Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Ben jij een culinaire kunstenaar met een passie voor de authentieke Aziatische keuken? Voor een prestigieus bedrijfsrestaurant in de regio Evere en Zaventem zoeken we een kok die van elke maaltijd een beleving maakt. In deze unieke rol bereid je hoogwaardige Japanse en Aziatische gerechten terwijl de gasten live toekijken. Je combineert je technische expertise met een charismatische uitstraling, waardoor de showcooking een dagelijks hoogtepunt wordt voor de bezoekers. Je werkt in een omgeving waar kwaliteit en authenticiteit centraal staan, ondersteund door een professioneel team dat jouw passie voor gastronomie deelt.
Functieverantwoordelijkheden:
Live bereiden van authentieke Japanse en Aziatische gerechten op hoog niveau
Gasten adviseren en entertainen tijdens het kookproces met oog voor detail en presentatie
Bewaken van de culinaire kwaliteit en de versheid van alle gebruikte producten
Aansturen van keukenhulpen op momenten dat de operationele drukte dit vereist
Handhaven van strikte hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) in de show-keuken
Vereisten:
Je bent in het bezit van een erkend kok-diploma en hebt een zeer sterke kennis van de Aziatische keuken
Beheersing van de Japanse taal is essentieel voor de authenticiteit van de gerechten en de beleving
Je communiceert daarnaast vlot in het Engels, Nederlands of Frans
Ervaring met showcooking of teppanyaki is een grote troef
je voelt je comfortabel in de schijnwerpers
Je straalt gastvrijheid uit naar de gasten
Flexibiliteit is voor jou vanzelfsprekend: je wisselt dagelijks tussen de locaties in Evere en Zaventem
Prettig om te hebben:
Ervaring met showcooking of teppanyaki is een grote troef
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.