CrawlJobs Logo

Sous-chef

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Locatie:
Belgium , Mechelen

Category Icon
Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Job Type Icon

Type contract:
Niet opgegeven

Salary Icon

Salaris:

Niet opgegeven
Job opslaan
Save Icon
Solliciteer

Functieomschrijving:

Bij Technopolis in Mechelen zoeken we een gedreven Sous-chef die onze keukenbrigade naar een hoger niveau tilt. In deze rol combineer je jouw passie voor koken met de organisatie van een dynamisch team. Je bent de rechterhand van onze Chef-kok en bewaart moeiteloos het overzicht, ook wanneer de zaal vol enthousiaste ontdekkers zit.

Functieverantwoordelijkheden:

  • Je stuurt en coacht het keukenteam, inclusief interimkrachten.
  • Je zorgt voor een efficiënt werkritme en een optimale personeelsinzet.
  • Je bent een voorbeeld op de werkvloer: streng maar rechtvaardig.
  • Je werkt mee aan de samenstelling van menu’s en bewaakt de kwaliteit van alle gerechten.
  • Je denkt mee over nieuwe gerechten en recepten.
  • Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en voert inventarissen uit.
  • Je bewaakt de kosten en stelt correcte prijzen in.
  • Je minimaliseert voedselverlies.
  • Je zorgt voor het juiste gebruik en onderhoud van keukenmateriaal en -apparatuur.
  • Je waakt over veiligheid, hygiëne en naleving van HACCP-normen.
  • Je streeft naar een optimale service en maximale klanttevredenheid.

Vereisten:

  • Je hebt een opleiding tot kok gevolgd en beschikt over minimaal drie tot vijf jaar ervaring als sous-chef en in het aansturen van keukenmedewerkers.
  • Je hebt geen 9-to-5-mentaliteit en bent bereid te werken op feestdagen, tijdens schoolvakanties en in het weekend.
  • Je communiceert vlot in het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk.
  • Je hebt kennis van HACCP- en veiligheidsnormen.
  • Je hebt kennis van allergenen en de risico’s die daaraan verbonden zijn.
  • Je bent creatief en bedenkt graag nieuwe recepten en gerechten.
  • Je werkt probleemoplossend en behoudt het overzicht in stressvolle situaties.
  • Je bent efficiënt in het opmaken van werkverdelingen en planningen, in overleg met de chef en horecamanager.
  • Je bent servicegericht, gastvrij en stelt de klant altijd centraal.
  • Je bent flexibel, communicatief en weet je team te motiveren met een positieve houding.

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
01 april 2026

Verloopdatum:
02 juni 2026

Soort dienstverband:
Fulltime
Soort werk:
Op locatie werken
Icon
Randstad - Alle vacatures
Vacature link delen:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon
PREMIUM
Meer talen en landen
+ Ontgrendel 31694 verborgen vacatures
Talen
English Čeština Deutsch Ελληνικά Español Français +15
Landen
Nederland België Ierland Filipijnen Portugal +
Bekijk abonnementen
Abonnementen vanaf $2.99 / maand

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Briefcase Icon

Vergelijkbare vacatures voor Sous-chef

Commis chef

Sous-chef FulltimeVereiste talen: Frans & basis NL/ENErvaring in een gelijkwaard...
Locatie
Locatie
Belgium , Dilbeek
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
25 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Vereiste talen: Frans & basis NL/EN
  • Ervaring in een gelijkwaardige functie
  • Flexibel (weekendwerk)
  • Rijbewijs
  • Ervaring als sous-chef is een pluspunt
  • Flexibel en stressbestendig
  • Bereid om in het weekend te werken
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Helpen bij de voorbereiding van maaltijden (snijden, wassen, portioneren, etc.)
  • Ondersteunen van de chef-kok en andere keukenmedewerkers
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef Gérant

