CrawlJobs Logo

Sous chef

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Locatie:
Belgium , Gand (Drongen)

Category Icon
Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Job Type Icon

Type contract:
Niet opgegeven

Salary Icon

Salaris:

Niet opgegeven
Job opslaan
Save Icon
Solliciteer

Functieomschrijving:

Voor onze klant zijn we op zoek naar een Sous Chef in Drongen. Je zal werken op een seminarie- en eventlocatie waar regelmatig evenementen met overnachting plaatsvinden. In deze functie sta je in voor het bereiden van maaltijden voor groepen, telkens afgestemd op het type event en de wensen van de klant. De menu's variëren van eenvoudige één-gangsmaaltijden tot uitgebreide driegangenmenu's, aangevuld met hapjes en bufetten. Naast het koken draag je ook bij aan de organisatie van de keuken, waaronder menuplanning, bestellingen en opvolging van leveringen.

Functieverantwoordelijkheden:

  • Bestellen van ingrediënten en opvolgen van leveringen
  • Controleren van kwaliteit, versheid en correcte stockbeheer
  • Samenwerken met collega’s om een vlotte service te garanderen
  • Flexibel inspelen op wisselende werkdruk, menu’s en eventplanning
  • Voorbereiden van buffetten, hapjes en aanvullende cateringformules
  • Ondersteunen van de dagelijkse organisatie en planning van de keuken
  • Toezien op naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)
  • Bereiden en afwerken van maaltijden voor groepen, afgestemd op het type event
  • Ondersteunen bij de opmaak en afstemming van menu’s volgens de wensen van de klant

Vereisten:

  • Opleiding of relevante ervaring als kok of sous chef
  • Vlot in het werken met PC en administratieve taken
  • Bereid om 1 weekend op 2 te werken (niet bespreekbaar)

Prettig om te hebben:

Ervaring met groepscatering en/of eventkeuken is een plus

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
10 januari 2026

Verloopdatum:
30 augustus 2026

Soort dienstverband:
Parttime
Soort werk:
Op locatie werken
Icon
Randstad - Alle vacatures
Vacature link delen:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Briefcase Icon

Vergelijkbare vacatures voor Sous chef

Chef-kok

Klaar om de culinaire regisseur te worden van onvergetelijke avonden vol magie e...
Locatie
Locatie
Belgium , La Panne
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
18 mei 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie (Chef of Sous-chef)
  • Uitgebreide kennis van moderne kooktechnieken en een passie voor productkwaliteit
  • Bereidheid om in de avonduren en tijdens weekends/feestdagen te werken
  • Een absolute focus op hygiëne (HACCP) en veiligheidsnormen
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Culinaire creatie: Het bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur, inclusief het ontwikkelen van vernieuwende menu’s
  • Operationeel beheer: Het managen van de inkoop en voorraad
  • Teammanagement: Het aansturen van zowel het keuken- als zaalteam tijdens de service
  • Aanspreekpunt: Fungeren als rots in de branding en eerste aanspreekpunt bij operationele uitdagingen
  • Jij draagt de eindverantwoordelijkheid voor het culinaire niveau van onze restaurants en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach de tafel verlaat
  • Jouw visie en sturing zijn de drijvende kracht achter een efficiënte keukenwerking en een vlekkeloze service in de zaal
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Sous-chef

Bij Technopolis in Mechelen zoeken we een gedreven Sous-chef die onze keukenbrig...
Locatie
Locatie
Belgium , Mechelen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
02 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een opleiding tot kok gevolgd en beschikt over minimaal drie tot vijf jaar ervaring als sous-chef en in het aansturen van keukenmedewerkers.
  • Je hebt geen 9-to-5-mentaliteit en bent bereid te werken op feestdagen, tijdens schoolvakanties en in het weekend.
  • Je communiceert vlot in het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk.
  • Je hebt kennis van HACCP- en veiligheidsnormen.
  • Je hebt kennis van allergenen en de risico’s die daaraan verbonden zijn.
  • Je bent creatief en bedenkt graag nieuwe recepten en gerechten.
  • Je werkt probleemoplossend en behoudt het overzicht in stressvolle situaties.
  • Je bent efficiënt in het opmaken van werkverdelingen en planningen, in overleg met de chef en horecamanager.
  • Je bent servicegericht, gastvrij en stelt de klant altijd centraal.
  • Je bent flexibel, communicatief en weet je team te motiveren met een positieve houding.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je stuurt en coacht het keukenteam, inclusief interimkrachten.
  • Je zorgt voor een efficiënt werkritme en een optimale personeelsinzet.
  • Je bent een voorbeeld op de werkvloer: streng maar rechtvaardig.
  • Je werkt mee aan de samenstelling van menu’s en bewaakt de kwaliteit van alle gerechten.
  • Je denkt mee over nieuwe gerechten en recepten.
  • Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en voert inventarissen uit.
  • Je bewaakt de kosten en stelt correcte prijzen in.
  • Je minimaliseert voedselverlies.
  • Je zorgt voor het juiste gebruik en onderhoud van keukenmateriaal en -apparatuur.
  • Je waakt over veiligheid, hygiëne en naleving van HACCP-normen.
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef de partie

