CrawlJobs Logo

Chef kok

Belgium, La Panne 17.00 - 22.00 EUR / Uur · Vacature geplaatst 19 mei 2026
Solliciteer
Vacature link delen

Functieomschrijving

Heb jij de passie en het vakmanschap van een chef-kok om ons paradepaardje, restaurant Le Grand Buffet, naar een hoger niveau te tillen? Als chef kok in het Plopsaland Theater Hotel ben jij het culinaire gezicht van onze keuken. Je combineert jouw leiderschap met oog voor detail om elke avond een magisch buffet neer te zetten waar onze gasten nog lang over napraten.

Functieverantwoordelijkheden

  • Leiden en coördineren van de dagelijkse keukenwerking
  • Aansturen, motiveren en opleiden van jouw team, van demi-chef tot hulpkok
  • Bewaken van de hoogste standaarden zodat elk gerecht consistent van topkwaliteit is
  • Beheren van de voorraad en ingrediënten op een slimme en kostenefficiënte manier
  • Toezien op een strikte naleving van de hygiëne- en veiligheidsregels op de werkvloer
  • Jij draagt de eindverantwoordelijkheid voor het culinaire niveau van onze restaurants en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach de tafel verlaat
  • Jouw visie en sturing zijn de drijvende kracht achter een efficiënte keukenwerking en een vlekkeloze service in de zaal

Vereisten

  • Je hebt ervaring als chef en een koksopleiding op zak
  • Je bent een natuurlijke leider die altijd rustig blijft
  • Je spreekt prima Nederlands en een aardig mondje Frans
  • Weekend, avond- en vakantiewerk is voor jou geen probleem
  • Short-cycle tertiary education

Looking for more opportunities?

Search for other job offers that match your skills and interests.

Vergelijkbare vacatures voor

Chef kok

8 matching positions

Nieuw

Kok Chef De Partie - Bedrijfsrestaurant

Voor onze klant Sodexo zijn wij op zoek naar een Nederlandstalige kok chef de pa...
Locatie
Locatie
Belgium , Westerlo
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
15 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je beschikt over een secundair koksdiploma
  • Je spreekt en begrijpt uitstekend de Nederlandse taal
  • Je hebt een stabiele en sterke ervaring als kok chef de partie in een grootkeuken of bij een traiteur
  • Je bent vlot met de pc voor administratieve taken zoals bestellingen en planningen.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je bereidt zelfstandig hoogwaardige warme gerechten voor het bedrijfsrestaurant
  • Je verdeelt dagelijks de taken efficiënt onder de keukenhulpen
  • Je bewaakt de commerciële uitstraling van de gerechten aan het buffet
  • Je leert op termijn de planningen en de administratieve bestellingen te beheren
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef-kok

Klaar om dit seizoen de pannen van het dak te koken in een bruisende vakantiesfe...
Locatie
Locatie
Belgium , Nieuwpoort
Salaris
Salaris:
18.00 - 22.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
08 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Grote portie goesting en ervaring als kok in de horeca
  • Flexibele instelling voor wisselende diensten en weekenden
  • Stressbestendigheid tijdens drukke piekmomenten aan de kust
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Zelfstandig bereiden en serveren van gerechten op ons menu
  • Vlot samenwerken als betrouwbare vervanger of tweede kok
  • Ontvangen en constructief opvolgen van leiding in de keuken
  • Garanderen van een onberispelijke orde en hygiëne
Wat we bieden
Wat we bieden
  • flexibel, variabel werkschema met service coupé, avond- of middagdiensten
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef-kok Plopsaland

Locatie
Locatie
Belgium , La Panne
Salaris
Salaris:
17.00 - 22.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
09 augustus 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt ervaring als chef en een koksopleiding op zak
  • Je bent een natuurlijke leider die altijd rustig blijft
  • Je spreekt prima Nederlands en een aardig mondje Frans
  • Weekend, avond- en vakantiewerk is voor jou geen probleem
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Leiden en coördineren van de dagelijkse keukenwerking
  • Aansturen, motiveren en opleiden van jouw team, van demi-chef tot hulpkok
  • Bewaken van de hoogste standaarden zodat elk gerecht consistent van topkwaliteit is
  • Beheren van de voorraad en ingrediënten op een slimme en kostenefficiënte manier
  • Toezien op een strikte naleving van de hygiëne- en veiligheidsregels op de werkvloer
  • Jij draagt de eindverantwoordelijkheid voor het culinaire niveau van onze restaurants en zorgt ervoor dat elke gast met een glimlach de tafel verlaat
  • Jouw visie en sturing zijn de drijvende kracht achter een efficiënte keukenwerking en een vlekkeloze service in de zaal
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Kok / Chef de Partie Aziatische Showcooking

