Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Als chef-kok ben je de drijvende kracht achter een unieke horecabeleving in Pelt. Dit moderne vrijetijdscentrum combineert actie in het water met een kwalitatieve keuken in het Rest-eau-café. Je werkt in een omgeving waar innovatie en klantentevredenheid hand in hand gaan. Als chef-kok optimaliseer je de werkprocessen en inspireer je jouw team elke dag opnieuw.
Functieverantwoordelijkheden:
Je coördineert de vlotte samenwerking tussen de keukenmedewerkers en het zaalpersoneel.
Je plant de werkzaamheden in de keuken en stuurt de assistenten op een motiverende wijze aan.
Je analyseert de marges op gerechten en optimaliseert de recepturen voor een beter rendement.
Je garandeert een constante kwaliteit en presentatie van alle geserveerde maaltijden.
Je neemt actief deel aan noodplanoefeningen om de veiligheid in het centrum te waarborgen.
Je onderhoudt de keukenapparatuur en ziet toe op een correct gebruik van de materialen.
Vereisten:
Je hebt een passie voor gastronomie en volgt culinaire innovaties op de voet.
Je bezit het talent om een team te leiden en te laten schitteren onder druk.
Je bent commercieel ingesteld en denkt mee over acties om de verkoop te stimuleren.
Je stelt je flexibel op wat betreft werkuren binnen een zeven-dagen-stelsel.
Je werkt uiterst punctueel met oog voor detail en een passie voor orde.
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.