Vacature plaatsen

Vacatures Thuiswerken Inloggen

Randstad · Gastvrijheid en Toerisme

Sous chef

Belgium, Gand (Drongen) · Vacature geplaatst 10 januari 2026

Vacature link delen

Functieomschrijving

Voor onze klant zijn we op zoek naar een Sous Chef in Drongen. Je zal werken op een seminarie- en eventlocatie waar regelmatig evenementen met overnachting plaatsvinden. In deze functie sta je in voor het bereiden van maaltijden voor groepen, telkens afgestemd op het type event en de wensen van de klant. De menu's variëren van eenvoudige één-gangsmaaltijden tot uitgebreide driegangenmenu's, aangevuld met hapjes en bufetten. Naast het koken draag je ook bij aan de organisatie van de keuken, waaronder menuplanning, bestellingen en opvolging van leveringen.

Functieverantwoordelijkheden

Bestellen van ingrediënten en opvolgen van leveringen
Controleren van kwaliteit, versheid en correcte stockbeheer
Samenwerken met collega’s om een vlotte service te garanderen
Flexibel inspelen op wisselende werkdruk, menu’s en eventplanning
Voorbereiden van buffetten, hapjes en aanvullende cateringformules
Ondersteunen van de dagelijkse organisatie en planning van de keuken
Toezien op naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)
Bereiden en afwerken van maaltijden voor groepen, afgestemd op het type event
Ondersteunen bij de opmaak en afstemming van menu’s volgens de wensen van de klant

Vereisten

Opleiding of relevante ervaring als kok of sous chef
Vlot in het werken met PC en administratieve taken
Bereid om 1 weekend op 2 te werken (niet bespreekbaar)

Prettig om te hebben

Ervaring met groepscatering en/of eventkeuken is een plus

Randstad - Alle vacatures

Gand (Drongen)

Sous chef

Looking for more opportunities?

Search for other job offers that match your skills and interests.

Vergelijkbare vacatures voor

Sous chef

8 matching positions

Commis chef

Sous-chef FulltimeVereiste talen: Frans & basis NL/ENErvaring in een gelijkwaard...

Locatie

Belgium , Dilbeek

Salaris

Vereisten

Vereiste talen: Frans & basis NL/EN
Ervaring in een gelijkwaardige functie
Flexibel (weekendwerk)
Rijbewijs
Ervaring als sous-chef is een pluspunt
Flexibel en stressbestendig
Bereid om in het weekend te werken

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Helpen bij de voorbereiding van maaltijden (snijden, wassen, portioneren, etc.)
Ondersteunen van de chef-kok en andere keukenmedewerkers

Fulltime

Sous-chef

Bij Technopolis in Mechelen zoeken we een gedreven Sous-chef die onze keukenbrig...

Locatie

Belgium , Mechelen

Salaris

Vereisten

Je hebt een opleiding tot kok gevolgd en beschikt over minimaal drie tot vijf jaar ervaring als sous-chef en in het aansturen van keukenmedewerkers.
Je hebt geen 9-to-5-mentaliteit en bent bereid te werken op feestdagen, tijdens schoolvakanties en in het weekend.
Je communiceert vlot in het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk.
Je hebt kennis van HACCP- en veiligheidsnormen.
Je hebt kennis van allergenen en de risico’s die daaraan verbonden zijn.
Je bent creatief en bedenkt graag nieuwe recepten en gerechten.
Je werkt probleemoplossend en behoudt het overzicht in stressvolle situaties.
Je bent efficiënt in het opmaken van werkverdelingen en planningen, in overleg met de chef en horecamanager.
Je bent servicegericht, gastvrij en stelt de klant altijd centraal.
Je bent flexibel, communicatief en weet je team te motiveren met een positieve houding.

