CrawlJobs Logo

Sous chef

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Locatie:
Belgium , Wetteren

Category Icon

Job Type Icon

Type contract:
Niet opgegeven

Salary Icon

Salaris:

Niet opgegeven
Job opslaan
Save Icon
Solliciteer

Functieomschrijving:

Als sous-chef ben je de onmisbare ondersteuning van onze chefs. Je zorgt ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt.

Functieverantwoordelijkheden:

  • Mise-en-place: Helpen bij het snijden van groenten, maken van sauzen en voorbereiden van ingrediënten.
  • Ondersteuning: Tijdens de service help je bij het opmaken van de borden of het bereiden van simpele gerechten (zoals desserts of voorgerechten).
  • Orde en netheid: Je zorgt dat de werkplek schoon blijft en helpt waar nodig bij de afwas en het opruimen.

Vereisten:

  • Ervaring in de horeca is een pluspunt maar enthousiasme en leergierigheid zijn even belangrijk
  • Stressbestendigheid en het vermogen om efficiënt te werken tijdens drukke momenten.
  • Beschikbaarheid op woensdagavond, donderdag, vrijdagavond (service coupé), zaterdag en zondag

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
17 februari 2026

Verloopdatum:
18 april 2026

Soort dienstverband:
Fulltime
Vacature link delen:

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Briefcase Icon

Vergelijkbare vacatures voor Sous chef

Sous chef

Voor onze klant zijn we op zoek naar een Sous Chef in Drongen. Je zal werken op ...
Locatie
Locatie
Belgium , Gand (Drongen)
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 augustus 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Opleiding of relevante ervaring als kok of sous chef
  • Vlot in het werken met PC en administratieve taken
  • Bereid om 1 weekend op 2 te werken (niet bespreekbaar)
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bestellen van ingrediënten en opvolgen van leveringen
  • Controleren van kwaliteit, versheid en correcte stockbeheer
  • Samenwerken met collega’s om een vlotte service te garanderen
  • Flexibel inspelen op wisselende werkdruk, menu’s en eventplanning
  • Voorbereiden van buffetten, hapjes en aanvullende cateringformules
  • Ondersteunen van de dagelijkse organisatie en planning van de keuken
  • Toezien op naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)
  • Bereiden en afwerken van maaltijden voor groepen, afgestemd op het type event
  • Ondersteunen bij de opmaak en afstemming van menu’s volgens de wensen van de klant
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right

Chef-kok

Klaar om de culinaire regisseur te worden van onvergetelijke avonden vol magie e...
Locatie
Locatie
Belgium , La Panne
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
18 mei 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie (Chef of Sous-chef)
  • Uitgebreide kennis van moderne kooktechnieken en een passie voor productkwaliteit
  • Bereidheid om in de avonduren en tijdens weekends/feestdagen te werken
  • Een absolute focus op hygiëne (HACCP) en veiligheidsnormen
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Culinaire creatie: Het bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur, inclusief het ontwikkelen van vernieuwende menu’s
  • Operationeel beheer: Het managen van de inkoop en voorraad
  • Teammanagement: Het aansturen van zowel het keuken- als zaalteam tijdens de service
  • Aanspreekpunt: Fungeren als rots in de branding en eerste aanspreekpunt bij operationele uitdagingen
  • Jij draagt de eindverantwoordelijkheid voor het culinaire niveau van onze restaurants en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach de tafel verlaat
  • Jouw visie en sturing zijn de drijvende kracht achter een efficiënte keukenwerking en een vlekkeloze service in de zaal
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Sous-chef

