Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Ben je een inspirerende leider in de keuken en klaar voor een nieuwe uitdaging? Loev Enschede zoekt een ondernemende Chef-kok voor een fulltime dienstverband. In het hart van Enschede krijg je de leiding over een enthousiaste brigade in een moderne, professionele keuken. Bouw jij mee aan ons culinaire succes?
Functieverantwoordelijkheden:
Leidinggeven: Je stuurt de keukenbrigade (5-15 personen) aan en maakt de roosters
Menuontwikkeling: Je bedenkt nieuwe gerechten en stelt de menukaart samen
Kwaliteitsbewaking: Je ziet toe op constante kwaliteit en een schoon proces (HACCP)
Financieel beheer: Je beheert de inkoop, bewaakt de marges en verkleint 'waste'
Coaching: Je werkt nieuwe collega's in en leidt talent binnen je team op
Vereisten:
Minimaal 3-5 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de keuken
Diploma Zelfstandig Werkend Kok of relevante horeca-opleiding
Diepgaande kennis van HACCP en veiligheidsvoorschriften
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.