Kok defensie vakantiekracht

Ben jij in de vakantieperiode flexibel beschikbaar als kok? Op verschillende Defensie locaties in Friesland kun jij al kok aan de slag. Diensten die wij krijgen zijn o.a. in Leeuwarden, Groningen en Zoutkamp. Het is dus belangrijk dat je beschikt over eigen vervoer om op deze locaties te komen. Wat bieden wij jou Defensie CAO €18,04 - €20,78 Wekelijkse uitbetaling Reiskostenvergoeding op basis van CAO HACCP certificaat regelen wij voor je Wij plannen je in obv jouw beschikbaarheid Werken op verschillende kazernes Wie ben jij Als kok kun je volgens recepten werken. Omdat je mogelijk op verschillende kazernes werkt is het van belang dat je flexibel bent. Je weet hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren. Werkervaring als kok, Je beheerst de Nederlandse taal, Eigen vervoer (auto), Je kunt een VOG aanvragen. Wat ga je doen ... Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen. Ze werken hier met weekmenu's. En zijn ook bezig met gezonde voeding. Je maakt o.a. broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden. Je bent verantwoordelijk voor de mise en place, Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten. Dit kunnen koude en warme gerechten, Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten. Waar ga je werken Wij werken samen met verschillende kazernes. Hier komen o.a. militairen en leerlingen ontbijten en lunchen. Er worden soms 100 - 500 mensen per dag voorzien van maaltijden. Dit doe je niet alleen, je werkt uiteraard samen met een leuk en hardwerkend team. De locaties zijn grote terreinen met vaak ook meerdere gebouwen en restaurants, Elke locatie is anders en dat houd je werk uitdagend, De werktijden zijn overdag, maar verschillen per locatie. Soms kan dit al om 5.30 uur starten zijn en soms start je pas om 10.00 uur, Locaties zijn o.a. : Leeuwarden, Groningen en Zoutkamp Sollicitatie Wil jij als vakantiekracht kok aan de slag bij de Defensie? Solliciteer dan snel! Binnen 24 uur nemen wij contact met je op. Of stuur mij Jessica een WhatsApp berichtje via het nummer 06-22484210. We zijn bereikbaar van maandag tot en met vrijdag tussen 08.30-17.30 uur. Uiteraard staat deze vacature open voor iedereen die zich hierin herkent.