Bij Technopolis in Mechelen zoeken we een gedreven Sous-chef die onze keukenbrig...
Locatie
Locatie
Belgium , Mechelen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
02 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een opleiding tot kok gevolgd en beschikt over minimaal drie tot vijf jaar ervaring als sous-chef en in het aansturen van keukenmedewerkers.
  • Je hebt geen 9-to-5-mentaliteit en bent bereid te werken op feestdagen, tijdens schoolvakanties en in het weekend.
  • Je communiceert vlot in het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk.
  • Je hebt kennis van HACCP- en veiligheidsnormen.
  • Je hebt kennis van allergenen en de risico’s die daaraan verbonden zijn.
  • Je bent creatief en bedenkt graag nieuwe recepten en gerechten.
  • Je werkt probleemoplossend en behoudt het overzicht in stressvolle situaties.
  • Je bent efficiënt in het opmaken van werkverdelingen en planningen, in overleg met de chef en horecamanager.
  • Je bent servicegericht, gastvrij en stelt de klant altijd centraal.
  • Je bent flexibel, communicatief en weet je team te motiveren met een positieve houding.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je stuurt en coacht het keukenteam, inclusief interimkrachten.
  • Je zorgt voor een efficiënt werkritme en een optimale personeelsinzet.
  • Je bent een voorbeeld op de werkvloer: streng maar rechtvaardig.
  • Je werkt mee aan de samenstelling van menu’s en bewaakt de kwaliteit van alle gerechten.
  • Je denkt mee over nieuwe gerechten en recepten.
  • Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en voert inventarissen uit.
  • Je bewaakt de kosten en stelt correcte prijzen in.
  • Je minimaliseert voedselverlies.
  • Je zorgt voor het juiste gebruik en onderhoud van keukenmateriaal en -apparatuur.
  • Je waakt over veiligheid, hygiëne en naleving van HACCP-normen.
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef de partie

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de warme kant in de keuken van e...
Locatie
Locatie
Belgium , Zaventem
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
12 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Een diploma van de hotelschool
  • Relevante werkervaring als kok, chef de partie of sous-chef
  • Uitstekende beheersing van het Nederlands
  • Basiskennis van het Frans
  • Leergierig
  • Flexibel ingesteld
  • Teamplayer
  • Werkt met een 'zero risk'-instelling
  • Doet geen concessies op het gebied van hygiëne en veiligheid
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Mise-en-place: Het voorbereiden, schikken en garneren van warme gerechten en snacks (dagelijks circa 80 warme schotels)
  • Coördinatie: Het aansturen en superviseren van de werkzaamheden binnen jouw sectie
  • Kwaliteitsbewaking: Het controleren van de versheid en kwaliteit van alle producten, evenals het verwerken van overschotten na de dienst
  • Ondersteuning: Het proactief inspringen bij collega's tijdens piekperiodes om een vlotte service te garanderen
  • Orde en netheid: Het opruimen van de werkplek en het strikt naleven van de HACCP-normen
!
Lees meer
Arrow Right

Chef Gérant

Voor een prachtige site in Drongen zoeken we een Chef Gérant die passie voor kok...
Locatie
Locatie
Belgium , Gand (Drongen)
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring in de eventsector, catering of bij een traiteur
  • Ervaring met sitebeheer: van het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer tot de maandelijkse administratieve afsluiting
  • Aantoonbare ervaring in het aansturen van keukenpersoneel (bijv. als Chef de Partie, Sous-chef of Keukenchef)
  • Grondige kennis van de wetgeving rond voedselveiligheid en hygiëne
  • Meerdere jaren ervaring als zelfstandig kok
  • Beheersing van de warme keuken
  • Ervaring met zowel de fijne keuken (meergangendiners) als de snelle, kwalitatieve brasseriekeuken
  • Vertrouwd met het berekenen van de foodcost en het beheren van budgetten
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bewaken van de HACCP-normen en instaan voor het onderhoud van de keuken en de keukenafwas
  • Zelfstandig bereiden van kwalitatieve maaltijden (ontbijt, lunch, diner) variërend van brasserieniveau tot meergangendiners voor seminaries
  • Ontwikkelen van menu’s, hapjes en snacks in nauw overleg met de klant, rekening houdend met seizoensproducten en dieetwensen
  • Zorgen voor een aantrekkelijke bordpresentatie en een verzorgde buffetopstelling (bain-marie), met strikte controle op portiebeheer
  • Eindverantwoordelijke voor de culinaire dienstverlening op een vaste locatie in Drongen
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Betonlaborant / Betontechnoloog