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de warme kant in de keuken van e...
Locatie
Locatie
Belgium , Zaventem
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
12 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Een diploma van de hotelschool
  • Relevante werkervaring als kok, chef de partie of sous-chef
  • Uitstekende beheersing van het Nederlands
  • Basiskennis van het Frans
  • Leergierig
  • Flexibel ingesteld
  • Teamplayer
  • Werkt met een 'zero risk'-instelling
  • Doet geen concessies op het gebied van hygiëne en veiligheid
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Mise-en-place: Het voorbereiden, schikken en garneren van warme gerechten en snacks (dagelijks circa 80 warme schotels)
  • Coördinatie: Het aansturen en superviseren van de werkzaamheden binnen jouw sectie
  • Kwaliteitsbewaking: Het controleren van de versheid en kwaliteit van alle producten, evenals het verwerken van overschotten na de dienst
  • Ondersteuning: Het proactief inspringen bij collega's tijdens piekperiodes om een vlotte service te garanderen
  • Orde en netheid: Het opruimen van de werkplek en het strikt naleven van de HACCP-normen
Lees meer
Arrow Right

Chef Gérant

Voor een prachtige site in Drongen zoeken we een Chef Gérant die passie voor kok...
Locatie
Locatie
Belgium , Gand (Drongen)
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring in de eventsector, catering of bij een traiteur
  • Ervaring met sitebeheer: van het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer tot de maandelijkse administratieve afsluiting
  • Aantoonbare ervaring in het aansturen van keukenpersoneel (bijv. als Chef de Partie, Sous-chef of Keukenchef)
  • Grondige kennis van de wetgeving rond voedselveiligheid en hygiëne
  • Meerdere jaren ervaring als zelfstandig kok
  • Beheersing van de warme keuken
  • Ervaring met zowel de fijne keuken (meergangendiners) als de snelle, kwalitatieve brasseriekeuken
  • Vertrouwd met het berekenen van de foodcost en het beheren van budgetten
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bewaken van de HACCP-normen en instaan voor het onderhoud van de keuken en de keukenafwas
  • Zelfstandig bereiden van kwalitatieve maaltijden (ontbijt, lunch, diner) variërend van brasserieniveau tot meergangendiners voor seminaries
  • Ontwikkelen van menu’s, hapjes en snacks in nauw overleg met de klant, rekening houdend met seizoensproducten en dieetwensen
  • Zorgen voor een aantrekkelijke bordpresentatie en een verzorgde buffetopstelling (bain-marie), met strikte controle op portiebeheer
  • Eindverantwoordelijke voor de culinaire dienstverlening op een vaste locatie in Drongen
Lees meer
Arrow Right

Sous chef

Als sous-chef ben je de onmisbare ondersteuning van onze chefs. Je zorgt ervoor ...
Locatie
Locatie
Belgium , Wetteren
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
18 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring in de horeca is een pluspunt maar enthousiasme en leergierigheid zijn even belangrijk
  • Stressbestendigheid en het vermogen om efficiënt te werken tijdens drukke momenten.
  • Beschikbaarheid op woensdagavond, donderdag, vrijdagavond (service coupé), zaterdag en zondag
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Mise-en-place: Helpen bij het snijden van groenten, maken van sauzen en voorbereiden van ingrediënten.
  • Ondersteuning: Tijdens de service help je bij het opmaken van de borden of het bereiden van simpele gerechten (zoals desserts of voorgerechten).
  • Orde en netheid: Je zorgt dat de werkplek schoon blijft en helpt waar nodig bij de afwas en het opruimen.
  • Fulltime
!
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Toonbankbediende

Stel je voor: een dynamische werkplek in Hoboken waar jij het verschil maakt in ...
Locatie
Locatie
Belgium , Anvers
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
17 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je spreekt zeer goed Nederlands
  • Je hebt ervaring in de horeca: keuken of kassa.
  • Je staat open voor een deeltijdse job: 8u tot 12u30
  • Je beschikt over een geldig rijbewijs B.
  • Je staat open voor fysiek zwaarder werk in verband met taken zoals het aanvullen van de automaten of uitladen van de bestelbus.
  • Je bent een teamplayer - One Team Approach
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bereiden en bedienen: Je zorgt ervoor dat de toonbanken altijd netjes en volledig gevuld zijn met broodjes, salades en snacks. Je bereidt en serveert broodjes en sandwiches. Je helpt de klanten met een glimlach aan de kassa.
  • Interne leveringen: Je bezorgt de interne bestellingen van eten, soep en broodjes aan de medewerkers van de klant on site met behulp van een kar en bestelbus. Je zorgt voor het in- en uitladen van deze wagen.
  • Automaten en vending: Je vult de automaten aan met eten en drinken op verschillende locaties binnen de site & nabij het restaurant. Je zorgt voor het onderhoud van de koffie automaten.
  • Schoonmaken: Je ruimt de toonbanken en tafels af en zorgt voor een schone vaat. Je staat mee in voor het onderhoud van de keuken.
  • Veiligheidsbewustzijn: Je volgt een zero risk mindset en doet geen concessies op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor je collega's, consumenten en klanten.
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Orderpicker

