Inloggen Vacature plaatsen

Chef-kok

Randstad

Locatie:
Belgium , La Panne

Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Type contract:
Niet opgegeven

Salaris:

Niet opgegeven

Job opslaan

Functieomschrijving:

Klaar om de culinaire regisseur te worden van onvergetelijke avonden vol magie en smaak in de regio De Panne? Als Chef-kok zorg jij voor een spectaculaire dinerervaring terwijl de zon langzaam ondergaat over de attracties.

Functieverantwoordelijkheden:

Culinaire creatie: Het bereiden en presenteren van gerechten volgens receptuur, inclusief het ontwikkelen van vernieuwende menu’s
Operationeel beheer: Het managen van de inkoop en voorraad
Teammanagement: Het aansturen van zowel het keuken- als zaalteam tijdens de service
Aanspreekpunt: Fungeren als rots in de branding en eerste aanspreekpunt bij operationele uitdagingen
Jij draagt de eindverantwoordelijkheid voor het culinaire niveau van onze restaurants en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach de tafel verlaat
Jouw visie en sturing zijn de drijvende kracht achter een efficiënte keukenwerking en een vlekkeloze service in de zaal

Vereisten:

Minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie (Chef of Sous-chef)
Uitgebreide kennis van moderne kooktechnieken en een passie voor productkwaliteit
Bereidheid om in de avonduren en tijdens weekends/feestdagen te werken
Een absolute focus op hygiëne (HACCP) en veiligheidsnormen

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
11 maart 2026

Verloopdatum:
18 mei 2026

Soort dienstverband:

Fulltime

Soort werk:

Op locatie werken

Randstad - Alle vacatures

Vacature link delen:

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Vergelijkbare vacatures voor Chef-kok

Regio kok defensie

Heb jij werkervaring met koken en lijkt het jou wat om eten te maken voor o.a. m...

Locatie

Netherlands , Barneveld

Salaris

17.69 - 21.35 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Werkervaring met koken
Beheersing van de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk
VOG kunnen aanvragen
Flexibel zijn
Kunnen werken volgens recepten
Weten hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
Werken met weekmenu's
Maken van broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Verantwoordelijk voor de mise en place
Verrassen van gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten (koude en warme gerechten)
Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat regelen wij voor je
13e maand
Wekelijkse uitbetaling
Pensioenopbouw
Opties om op verschillende kazernes te werken

Fulltime

Zelfstandig werkend kok

Heb jij werkervaring met koken en lijkt het jou wat om eten te maken voor o.a. m...

Locatie

Netherlands , Delft

Salaris

17.69 - 21.35 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Werkervaring met koken
Je beheerst de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk
Je kunt een VOG aanvragen
Je kunt volgens recepten werken
Flexibel zijn
Weten hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
Werken met weekmenu's
Maken van broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Verantwoordelijk voor de mise en place
Verrassen van gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten
Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat regelen wij voor je
13e maand
wekelijkse uitbetaling
pensioenopbouw
Opties om op verschillende kazernes te werken

Fulltime

Chef-kok

Ben je een inspirerende leider in de keuken en klaar voor een nieuwe uitdaging? ...

Locatie

Netherlands , Hengelo

Salaris

3700.00 EUR / Maand

Vereisten

Minimaal 3-5 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de keuken
Diploma Zelfstandig Werkend Kok of relevante horeca-opleiding
Diepgaande kennis van HACCP en veiligheidsvoorschriften
Ervaring met calculaties, marges en inkoopbeheer

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Leidinggeven aan keukenbrigade (5-15 personen) en roosters maken
Menuontwikkeling en menukaart samenstellen
Kwaliteitsbewaking en toezicht op HACCP
Financieel beheer van inkoop, marges en waste
Coaching en inwerken van nieuwe collega's en talentontwikkeling

Wat we bieden

Goed salaris
Groeiende organisatie
Creatieve vrijheid
Personeelskorting
Telefoonplan
Opleidingsmogelijkheden
Bonusregeling
Pensioen opbouw

Fulltime

Chef-kok

In het hart van Deventer krijg je de leiding over een enthousiaste brigade in ee...

Locatie

Netherlands , Deventer

Salaris

Vereisten

Minimaal 3-5 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de keuken
Diploma Zelfstandig Werkend Kok of relevante horeca-opleiding
Diepgaande kennis van HACCP en veiligheidsvoorschriften
Ervaring met calculaties, marges en inkoopbeheer

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Leidinggeven: Je stuurt de keukenbrigade (5-15 personen) aan en maakt de roosters
Menuontwikkeling: Je bedenkt nieuwe gerechten en stelt de menukaart samen
Kwaliteitsbewaking: Je ziet toe op constante kwaliteit en een schoon proces (HACCP)
Financieel beheer: Je beheert de inkoop, bewaakt de marges en verkleint 'waste'
Coaching: Je werkt nieuwe collega's in en leidt talent binnen je team op

Wat we bieden

Goed salaris
Groeiende organisatie
Creatieve vrijheid
Personeelskorting
Telefoonplan
1 jaar contract daarna vast
Opleidingsmogelijkheden
Bonusregeling
Pensioen opbouw

Fulltime

Chef-kok

Ben je een inspirerende leider in de keuken en klaar voor een nieuwe uitdaging? ...

