Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Zoek jij naar een cruciale en zelfstandige rol tijdens de nachtelijke uren in een voedingsproductieomgeving in Beringen? Bij Eurodesserts, onderdeel van de Royal A-ware Groep, ben jij de expert die zorgt voor de ononderbroken en kwalitatieve basis van hun producten, terwijl anderen slapen. Je bent de sleutelfiguur die het proces van grondstofvoorbereiding, mengen en sterilisatie van A tot Z beheert in de nachtploeg. Deze functie is ideaal als je houdt van werken in een rustige, gefocuste omgeving waar jouw precisie, hygiëne en alertheid extra belangrijk zijn. Je begeleidt het gehele productieproces, voert UHT-behandelingen uit, en zorgt voor de correcte administratie en kritieke kwaliteitscontroles. Dankzij uitgebreide interne trainingen word je een specialist in procesparameters. Je werkt in een professioneel team in Beringen, waar jouw inzet in de nacht direct bijdraagt aan de dagelijkse productiekwaliteit. Dit is dé kans om jouw proceskennis te koppelen aan de dynamiek van de voedingsindustrie in de regio Limburg, met de aantrekkelijke voordelen van een nachtregime.
Functieverantwoordelijkheden:
Voorbereiding & Opstart: Het starten van benodigde energieën, nauwkeurig klaarzetten van grondstoffen en opstarten van het sterilisatieproces
Procesbeheer: Uitvoeren van de mengtaken, beheren van de UHT-installatie en de koeling, en zorgen voor de steriele opslag van het product
Kwaliteitscontrole (CCP’s): Strikte controle van kritieke controlepunten, zoals de UHT-temperatuur/debiet en de intactheid van de laatste filters, met de focus op het nachtelijk proces
Reiniging en Beheer: Uitvoeren van Reiniging-In-Plaats (CIP) circuits, beheer van de CIP-installatie en het georganiseerd houden van het grondstoffenmagazijn/frigo in Beringen
Administratie: Exact invullen van de Preparatiefiche en dagelijkse, correcte rapportering aan de productieleider
Vereisten:
Nauwkeurigheid & Hygiëne: Je werkt uiterst precies en hygiënisch, wat cruciaal is in de voedingssector
Alertheid: Je signaleert direct afwijkingen in procesparameters en handelt adequaat bij onvoorziene omstandigheden, ook tijdens de nachturen
Leervermogen: Je bent gemotiveerd om via interne opleidingen een specialist te worden in de verschillende grondstoffen en procesparameters
Kwaliteitskennis: Je beschikt over basiskennis van HACCP en GMP, of bent bereid dit snel aan te leren
Werktijden: Je bent bereid om structureel te werken in de vaste nachtploeg in de productiefaciliteit in Beringen
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.