Sous chef Vacatures | Randstad (Wetteren)

Sous chef

Voor onze klant zijn we op zoek naar een Sous Chef in Drongen. Je zal werken op ...

Locatie

Belgium , Gand (Drongen)

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

30 augustus 2026

Vereisten

Opleiding of relevante ervaring als kok of sous chef
Vlot in het werken met PC en administratieve taken
Bereid om 1 weekend op 2 te werken (niet bespreekbaar)

Functieverantwoordelijkheden

Bestellen van ingrediënten en opvolgen van leveringen
Controleren van kwaliteit, versheid en correcte stockbeheer
Samenwerken met collega’s om een vlotte service te garanderen
Flexibel inspelen op wisselende werkdruk, menu’s en eventplanning
Voorbereiden van buffetten, hapjes en aanvullende cateringformules
Ondersteunen van de dagelijkse organisatie en planning van de keuken
Toezien op naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)
Bereiden en afwerken van maaltijden voor groepen, afgestemd op het type event
Ondersteunen bij de opmaak en afstemming van menu’s volgens de wensen van de klant

Parttime

Lees meer

Chef-kok

Klaar om de culinaire regisseur te worden van onvergetelijke avonden vol magie e...

Locatie

Belgium , La Panne

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

18 mei 2026

Vereisten

Minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie (Chef of Sous-chef)
Uitgebreide kennis van moderne kooktechnieken en een passie voor productkwaliteit
Bereidheid om in de avonduren en tijdens weekends/feestdagen te werken
Een absolute focus op hygiëne (HACCP) en veiligheidsnormen

Functieverantwoordelijkheden

Culinaire creatie: Het bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur, inclusief het ontwikkelen van vernieuwende menu’s
Operationeel beheer: Het managen van de inkoop en voorraad
Teammanagement: Het aansturen van zowel het keuken- als zaalteam tijdens de service
Aanspreekpunt: Fungeren als rots in de branding en eerste aanspreekpunt bij operationele uitdagingen
Jij draagt de eindverantwoordelijkheid voor het culinaire niveau van onze restaurants en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach de tafel verlaat
Jouw visie en sturing zijn de drijvende kracht achter een efficiënte keukenwerking en een vlekkeloze service in de zaal

Fulltime

Lees meer

Nieuw

Sous-chef

Bij Technopolis in Mechelen zoeken we een gedreven Sous-chef die onze keukenbrig...

Locatie

Belgium , Mechelen

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

02 juni 2026

Vereisten

Je hebt een opleiding tot kok gevolgd en beschikt over minimaal drie tot vijf jaar ervaring als sous-chef en in het aansturen van keukenmedewerkers.
Je hebt geen 9-to-5-mentaliteit en bent bereid te werken op feestdagen, tijdens schoolvakanties en in het weekend.
Je communiceert vlot in het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk.
Je hebt kennis van HACCP- en veiligheidsnormen.
Je hebt kennis van allergenen en de risico’s die daaraan verbonden zijn.
Je bent creatief en bedenkt graag nieuwe recepten en gerechten.
Je werkt probleemoplossend en behoudt het overzicht in stressvolle situaties.
Je bent efficiënt in het opmaken van werkverdelingen en planningen, in overleg met de chef en horecamanager.
Je bent servicegericht, gastvrij en stelt de klant altijd centraal.
Je bent flexibel, communicatief en weet je team te motiveren met een positieve houding.

Functieverantwoordelijkheden

Je stuurt en coacht het keukenteam, inclusief interimkrachten.
Je zorgt voor een efficiënt werkritme en een optimale personeelsinzet.
Je bent een voorbeeld op de werkvloer: streng maar rechtvaardig.
Je werkt mee aan de samenstelling van menu’s en bewaakt de kwaliteit van alle gerechten.
Je denkt mee over nieuwe gerechten en recepten.
Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en voert inventarissen uit.
Je bewaakt de kosten en stelt correcte prijzen in.
Je minimaliseert voedselverlies.
Je zorgt voor het juiste gebruik en onderhoud van keukenmateriaal en -apparatuur.
Je waakt over veiligheid, hygiëne en naleving van HACCP-normen.

Fulltime

Lees meer

Chef de partie

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de warme kant in de keuken van e...

Locatie

Belgium , Zaventem

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

12 april 2026

Vereisten

Een diploma van de hotelschool
Relevante werkervaring als kok, chef de partie of sous-chef
Uitstekende beheersing van het Nederlands
Basiskennis van het Frans
Leergierig
Flexibel ingesteld
Teamplayer
Werkt met een 'zero risk'-instelling
Doet geen concessies op het gebied van hygiëne en veiligheid

Functieverantwoordelijkheden

Mise-en-place: Het voorbereiden, schikken en garneren van warme gerechten en snacks (dagelijks circa 80 warme schotels)
Coördinatie: Het aansturen en superviseren van de werkzaamheden binnen jouw sectie
Kwaliteitsbewaking: Het controleren van de versheid en kwaliteit van alle producten, evenals het verwerken van overschotten na de dienst
Ondersteuning: Het proactief inspringen bij collega's tijdens piekperiodes om een vlotte service te garanderen
Orde en netheid: Het opruimen van de werkplek en het strikt naleven van de HACCP-normen

!

Lees meer

Chef Gérant

Voor een prachtige site in Drongen zoeken we een Chef Gérant die passie voor kok...