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Je stuurt en coacht het keukenteam, inclusief interimkrachten.
Je zorgt voor een efficiënt werkritme en een optimale personeelsinzet.
Je bent een voorbeeld op de werkvloer: streng maar rechtvaardig.
Je werkt mee aan de samenstelling van menu’s en bewaakt de kwaliteit van alle gerechten.
Je denkt mee over nieuwe gerechten en recepten.
Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en voert inventarissen uit.
Je bewaakt de kosten en stelt correcte prijzen in.
Je minimaliseert voedselverlies.
Je zorgt voor het juiste gebruik en onderhoud van keukenmateriaal en -apparatuur.
Je waakt over veiligheid, hygiëne en naleving van HACCP-normen.

Fulltime

Chef Gérant

Voor een prachtige site in Drongen zoeken we een Chef Gérant die passie voor kok...

Locatie

Belgium , Gand (Drongen)

Salaris

Vereisten

Ervaring in de eventsector, catering of bij een traiteur
Ervaring met sitebeheer: van het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer tot de maandelijkse administratieve afsluiting
Aantoonbare ervaring in het aansturen van keukenpersoneel (bijv. als Chef de Partie, Sous-chef of Keukenchef)
Grondige kennis van de wetgeving rond voedselveiligheid en hygiëne
Meerdere jaren ervaring als zelfstandig kok
Beheersing van de warme keuken
Ervaring met zowel de fijne keuken (meergangendiners) als de snelle, kwalitatieve brasseriekeuken
Vertrouwd met het berekenen van de foodcost en het beheren van budgetten

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Bewaken van de HACCP-normen en instaan voor het onderhoud van de keuken en de keukenafwas
Zelfstandig bereiden van kwalitatieve maaltijden (ontbijt, lunch, diner) variërend van brasserieniveau tot meergangendiners voor seminaries
Ontwikkelen van menu’s, hapjes en snacks in nauw overleg met de klant, rekening houdend met seizoensproducten en dieetwensen
Zorgen voor een aantrekkelijke bordpresentatie en een verzorgde buffetopstelling (bain-marie), met strikte controle op portiebeheer
Eindverantwoordelijke voor de culinaire dienstverlening op een vaste locatie in Drongen

Commis Chef

Je bent de rechterhand van de chef en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt. Me...

Locatie

Belgium , Dilbeek

Salaris

Vereisten

Vereiste talen: Frans & basis NL/EN
Ervaring in een gelijkwaardige functie
Flexibel (weekendwerk)
Rijbewijs
Ervaring als sous-chef (nice-to-have)
Stressbestendige multitasker
Bereid om in het weekend te werken

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Je bent de rechterhand van de chef en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt
Met jouw snijtechnieken en voorbereiding (mise-en-place) leg je de basis voor elk gerecht
Je ondersteunt het team waar nodig, van wassen en snijden tot het secuur portioneren van ingrediënten

Fulltime

Administratief bediende

Voor een vleesverwerkend bedrijf in Gent zoeken wij een administratief bediende.

Locatie

Salaris

26 augustus 2026

Vereisten

Je leert snel en werkt nauwkeurig
Je hebt commercieel inzicht
Je bent flexibel en praktisch ingesteld
Je bent niet bang om ook even naar de productie te gaan
Je kan zelfstandig werken maar functioneert ook goed in team

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Bestellingen ingeven en opvolgen
Administratieve ondersteuning
Klantencontact en commerciële opvolging
Meedenken met het team en oplossingen zoeken
Af en toe ondersteuning bieden in de productie wanneer nodig

Wat we bieden

Een afwisselende functie binnen een dynamisch team
Een aangename werksfeer
Correcte verloning volgens ervaring
Werkzekerheid en verantwoordelijkheid

Fulltime

Productiemedewerker met ervaring heftruck

Versterk als ervaren heftruckchauffeur het team van BASF in de Antwerpse haven, ...

