Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Voor een bijzondere horecazaak, idyllisch gesitueerd in het polderlandschap nabij Brugge, rekruteren wij een enthousiaste en bevlogen kok. Onze onderneming, met een spectaculair uitzicht over een uitgestrekte waterplas, is een geliefde trekpleister voor bezoekers die op zoek zijn naar ontspanning, natuur en een voortreffelijke bediening. Onze brasserie/restaurant bedient zowel verblijfsgasten als passanten die een hoogstaande gastronomische beleving wensen. Ter versterking van onze keukenploeg en om onze gasten culinair te blijven prikkelen, zijn we op zoek naar nieuw talent.
Functieverantwoordelijkheden:
Voorbereidend werk (Mise-en-place): Het verzorgen van alle voorbereidingen zoals snijden, reinigen en doseren, volgens de vastgestelde recepturen
Culinair proces: Het zelfstandig koken en bereiden van zowel warme als koude gerechten tijdens de service
Kwaliteitsbewaking & Afwerking: Ervoor zorgen dat elk gerecht voldoet aan de hoge eisen qua smaak en presentatie (dressering)
Voedselveiligheid: Strikt werken volgens de HACCP-regelgeving en zorgen voor een hygiënische en gestructureerde werkplek
Voorraadbeheer: Assisteren bij het controleren van de stock (voorraden) en het plaatsen van bestellingen
Samenwerking: Vlot overleggen met collega's in de keuken en nauw afstemmen met het zaalpersoneel voor een goede gastervaring
Vereisten:
Je hebt een diploma in de kookkunst of gelijkwaardige expertise door ervaring
Een brandende passie voor het ambacht is essentieel
je geniet ervan te werken met dagverse en seizoensgebonden ingrediënten
Je bent een uitgesproken teamspeler, maar kan eveneens zelfstandig je opdrachten volbrengen
Je bent veerkrachtig onder druk en floreert tijdens piekmomenten en drukke diensten
Je toont je flexibel en bent beschikbaar voor wisselende diensten en weekendwerk
Je bent punctueel, betrouwbaar en bezit een groot verantwoordelijkheidsbesef
Vertrouwdheid met de HACCP-voorschriften is een vereiste
Welkom bij CrawlJobs.com – Jouw wereldwijde banenzoekplatform
Op CrawlJobs.com vereenvoudigen we het proces van het vinden van je volgende carrièrekans door vacaturelijsten rechtstreeks van alle hoeken van het web naar je toe te brengen. Met behulp van geavanceerde AI en webcrawling-technologieën verzamelen en cureren we vacatures van diverse bronnen wereldwijd, zodat je toegang hebt tot de meest actuele vacatures op één plek.
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.