Locatie

Belgium , Gand (Drongen)

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

30 juli 2026

Vereisten

Ervaring in de eventsector, catering of bij een traiteur
Ervaring met sitebeheer: van het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer tot de maandelijkse administratieve afsluiting
Aantoonbare ervaring in het aansturen van keukenpersoneel (bijv. als Chef de Partie, Sous-chef of Keukenchef)
Grondige kennis van de wetgeving rond voedselveiligheid en hygiëne
Meerdere jaren ervaring als zelfstandig kok
Beheersing van de warme keuken
Ervaring met zowel de fijne keuken (meergangendiners) als de snelle, kwalitatieve brasseriekeuken
Vertrouwd met het berekenen van de foodcost en het beheren van budgetten

Functieverantwoordelijkheden

Bewaken van de HACCP-normen en instaan voor het onderhoud van de keuken en de keukenafwas
Zelfstandig bereiden van kwalitatieve maaltijden (ontbijt, lunch, diner) variërend van brasserieniveau tot meergangendiners voor seminaries
Ontwikkelen van menu’s, hapjes en snacks in nauw overleg met de klant, rekening houdend met seizoensproducten en dieetwensen
Zorgen voor een aantrekkelijke bordpresentatie en een verzorgde buffetopstelling (bain-marie), met strikte controle op portiebeheer
Eindverantwoordelijke voor de culinaire dienstverlening op een vaste locatie in Drongen

Lees meer

Nieuw

Laborant

Ben jij een gedreven laborant met een passie voor petrochemische analyses en zoe...

Locatie

Belgium , Anvers

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

03 juni 2026

Vereisten

Minimaal beschikt over een bachelor diploma in chemie of biochemie
Bereid is om in een snel roterend volcontinu shiftsysteem te werken en hier geen probleem mee heeft
Zich vlot en duidelijk kan uitdrukken in het Nederlands en Engels, zowel mondeling als schriftelijk, op professioneel niveau
Een grote zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel toont in het uitvoeren van diverse testen
Een echte teamspeler is en collegialiteit hoog in het vaandel draagt binnen een team van 23 collega's

Functieverantwoordelijkheden

Het all-round analyseren van diverse petrochemische producten met behulp van chemische en fysische methoden
Het correct en nauwkeurig verwerken van een groot aanbod aan verschillende analyses
Bijdragen aan de brede kennis en expertise van diverse analysemethoden binnen het team

Wat we bieden

Na een bepaalde periode kan je vast in dienst gaan

Fulltime

Lees meer

Nieuw

Biotechnicus

De afdeling In Vivo Sciences binnen Preklinische Ontwikkeling en Veiligheid onde...

Locatie

Belgium , Beerse

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

01 juni 2026

Vereisten

Minimaal een beroepsopleiding proefdierkunde, bij voorkeur een bachelor opleiding in biomedische wetenschappen
In bezit van een Felasa B certificaat
Met 0 tot 3 jaar werkervaring (stage)ervaring als biotechnicus
Accuraat en betrouwbaar
Zelfstandig en goed in teamverband kunnen werken
Kunnen werken met Microsoft Office toepassingen (Outlook, Word, Excel, Powerpoint)
Lees-, spreek- en schrijfvaardigheden in het Nederlands en Engels

Functieverantwoordelijkheden

Het experimentele in vivo onderzoek is gebaseerd op interne en externe richtlijnen. Het naleven van deze richtlijnen is essentieel
Zorg dragen voor de dagelijkse verzorging van knaagdieren en niet-knaagdieren (welzijn, gezondheid, hygiëne) en problemen signaleren
Assisteren (onder supervisie) bij experimentele handelingen zoals doseringen, dissecties en invasieve technieken
Direct en accuraat registreren van gegevens en waarnemingen op de daarvoor beschikbare formulieren of data files
Signaleren van afwijkingen in de werkzaamheden t.o.v. onderzoeksplan en/of voorschriften en deze documenteren en melden

Fulltime

Lees meer

Nieuw

Tweetalige student

Zit je minimum in je derde bachelor en/of master? Help je mensen graag zo goed a...

Locatie

Belgium , Liège

Salaris:

15.00 EUR / Uur

Randstad

Vervaldatum

01 juni 2026

Vereisten

je zit minimum in je derde bachelor en/of master
je bent tweetalig NL/FR
je geraakt eenvoudig in Luik
je bent minimum 5 weken beschikbaar tijdens de zomer
je bent matuur
je werkt graag zelfstandig & bent zeer nauwkeurig

Functieverantwoordelijkheden

je gaat aan de slag in het kwaliteitsteam
je analyseert klachten m.b.v. MCS
je beluistert telefoongesprekken
na analyse van de klacht formuleer je een antwoord naar de klant
je zet met de redenen van de klachten ook corrigerende acties op

Wat we bieden

maaltijdcheques van €8/gewerkte dag

Parttime

Lees meer

Sous chef

Randstad

Locatie:
Belgium , Wetteren

Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Type contract:
Niet opgegeven

Salaris:

Functieomschrijving:

Functieverantwoordelijkheden:

Vereisten:

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
17 februari 2026

Verloopdatum:
18 april 2026

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Vergelijkbare vacatures voor Sous chef

Sous chef

Chef-kok

Sous-chef

Chef de partie

Chef Gérant

Laborant

Biotechnicus

Tweetalige student

Sous chef

Randstad

Locatie:Belgium , Wetteren

Categorie:Gastvrijheid en Toerisme

Type contract:Niet opgegeven

Salaris:

Functieomschrijving:

Functieverantwoordelijkheden:

Vereisten:

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:17 februari 2026

Verloopdatum:18 april 2026

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Vergelijkbare vacatures voor Sous chef

Sous chef

Chef-kok

Sous-chef

Chef de partie

Chef Gérant

Laborant

Biotechnicus

Tweetalige student

Locatie:
Belgium , Wetteren

Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Type contract:
Niet opgegeven

Vacature geplaatst:
17 februari 2026

Verloopdatum:
18 april 2026