Inloggen Vacature plaatsen

Chef-kok

Randstad

Locatie:
Belgium , La Panne

Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Type contract:
Niet opgegeven

Salaris:

Niet opgegeven

Job opslaan

Functieomschrijving:

Klaar om de culinaire regisseur te worden van onvergetelijke avonden vol magie en smaak in de regio De Panne? Als Chef-kok zorg jij voor een spectaculaire dinerervaring terwijl de zon langzaam ondergaat over de attracties.

Functieverantwoordelijkheden:

Culinaire creatie: Het bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur, inclusief het ontwikkelen van vernieuwende menu’s
Operationeel beheer: Het managen van de inkoop en voorraad
Teammanagement: Het aansturen van zowel het keuken- als zaalteam tijdens de service
Aanspreekpunt: Fungeren als rots in de branding en eerste aanspreekpunt bij operationele uitdagingen
Jij draagt de eindverantwoordelijkheid voor het culinaire niveau van onze restaurants en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach de tafel verlaat
Jouw visie en sturing zijn de drijvende kracht achter een efficiënte keukenwerking en een vlekkeloze service in de zaal

Vereisten:

Minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie (Chef of Sous-chef)
Uitgebreide kennis van moderne kooktechnieken en een passie voor productkwaliteit
Bereidheid om in de avonduren en tijdens weekends/feestdagen te werken
Een absolute focus op hygiëne (HACCP) en veiligheidsnormen

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
11 maart 2026

Verloopdatum:
18 mei 2026

Soort dienstverband:

Fulltime

Soort werk:

Op locatie werken

Randstad - Alle vacatures

Vacature link delen:

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Vergelijkbare vacatures voor Chef-kok

Chef-kok

Op zoek naar een job als chef-kok? Wil jij meewerken in een magische wereld en g...

Locatie

Belgium , La Panne

Salaris

Vereisten

Ervaring: Je hebt minimaal 3-5 jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie.
Vakkennis: Je hebt uitgebreide kennis van kooktechnieken en diverse gerechten.
Leiderschap: Je beschikt over sterke leiderschaps- en organisatorische vaardigheden.
Creativiteit: Je bent creatief in het ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu's.
Stressbestendig: Je bent in staat om onder druk te werken en stressbestendig.
Kwaliteit: Je hebt een sterke focus op kwaliteit, hygiëne en veiligheid.

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten volgens het menu en de recepturen.
Je draagt bij aan een vlotte en efficiënte werking van de keuken.
Je bent betrokken bij de ontwikkeling en aanpassing van menu’s en gerechten.
Je beheert de inkoop en voorraad van ingrediënten.
Je zorgt voor een strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen.

Fulltime

Regio kok defensie

Heb jij werkervaring met koken en lijkt het jou wat om eten te maken voor o.a. m...

Locatie

Netherlands , Barneveld

Salaris

17.69 - 21.35 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Werkervaring met koken
Beheersing van de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk
VOG kunnen aanvragen
Flexibel zijn
Kunnen werken volgens recepten
Weten hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
Werken met weekmenu's
Maken van broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Verantwoordelijk voor de mise en place
Verrassen van gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten (koude en warme gerechten)
Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat regelen wij voor je
13e maand
Wekelijkse uitbetaling
Pensioenopbouw
Opties om op verschillende kazernes te werken

Fulltime

Zelfstandig werkend kok

Heb jij werkervaring met koken en lijkt het jou wat om eten te maken voor o.a. m...

Locatie

Netherlands , Delft

Salaris

17.69 - 21.35 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Werkervaring met koken
Je beheerst de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk
Je kunt een VOG aanvragen
Je kunt volgens recepten werken
Flexibel zijn
Weten hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
Werken met weekmenu's
Maken van broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Verantwoordelijk voor de mise en place
Verrassen van gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten
Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat regelen wij voor je
13e maand
wekelijkse uitbetaling
pensioenopbouw
Opties om op verschillende kazernes te werken

Fulltime

Zelfstandig werkend kok defensie

Lijkt het jou tof om voor de defensie te werken als kok? We hebben voor minimaal...

