Shiftverantwoordelijke

Ben jij de gastvrije leider die vanaf 15u00 de avondservice in het Plopsaland Theater Hotel in De Panne naar een magisch niveau tilt voor de gasten? Als shiftverantwoordelijke diner ben jij het kloppende hart van de avondbeleving. Je combineert een scherp oog voor detail met natuurlijke leiderschapskwaliteiten om jouw team te inspireren in een ondersteunende en groeiende omgeving. Je start omstreeks 15u00 met de dagelijkse opstart en de volledige coördinatie van de avondservice. Het horecateam stuur je enthousiast aan, waarbij je hen motiveert en ondersteunt om optimaal te functioneren. De kwaliteit van het buffet, de zaalpresentatie en de algemene netheid bewaak je nauwgezet tijdens de hele shift. Gasten en bezoekers verwelkom je met een professionele glimlach en je garandeert een hartelijke, vlotte bediening. Je zorgt voor een vlekkeloze communicatie tussen de keuken en de zaal voor een soepele samenwerking. Voor de volgende dag tref je alle voorbereidingen, inclusief de nodige bestellingen, planning en de mise-en-place. VG 458/BUOSAP