Food chemist

• Uitvoeren analyses en rapportering over de veldstalen
• Visuele controles en opsplitsen product
• Procescontroles op de werkvloer
• Analyses conform de klantenspecificaties
• Je helpt traceerbaarheid te garanderen
• Ingrijpen in zowel verpakking als productieproces
• Onderhouden van laboratoriumwerking en optimaliseren van processen (SOP's, enz.)
• Kalibreren en onderhouden van laboratoriumapparatuur
• Beheren van voorraad laboratoriumverbruiksartikelen en ingrediënten
• Up-to-date houden van grondstoffen in SPEC PDM database
• Deelname aan wekelijkse planningsvergaderingen
• Bevorderen van veiligheid en zoeken naar verbeteringen
• Volgen van Paulig-leiderschapsprincipes en cultuur bevorderen
• Ondersteunen van het Belgische R&D-team bij innovatie en productontwikkeling voor bakken, frituren en snacks
• Monsters leveren voor verschillende bedrijfsfuncties
• Uitvoeren van laboratoriumanalyses (zout, vocht, pH, viscositeit, enz.)
• Externe analyses initiëren en rapporteren (microbiologie, voedingswaarden)
• Evalueren van houdbaarheidsmonsters
• Assisteren bij productietestruns en sensorische evaluaties

• Je beschikt over een goede kennis van het Nederlands
• Je hebt een bacheloropleiding (chemie, laboratoriumtechnologie, voeding) of gelijkwaardige ervaring
• Je kunt goed plannen en organiseren, hebt communicatietalent en werkt kwaliteitsbewust
• Je aarzelt niet om de handen uit de mouwen te steken
• Je hebt een analytische en probleemoplossende instelling
• Je bent bekwaam met Microsoft Office
• Ervaring is een pluspunt

Ervaring is een pluspunt