Westo Prefab Betonsystemen B.V. produceert al meer dan 30 jaar hoogwaardig prefa...
Locatie
Locatie
Netherlands , Coevorden
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
volkerwessels.com Logo
VolkerWessels
Vervaldatum
Tot nader order
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • 2-5 jaar werkervaring
  • Een mbo diploma
  • Diploma betonlaborant BV / eventueel aangevuld met Betontechnoloog BV
  • Kunnen zelfstandig, maar ook in teamverband werken
  • Nauwkeurig, gestructureerd en praktisch werken
  • Leuk vinden om op 2 verschillende locaties te werken
  • Flexibel, zelfstandig, resultaatgericht, kwaliteitsbewust en assertief zijn
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bewaken van de kwaliteit van de beton
  • Ondersteunen van de betoncentrale
  • Verzorgen van de ingangscontrole van de verschillende grondstoffen
  • Doen van de productiecontrole van de beton
  • Verantwoordelijk voor de registratie van de meetresultaten en controle van meetinstrumenten en weegapparatuur
  • Houden bezig met nieuwe ontwikkelingen op gebied van mengsel verduurzaming, alternatieve bindmiddelen en vul- en toeslagstoffen ter verlaging van de CO2
  • Het nemen, testen en beoordelen van betonmonsters
  • Kwaliteitscontroles op grondstoffen en mengsels
  • Nauwe samenwerking met de betoncentrale, productie en betontechnoloog
  • Nieuwe ontwikkelingen op gebied van alternatieve bindmiddelen toeslagmaterialen, hulp- en vulstoffen
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Opleidingen via de VolkerWessels Academy
  • Een goede pensioenregeling (betonproducten)
  • De mogelijkheid om verder te leren en te ontwikkelen
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Magazijnmedewerker

Als magazijnmedewerker ben je degene die ervoor zorgt dat al deze topproducten v...
Locatie
Locatie
Netherlands , Apeldoorn
Salaris
Salaris:
15.12 - 20.30 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
01 maart 2027
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • De Nederlandse taal goed beheerst dit in verband met de veiligheid binnen de fabriek
  • minimaal 32 uur per week beschikbaar
  • beschikt over een eigen auto of fiets om bij Oosterberg in Apeldoorn te komen
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Verzamelen van klantbestellingen met een elektrische pallettruck (EPT) en een handscanner
  • vinden van producten in het assortiment (kabelgoten, schakelaars, zonnepanelen, LED-lampen)
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Veel leuke interne doorgroeimogelijkheden
  • heel veel werkplezier met de gezelligste collega’s
  • flexibele werkuren
  • persoonlijk opleidingsbudget
  • gezellige borrel elke vrijdagmiddag (alcoholvrij)
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Vrachtwagenchauffeur c fulltime

Ben jij een vrachtwagenchauffeur C die graag 's avonds thuis is? Zoek niet verde...
Locatie
Locatie
Netherlands , Doetinchem
Salaris
Salaris:
17.00 - 23.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
11 maart 2027
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een rijbewijs C en een geldige chauffeurspas (code 95 kan je via ons halen!)
  • Je bent klantvriendelijk en representatief
  • Je spreekt en begrijpt de Nederlandse taal
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je pakt je route van de dag ervoor en stapt in je al geladen vrachtwagen
  • Je rijd naar installateurs en bouwplaatsen door heel Nederland
  • Onderweg heb je veel contact met klanten en ben je echt het visitekaartje van Rensa
  • Je hebt een haalbare planning met zo'n 15 tot 25 stops per dag
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Een vast rooster van maandag tot vrijdag
  • Goede arbeidsvoorwaarden
  • Vanaf dag 1 pensioenopbouw
  • Werken met elektrische vrachtwagens
  • Eind van de middag altijd thuis
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right