Voor een prachtige site in Drongen zoeken we een Chef Gérant die passie voor kok...
Locatie
Locatie
Belgium , Gand (Drongen)
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring in de eventsector, catering of bij een traiteur
  • Ervaring met sitebeheer: van het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer tot de maandelijkse administratieve afsluiting
  • Aantoonbare ervaring in het aansturen van keukenpersoneel (bijv. als Chef de Partie, Sous-chef of Keukenchef)
  • Grondige kennis van de wetgeving rond voedselveiligheid en hygiëne
  • Meerdere jaren ervaring als zelfstandig kok
  • Beheersing van de warme keuken
  • Ervaring met zowel de fijne keuken (meergangendiners) als de snelle, kwalitatieve brasseriekeuken
  • Vertrouwd met het berekenen van de foodcost en het beheren van budgetten
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bewaken van de HACCP-normen en instaan voor het onderhoud van de keuken en de keukenafwas
  • Zelfstandig bereiden van kwalitatieve maaltijden (ontbijt, lunch, diner) variërend van brasserieniveau tot meergangendiners voor seminaries
  • Ontwikkelen van menu’s, hapjes en snacks in nauw overleg met de klant, rekening houdend met seizoensproducten en dieetwensen
  • Zorgen voor een aantrekkelijke bordpresentatie en een verzorgde buffetopstelling (bain-marie), met strikte controle op portiebeheer
  • Eindverantwoordelijke voor de culinaire dienstverlening op een vaste locatie in Drongen
Lees meer
Arrow Right

Commis Chef

Je bent de rechterhand van de chef en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt. Me...
Locatie
Locatie
Belgium , Dilbeek
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
25 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Vereiste talen: Frans & basis NL/EN
  • Ervaring in een gelijkwaardige functie
  • Flexibel (weekendwerk)
  • Rijbewijs
  • Ervaring als sous-chef (nice-to-have)
  • Stressbestendige multitasker
  • Bereid om in het weekend te werken
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je bent de rechterhand van de chef en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt
  • Met jouw snijtechnieken en voorbereiding (mise-en-place) leg je de basis voor elk gerecht
  • Je ondersteunt het team waar nodig, van wassen en snijden tot het secuur portioneren van ingrediënten
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Medewerker Klantencontactcentrum

Wil je een betekenisvolle baan waarin je echt iets voor de inwoners van de gemee...
Locatie
Locatie
Netherlands , Geleen
Salaris
Salaris:
18.13 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
12 mei 2027
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent flexibel 18 uur tot 32 uur per week beschikbaar tijdens de openingstijden van de gemeente
  • Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend, zowel mondeling als schriftelijk
  • Je woont in de regio of hebt eigen vervoer om naar de werklocatie te komen
  • Je bent communicatief vaardig en kunt goed schakelen tussen verschillende systemen
  • Je hebt bij voorkeur ervaring in een klantcontact- of dienstverlenende omgeving
  • MBO
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je bent het eerste aanspreekpunt voor inwoners die contact opnemen met de gemeente. Per telefoon, mail of chat handel je de meest uiteenlopende vragen af, van afvalinzameling tot reisdocumenten
  • Je staat inwoners vriendelijk te woord en zorgt ervoor dat zij direct het juiste antwoord krijgen
  • Je registreert gesprekken nauwkeurig in de gemeentelijke systemen
  • Je denkt mee met de inwoner en verwijst indien nodig door naar de juiste afdeling
  • Je werkt samen met je collega's om de bereikbaarheid van de gemeente optimaal te houden
  • Je draagt met je servicegerichte instelling direct bij aan een positief imago van de gemeente
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Salaris van € 18,13 bruto per uur
  • Flexibele uren
  • Fijne collega's
  • Werken in centrum Geleen
  • Afwisselende taken
  • Uitgebreid inwerktraject
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Magazijnier / Gereedschapsinsteller