Sta jij te popelen om aan de slag te gaan bij een internationale speler in ijs-i...
Locatie
Locatie
Netherlands , Reusel
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
17 maart 2027
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Nauwkeurig werken en kwaliteit leveren
  • Een echte aanpakker zijn
  • Houdt van afwisseling
  • Fijn om samen met collega's te werken
  • Flexibel en helpt graag op andere plekken
  • Positieve instelling
  • Ervaring met een stapelaar is mooi meegenomen
  • Beheerst de Nederlandse en/of Engelse taal
  • In staat om fysiek zwaar werk te verrichten
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Verzamelen van ingrediënten met pickbon
  • Inpakken van bestellingen
  • Controleren en noteren van inkomende producten
  • Bewaken overzicht inkomende bestellingen
  • Efficiënt werken zodat bestellingen snel de deur uitgaan
  • Zorgen dat werkplek er tiptop uitziet
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Direct op contract
  • Werken van 09:00 - 16:30
  • Gratis ijs
  • Reiskostenvergoeding
  • Een gezellige werksfeer
  • Werken bij een familiebedrijf
  • 35-urige werkweek
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Borduurder

Een lekker salaris vanaf € 2660 per maand? 💰 Werken in een gezellig team? Top! ...
Locatie
Locatie
Netherlands , Gemert
Salaris
Salaris:
2660.00 EUR / Maand ▼
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
19 maart 2027
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Minimaal 24 uur per week beschikbaar (dagen in overleg)
  • Spreekt en schrijft goed Nederlands
  • Bij voorkeur ervaring met machinaal borduren
  • Gemotiveerd, nauwkeurig, aanpakker met passie voor details
  • Niet bang om een nieuw ambacht te leren
  • Echt graag wil leren
  • Werkt met plezier in een team
  • Nauwkeurigheid en scherp oog voor detail
  • Echte teamplayer
  • Steekt de handen uit de mouwen
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Cruciale rol in personaliseren van bedrijfskleding
  • Voorbereidend werk voor borduurmachine
  • Bedienen van borduurmachine
  • Nauwkeurig positioneren en inspannen van stof of kledingstuk
  • Maken van emblemen en bedrijfsnamen
  • Oplossen van kleine storingen aan machine
  • Controleren van borduurwerk
  • Netjes houden van werkplek
  • Bijspringen in drukkerij
  • Knippen van vlieseline en wisselen van spoeltjes
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Pensioenregeling vanaf dag één
  • Kans om alle kneepjes van het vak te leren
  • Werken in dagdienst van 07:30 tot 16:30
  • Reiskostenvergoeding
  • Afwisselende en uitdagende functie
  • Werken in gezellig team
  • Informele werksfeer
  • Gezellige kantine
Lees meer
Arrow Right
Thuiswerken Banen per categorie
Apotheek Vacatures Bankieren Vacatures Bouw Vacatures Callcenter Vacatures Consultancy Vacatures Energie Vacatures Financiën Vacatures Fysiek Werk Vacatures Gastronomie Vacatures Gastvrijheid en Toerisme Vacatures Gezondheid en Schoonheid Vacatures Inkoop Vacatures IT - Administratie Vacatures IT - Software Ontwikkeling Vacatures Juridisch Vacatures Kantooradministratie Vacatures Klantenservice Vacatures Kunst en Amusement Vacatures Kwaliteitscontrole Vacatures Logistiek Vacatures Marketing, digitale marketing, SEO, SEM Vacatures Media Vacatures Onderwijs Vacatures Onderzoek en Ontwikkeling Vacatures Personeelszaken Vacatures Productie Vacatures Public Relations Vacatures Publieke Sector Vacatures Vastgoed Vacatures Verkoop Vacatures Verpleging Vacatures Verzekering Vacatures
Functies Banen per land
Nederland Vacatures België Vacatures Filipijnen Vacatures Ierland Vacatures Portugal Vacatures Duitsland Vacatures Italië Vacatures Spanje Vacatures
Bedrijf
Blog Salarissen Over ons Contact
Volg ons
Facebook
X (Twitter)
LinkedIn
Instagram
CrawlJobs Group
ITFlashcards AllDevBlogs
© 2026 CrawlJobs Ltd. Alle rechten voorbehouden
Algemene voorwaarden Privacybeleid