Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Als kok speel jij een cruciale rol in het productieproces van de hoogwaardige maaltijden. Je start jouw werkdag om 04:00 uur 's ochtends, waardoor je telkens vroeg in de middag al klaar bent om van je vrije tijd te genieten. Ook op woensdag ben je vrij. In deze functie focus je op de nauwkeurige bereiding van maaltijden volgens vaste recepturen in een industriële omgeving. Je werkt in een gestructureerd team waar efficiëntie en hygiëne centraal staan, zonder de stress van een klassieke horecaservice.
Functieverantwoordelijkheden:
Je bereidt dagelijks grote volumes maaltijden en sauzen strikt volgens de vastgelegde recepturen en kwaliteitsnormen
Je start zelfstandig de kookprocessen op om 04:00 uur en bewaakt de voortgang gedurende de hele ochtend
Je controleert de ingrediënten en zorgt voor een correcte administratieve opvolging van de gebruikte hoeveelheden
Je onderhoudt jouw werkplek volgens de geldende hygiënevoorschriften zodat de productie vlot blijft verlopen.
Vereisten:
Je hebt bij voorkeur een achtergrond in de horeca of grootkeuken en bent het gewoon om met technische receptfiches te werken
Je bent een punctueel persoon die fysiek werk aankan en zonder problemen elke ochtend vroeg opstart
Je beschikt over het inzicht om kookinstallaties te bedienen en hebt een scherp oog voor voedselveiligheid.
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.