Locatie

Netherlands , Enschede

Salaris

3700.00 EUR / Maand

Vereisten

Minimaal 3-5 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de keuken
Diploma Zelfstandig Werkend Kok of relevante horeca-opleiding
Diepgaande kennis van HACCP en veiligheidsvoorschriften
Ervaring met calculaties, marges en inkoopbeheer

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Leidinggeven: Je stuurt de keukenbrigade (5-15 personen) aan en maakt de roosters
Menuontwikkeling: Je bedenkt nieuwe gerechten en stelt de menukaart samen
Kwaliteitsbewaking: Je ziet toe op constante kwaliteit en een schoon proces (HACCP)
Financieel beheer: Je beheert de inkoop, bewaakt de marges en verkleint 'waste'
Coaching: Je werkt nieuwe collega's in en leidt talent binnen je team op

Wat we bieden

Goed salaris
Groeiende organisatie
Creatieve vrijheid
Personeelskorting
Telefoonplan
1 jaar contract daarna vast
Opleidingsmogelijkheden
Bonusregeling
Pensioen opbouw

Fulltime

Chef-kok Hengelo

Ben je een inspirerende leider in de keuken en klaar voor een nieuwe uitdaging? ...

Locatie

Netherlands , Hengelo

Salaris

4300.00 EUR / Maand

Vereisten

Minimaal 3-5 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de keuken
Diploma Zelfstandig Werkend Kok of relevante horeca-opleiding
Diepgaande kennis van HACCP en veiligheidsvoorschriften
Ervaring met calculaties, marges en inkoopbeheer

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Leidinggeven: Je stuurt de keukenbrigade (5-15 personen) aan en maakt de roosters
Menuontwikkeling: Je bedenkt nieuwe gerechten en stelt de menukaart samen
Kwaliteitsbewaking: Je ziet toe op constante kwaliteit en een schoon proces (HACCP)
Financieel beheer: Je beheert de inkoop, bewaakt de marges en verkleint 'waste'
Coaching: Je werkt nieuwe collega's in en leidt talent binnen je team op

Wat we bieden

Goed salaris
Groeiende organisatie
Creatieve vrijheid
Personeelskorting
Telefoonplan
Opleidingsmogelijkheden
Bonusregeling
Pensioen opbouw

Fulltime

Zelfstandig werkend kok defensie

Lijkt het jou tof om voor de defensie te werken als kok? We hebben voor minimaal...

Locatie

Netherlands , Stroe

Salaris

18.04 - 21.78 EUR / Uur

30 december 2026

Vereisten

Ervaring als kok
Beheersen van de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) om op locatie te komen
Kunnen aanvragen van een VOG (Verklaring Omtrent het Gedrag)
Kunnen werken volgens recepten
Ervaring met koken van grote hoeveelheden tijdens piekuren

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met chef-kok verantwoordelijk voor koken van maaltijden voor mensen in het leger
Werken met weekmenu's
Maken van broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Verantwoordelijk voor mise en place
Verrassen van gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten
Maken van maaltijdpakketten
Controleren van hygiëne van keuken en kwaliteit/versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat wordt geregeld
13e maand
Wekelijkse uitbetaling
Pensioenopbouw

Fulltime

Kok defensie parttime

Wil je parttime werken als kok bij de defensie. Wij krijgen oproepdiensten bij k...

Locatie

Netherlands , Enschede

Salaris

22.00 EUR / Maand ▼

30 december 2026

Vereisten

Werkervaring met koken
Je beheerst de Nederlandse taal
Eigen vervoer (auto) is voor de meeste locaties belangrijk
Je kunt een VOG aanvragen
Als kok kun je volgens recepten werken
Omdat je mogelijk op verschillende kazernes werkt is het van belang dat je flexibel bent
Je weet hoe het is om grote hoeveelheden te koken tijdens piekuren

Functieverantwoordelijkheden

Functieverantwoordelijkheden

Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
Ze werken hier met weekmenu's
En zijn ook bezig met gezonde voeding
Je maakt o.a. broodjes, salades, snacks, soepen en warme maaltijden
Je bent verantwoordelijk voor de mise en place
Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten
Dit kunnen koude en warme gerechten
Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten

Wat we bieden

Defensie CAO €18,04- €21,78
Uren zijn op basis van jouw beschikbaarheid
Reiskostenvergoeding op basis van CAO
HACCP certificaat regelen wij voor je
Wekelijkse uitbetaling, pensioenopbouw
Opties om op verschillende kazernes te werken

Parttime