Locatie

Netherlands , Stroe

Salaris

18.04 - 21.78 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Ervaring als kok
Beheersen van de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) om op locatie te komen
Kunnen aanvragen van een VOG (Verklaring Omtrent het Gedrag)
Kunnen werken volgens recepten
Ervaring met koken van grote hoeveelheden tijdens piekuren

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met chef-kok verantwoordelijk voor koken van maaltijden voor mensen in het leger
Werken met weekmenu's
Maken van broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Verantwoordelijk voor mise en place
Verrassen van gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten
Maken van maaltijdpakketten
Controleren van hygiëne van keuken en kwaliteit/versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat wordt geregeld
13e maand
Wekelijkse uitbetaling
Pensioenopbouw

Fulltime

Chef-kok

Droom jij ervan om de culinaire koers te bepalen in een omgeving waar vakantiege...

Locatie

Belgium , Overpelt

Salaris

21.23 EUR / Uur

Vereisten

Ruime en relevante ervaring in een professionele keukenomgeving
Diepgewortelde passie voor voeding en volgt de nieuwste culinaire trends op de voet
Stressbestendig en behoudt het overzicht, ook tijdens piekmomenten
Commerciële instelling en een scherp oog voor detail en presentatie
Echte teamplayer die vlot communiceert met zowel keuken- als zaalpersoneel
Flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om te werken in een variabel uurrooster (6-dagenweek), inclusief weekends
Draagt hygiëne hoog in het vaandel en heeft een grondige kennis van de HACCP-wetgeving

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Draagt de volledige verantwoordelijkheid voor de dagelijkse werking en organisatie van de keuken als Chef-kok
Beheert de voorraad, maakt inschattingen van de afzet en plaatst de nodige bestellingen bij leveranciers
Ontwikkelt creatieve recepten en doet proactieve voorstellen om de menukaart te optimaliseren
Stuurt het keukenteam aan en waarborgt een vlotte samenwerking met de collega's van de bediening
Ziet nauwlettend toe op de naleving van de kwaliteitsnormen, de netheid van de werkomgeving en de veiligheidsprocedures
Behandelt vragen of eventuele klachten van gasten op een professionele en klantgerichte manier
Bewaakt de rendabiliteit van de keuken door efficiënt voorraadbeheer en kostenbewustzijn

Zelfstandig werkend kok

Heb jij werkervaring met koken en lijkt het jou wat om eten te maken voor o.a. m...

Locatie

Netherlands , Hilversum

Salaris

17.69 - 21.35 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Werkervaring met koken
Beheersing van de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk
Je kunt een VOG aanvragen

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
Werken met weekmenu's
Maken van broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Verantwoordelijk voor de mise en place
Verrassen van gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten
Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat regelen wij voor je
13e maand
wekelijkse uitbetaling
pensioenopbouw
Opties om op verschillende kazernes te werken

Fulltime

Kok defensie

Heb jij werkervaring met koken en lijkt het jou wat om eten te maken voor o.a. m...

Locatie

Netherlands , Breda

Salaris

18.04 - 21.78 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Werkervaring met koken
Je beheerst de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk
Je kunt een VOG aanvragen

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
Je bent verantwoordelijk voor de mise en place
Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten. Dit kunnen koude en warme gerechten
Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat regelen wij voor je
13e maand, wekelijkse uitbetaling, pensioenopbouw
Opties om op verschillende kazernes te werken

Fulltime

Kok defensie parttime

Heb jij werkervaring met koken en lijkt het jou wat om eten te maken voor o.a. m...

Locatie

Netherlands , Roosendaal

Salaris

17.69 - 21.35 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Werkervaring met koken
Je beheerst de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk
Je kunt een VOG aanvragen

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
Je maakt o.a. broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Je bent verantwoordelijk voor de mise en place
Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten. Dit kunnen koude en warme gerechten
Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat regelen wij voor je
13e maand, wekelijkse uitbetaling, pensioenopbouw
Opties om op verschillende kazernes te werken

Parttime