Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Droom jij van een leidinggevende rol waar de sfeer net zo bruisend is als het centrum zelf? Bij LAGO Bredene zoeken we een Operationeel Horecamanager die onze LAGO Bistro laat schitteren! Dit is jouw kans om jouw passie voor horeca en coachende talent te combineren in een dynamische, gezinsvriendelijke omgeving. Jij bent de sleutelfiguur die de bistro runt. Dit doe je meewerkend (ongeveer 50% in de zaal/keuken) én als stuwende kracht achter je team (50% management). Je garandeert een vlekkeloze service, van de gastronomische keuken tot de gezellige speelhoek. Je krijgt ruime verantwoordelijkheid, de kans om jouw ondernemerschap in te zetten om de omzet te verhogen en je werkt samen met een gemotiveerd managementteam om van LAGO Bredene een totaalbeleving te maken. Dit is betekenisvol werk in een sportieve, warme omgeving in West-Vlaanderen.
Functieverantwoordelijkheden:
Je garandeert de veiligheid en hygiëne voor gasten en personeel in de zaal, de keuken en de bar (natte kant)
Je werkt actief mee in de LAGO Bistro, waardoor je perfect op de hoogte bent van de dagelijkse gang van zaken
Je beheert de geldstroom, controleert de voorraad en verwerkt facturen nauwkeurig
Je bent de directe leidinggevende van het horecateam en zorgt voor hun opleiding en ontwikkeling
Je bent verantwoordelijk voor de samenstelling van jouw team en de organisatie van duidelijke, haalbare werkroosters
Je monitort de kosten en inkomsten, en initieert acties om de omzet van de Bistro te verhogen en targets te behalen
Je rapporteert aan de Centrummanager en werkt nauw samen met collega-managers (bijv. de Zwembadmanager)
Je wordt ondersteund door centrale stafmedewerkers (HR, IT, Facility) van de overkoepelende LAGO groep
Vereisten:
Je bent een geboren coach met een aanstekelijk enthousiasme en sterke, diplomatieke communicatie
Je beschikt over uitstekende administratieve en organisatorische vaardigheden (bijv. planningen opmaken via Strohbo, contact met uitzendkantoren)
Je hebt relevante horeca-ervaring in zowel zaal als keuken en bent bereid 19 uur per week operationeel mee te draaien
Je bent klantvriendelijk, hebt een groot inlevingsvermogen en bent een betrouwbaar aanspreekpunt voor je team en onze bezoekers
Je bent flexibel en ziet de ruime openingsuren (ma-vr 11-23u, weekend 11-21u) als een kans om je 38-urige week slim in te plannen
Je hebt oog voor cijfers (personeelskost, foodcost, targets) en stuurt bij waar nodig
Prettig om te hebben:
Je hebt al ervaring opgebouwd als teamleader in de horeca
Welkom bij CrawlJobs.com – Jouw wereldwijde banenzoekplatform
Op CrawlJobs.com vereenvoudigen we het proces van het vinden van je volgende carrièrekans door vacaturelijsten rechtstreeks van alle hoeken van het web naar je toe te brengen. Met behulp van geavanceerde AI en webcrawling-technologieën verzamelen en cureren we vacatures van diverse bronnen wereldwijd, zodat je toegang hebt tot de meest actuele vacatures op één plek.
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.