Locatie

Belgium , Antwerpen

Salaris

16 augustus 2026

Vereisten

Je bent een heel ervaren heftruckchauffeur (geldig VCA- en/of heftruckattest is een plus, of je bent bereid dit te halen).
Ervaring met magazijnwerk, bulkbelading of procesmatig werken? Dat is een grote plus!
Je steekt graag de handen uit de mouwen en fysiek werk (in een warmere omgeving) is voor jou geen probleem
Je beheerst het Nederlands uitstekend voor een veilige communicatie.
Jouw flexibele mindset zorgt dat je vlot inzetbaar bent op verschillende taken als productiemedewerker, heftruckchauffeur én magazijnier.
Je bent beschikbaar om te werken in 2 ploegen (6u-14u en 14u-22u). Sta je ook open voor nachten en/of weekends? Dan maak je kans op extra planning!
Je bent voltijds beschikbaar tijdens de zomerpiek en zoekt een ideale werk-privébalans door flexibele weekplanningen.

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Bedienen van semi-geautomatiseerde afzakinstallaties waarbij je manueel big bags plaatst, afvult en klaarmaakt voor verzending.
Efficiënt laden en lossen van big bags in vrachtwagens met de heftruck volgens de richtlijnen van BASF.
Uitvoeren van algemeen magazijnwerk zoals het wegzetten van pallets, labelen van goederen en het waarborgen van een ordelijke werkomgeving.
Bewaken van de strikte veiligheidsvoorschriften op de site om een gezonde en veilige werkplek voor iedereen te garanderen.

Fulltime

Assistent Laadkaai

Rijd jij vlot en veilig met de heftruck en zoek je een job met verantwoordelijkh...

Locatie

Belgium , Poperinge

Salaris

Vereisten

Je bent in het bezit van een geldig heftruckattest en hebt bij voorkeur al de nodige rijervaring opgebouwd
Je bent op zoek naar een job in dagdienst
Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent je bewust van de geldende hygiëne-, milieu- en veiligheidsregels binnen de voedingssector
Je kunt zelfstandig werken, bent stressbestendig en steekt graag de handen uit de mouwen
Je spreekt en begrijpt goed Nederlands in verband met de interne veiligheidsinstructies en documentatie

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Je staat in voor het vakkundig en efficiënt lossen van vrachtwagens op een uiterst veilige manier
Je controleert de binnenkomende goederen en stockeert deze op de juiste plaats in het magazijn of de productieomgeving
Je zorgt te allen tijde voor een propere en nette werkomgeving rond de laadzones en in het magazijn
Je volgt de strikte hygiëne-, milieu- en veiligheidsregels nauwgezet op om de kwaliteit van de voedingsproducten te garanderen

Fulltime

Logistiek Operator

BASF zoekt logistiek operatoren met ervaring in vloeistofbulkbelading. Ben je da...

Locatie

Belgium , Anvers

Salaris

22.00 EUR / Uur

19 augustus 2026

Vereisten

Ervaring met vloeistofbulkbelading is een must
Grondige ervaring als heftruckchauffeur is eveneens een vereiste (geldig VCA- en/of heftruckattest is een plus, of je bent bereid dit te halen)
Jouw flexibele mindset zorgt dat je vlot inzetbaar bent op verschillende taken als productiemedewerker, bulkbelader, heftruckchauffeur én magazijnier
Je bent beschikbaar om te werken in 2 ploegen (6u-14u en 14u-22u)
Je bent ASAP en voltijds beschikbaar tijdens de zomerpiek tot zeker eind september, nadien werk je verder op oproepbasis
Je beheerst het Nederlands uitstekend voor een veilige communicatie op de werkvloer
Veiligheid van Vorkheftrucks
Laden en lossen
Vracht Lossen
Pallets

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Je beheert het volledige laad- en losproces van chemische vloeistoffen door specifieke laadarmen of slangen aan te koppelen en producten te verpompen
Als heftruckchauffeur sta je in voor het vakkundig laden en lossen van vrachtwagens met diverse verpakkingen zoals IBC's, big bags en vaten
Je volgt strikt het vooropgestelde proces en waakt continu over de veiligheid en productkwaliteit.

Wat we bieden

Gratis busdienst naar BASF gelegen in de Antwerpse haven

Fulltime