Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Als Kaasbereider kom je terecht in een moderne, maar authentieke productieomgeving in het hart van de regio. Samen met een hecht team van specialisten ben je verantwoordelijk voor het volledige proces: van de eerste druppel melk tot de perfect gerijpte bol. Je werkt in een omgeving waar kwaliteit boven kwantiteit gaat en waar jouw scherpe oog voor detail het verschil maakt voor de smaak op het bord van de consument.
Functieverantwoordelijkheden:
Bereidingsproces bewaken: bedienen van kaasbakken, toevoegen van stremsel en zuursel, controleren van temperatuur en zuurtegraad
Vormen en persen: zorgen dat de wrongel op de juiste manier in de vormen terechtkomt en perfect geperst wordt
Kwaliteitscontroles: uitvoeren van controles op textuur en smaak
Onderhoud en hygiëne: reinigen van installaties volgens strikte voedselveiligheidsnormen
Optimalisatie: meedenken over efficiënter of duurzamer inrichten van het ambachtelijke proces
Vereisten:
Opleiding en ervaring in de voeding (bijv. bakkerij, slagerij of agro-industrie) of een technische opleiding als operator met een hart voor voeding
Kwaliteitsbewustzijn en scherp oog voor hygiëne (HACCP)
Fysieke conditie voor het fysieke werk
Flexibiliteit om in ploegensystemen te werken (vroege/late)
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.