ontwikkeling
  • Regelmatig heerlijke koeken mee naar huis
  • Uitdagende functie met een collegiale werksfeer
  • 8,33% vakantiegeld en 25 verlofdagen
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Operator bakkerij

Voor een toonaangevend voedingsbedrijf in Oostende zoeken wij een operator bakke...
Locatie
Locatie
Belgium , Oostende
Salaris
Salaris:
17.15 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
25 augustus 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt relevante ervaring in een productieomgeving
  • ervaring in de voedingssector is een groot pluspunt
  • Je hebt technisch inzicht en een vlotte omgang met productiemachines
  • Je beschikt over een zeer goede kennis van het Nederlands
  • Je kunt zelfstandig werken en bent stressbestendig, met bijzondere aandacht voor orde, netheid en hygiëne
  • Je bent bereid om te werken in een voedingsomgeving, wat impliceert dat je altijd volgens de strikte HACCP-richtlijnen werkt
  • Fysiek zwaar werk schrikt je niet af
  • Je werkt in een ploegensysteem
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van recepturen en het beheer van het volledige bakproces van de installatie
  • Je start zelfstandig je productielijn op en zorgt nauwgezet voor de correcte instellingen, opvolging en continuïteit van de installatie
  • Je bedient één of meerdere machines met precisie, voert grondige kwaliteitscontroles uit door middel van staalafnames en bewaakt de netheid van de lijn
  • Je voert vakkundig het monteren en demonteren van de installatie uit bij productwissels of aan het einde van je shift
  • Bij technische problemen verleen je eerste hulp en schakel je, indien nodig, de hulp van technici in, steeds met strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Operator Bakkerij

Droom jij ervan om elke dag te werken in de heerlijke geur van versgebakken koek...
Locatie
Locatie
Belgium , Ypres
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
09 augustus 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een sterke interesse in het productieproces en hebt bij voorkeur al ervaring als (industriële) bakker of operator in de voeding.
  • Je beschikt over technisch en analytisch inzicht en denkt graag mee over procesverbeteringen.
  • Je bent een verantwoordelijke teamplayer die nauwkeurig werkt volgens de strengste hygiënevoorschriften.
  • Je spreekt vlot Nederlands en kunt je ook uitdrukken in het Frans.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je bedient, controleert en optimaliseert de ovens en regelt deze feilloos af op basis van de productieplanning.
  • Je volgt het volledige bakproces nauwgezet op en stuurt bij waar nodig om de perfecte kwaliteit te garanderen.
  • Je waakt als een echte vakman over de samenstelling van de degen en de kwaliteit van elk gebakken koekje.
  • Je registreert rendementen, output en afvalcijfers in het systeem en onderneemt actie bij afwijkingen.
  • Je voert proactief eerstelijnscontroles uit en signaleert technische verbeterpunten aan de machines.
  • Je communiceert helder en transparant met de verpakking, techniek en kwaliteitsdienst voor een vlot verloop.
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right