Bij dit familiebedrijf in Wetteren draait alles rond precisie. Als Gereedschapsi...
Locatie
Locatie
Belgium , Wetteren
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 augustus 2027
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Technisch inzicht of ervaring met gereedschappen
  • Je werkt nauwkeurig, ordelijk en met verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je bent communicatief sterk en houdt van structuur
  • Je werkt graag in team maar kan ook zelfstandig je werk organiseren
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je stelt gereedschappen samen volgens vaste lijsten
  • Je beheert het gereedschapsmagazijn en vult tijdig aan
  • Je controleert, registreert en onderhoudt tools, houders en inserts
  • Je werkt samen met de meestergast en operatoren voor een optimale toolkeuze
  • Je zorgt voor orde, structuur en een vlot werkend magazijn
  • Je maakt indien nodig een gereedschap op een draaibank of freesmachine
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Marktconform loon + extra's
  • maaltijdcheques
  • kilometer- of fietsvergoeding
  • eindejaarspremie
  • 32 vakantiedagen (deels collectief deels vrij op te nemen)
  • dagregime
  • een dynamisch team van 20 collega-draaiers/frezers
  • een team waar samenwerking en respect centraal staan
  • een modern, efficiënt machinepark
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Houtbewerker / Schrijnwerker

Als Houtbewerker / Schrijnwerker stap je in een wereld van puur vakmanschap en h...
Locatie
Locatie
Belgium , Roeselare
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
10 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een achtergrond in houtbewerking (TSO/BSO) of hebt relevante ervaring opgedaan als Timmerman of in een soortgelijke technische rol
  • Je kunt technische tekeningen lezen en weet hoe je materialen nauwkeurig moet verwerken
  • Je werkt secuur, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent een echte teamplayer
  • Je spreekt vlot Nederlands en bent bereid om in een dagstelsel te werken in onze vestiging in Roeselare
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je bedient geavanceerde houtbewerkingsmachines voor het zagen, boren en lijmen van diverse keukenonderdelen
  • Je zet keukenkasten en lades nauwkeurig in elkaar, waarbij je zorgt voor een feilloze passing
  • Je checkt elk onderdeel op krassen of productiefouten
  • alleen de allerbeste kwaliteit verlaat onze fabriek
  • Je overlegt met de planning en je teamgenoten om de productiedoelen vlot en veilig te behalen
  • Je denkt mee over hoe we onze 'Factory of the Future' nóg efficiënter kunnen maken
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Product Quality Controller

Ben jij een nauwkeurige werker met een scherp oog voor detail? Voor een groeiend...
Locatie
Locatie
Belgium , Poperinge
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
04 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Goede kennis van technische tekeningen
  • Nauwkeurigheid
  • Technisch inzicht
  • Ervaring in een metaal- of atelieromgeving
  • Communicatief vaardig
  • Teamplayer
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Visuele controle van bewerkte stukken op basis van technische tekeningen
  • Kwaliteitsbewaking: opsporen van afwijkingen
  • Dubbele check op twee cruciale momenten
  • Overleg met technisch tekenaar en projectopvolger
  • Ondersteunen bij lassen, beitsen en zagen
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Construction Engineering Manager

Als Mecanieker Constructie & Opbouw ben jij de drijvende kracht achter de transf...
Locatie
Locatie
Belgium , Kortemark
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
02 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Technisch diploma (bijv. Lassen-Constructie)
  • Bij voorkeur relevante ervaring in opbouw van voertuigen of zware machinebouw
  • Technische plannen kunnen lezen
  • Halfautomatisch lassen (MIG/MAG)
  • Kennis van hydraulische systemen
  • Teamplayer
  • Zelfstandig kunnen werken
  • Nauwkeurig werken
  • Oplossingsgericht denken
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Het installeren van kipbakken, kranen, containerhaaksystemen en vuilniswagen-opbouwen op diverse vrachtwagenchassis
  • Uitvoeren van laswerkzaamheden en metaalbewerking op basis van technische tekeningen
  • Installeren en feilloos aansluiten van complexe hydraulische en mechanische componenten
  • Je controleert je eigen werk nauwgezet, zodat elke machine voldoet aan de strengste veiligheids- en gebruiksnormen
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right