Ben jij een culinaire kunstenaar met een passie voor de authentieke Aziatische k...
Locatie
Locatie
Belgium , Evere
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
14 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent in het bezit van een erkend kok-diploma en hebt een zeer sterke kennis van de Aziatische keuken
  • Beheersing van de Japanse taal is een pluspunt voor de authenticiteit van de gerechten en de beleving, maar geen must!
  • Je communiceert daarnaast vlot in het Engels, Nederlands of Frans
  • Ervaring met showcooking of teppanyaki is een grote troef
  • je voelt je comfortabel in de schijnwerpers
  • Je straalt gastvrijheid uit naar de gasten
  • Flexibiliteit is voor jou vanzelfsprekend: je wisselt dagelijks tussen de locaties in Evere en Zaventem.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Live bereiden van authentieke Japanse en Aziatische gerechten op hoog niveau
  • Gasten adviseren en entertainen tijdens het kookproces met oog voor detail en presentatie
  • Bewaken van de culinaire kwaliteit en de versheid van alle gebruikte producten
  • Aansturen van keukenhulpen op momenten dat de operationele drukte dit vereist
  • Handhaven van strikte hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) in de show-keuken
!
Lees meer
Arrow Right

Chef-kok

Plopsaland De Panne zoekt een Chef kok om het culinaire hart van Restaurant Le G...
Locatie
Locatie
Belgium , La Panne
Salaris
Salaris:
20.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je beschikt over een hotelschoolopleiding of bent gelijkwaardig door enkele jaren relevante ervaring in een leidinggevende rol
  • Het aansturen en coachen van een team zit in je bloed en je weet mensen op een positieve manier te stimuleren
  • Werken in het weekend, op feestdagen of tijdens vakanties past perfect in jouw flexibele levensstijl
  • Je bent een stressbestendige teamplayer die ook in drukke periodes het overzicht en de rust bewaart
  • Jouw vlotte beheersing van het Nederlands en goede kennis van het Frans zorgen voor een vlekkeloze communicatie
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Coördineren van de dagelijkse keukenwerking en inspireren van het keukenteam voor een optimaal resultaat
  • Bewaken van de culinaire standaarden zodat elk gerecht consistent voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen
  • Beheren van de voorraad en bestellingen om een kostenefficiënte en verse keuken te garanderen
  • Toezien op een strikte naleving van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften volgens de geldende HACCP-richtlijnen
  • Begeleiden en motiveren van jouw medewerkers, zoals de demi-chef, om samen te groeien in hun vakmanschap
  • Onderhouden van een nauwe samenwerking met de zaalbrigade voor een perfecte synchronisatie tussen keuken en gast
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Kok defensie vakantiekracht

Ben jij in de vakantieperiode flexibel beschikbaar als kok? Op verschillende Def...
Locatie
Locatie
Netherlands , Drachten
Salaris
Salaris:
18.04 - 20.78 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Werkervaring als kok
  • Je beheerst de Nederlandse taal
  • Eigen vervoer (auto)
  • Je kunt een VOG aanvragen
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor het koken van maaltijden voor o.a. militairen
  • Je verrast je gasten dagelijks met ontbijt, lunch of avondeten
  • Controleren van de hygiëne van de keuken en de kwaliteit en versheid van ingrediënten
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Reiskostenvergoeding op basis van CAO
  • Wekelijkse uitbetaling
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Chef gerant Mechelen

Een grootschalige culinaire werkomgeving vol dynamiek en operationele uitdaginge...
Locatie
Locatie
Belgium , Malines
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
21 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent in het bezit van een hotelschooldiploma (richting kok) of je bent gelijkwaardig gekwalificeerd door relevante praktijkervaring
  • Je hebt minimaal vijf jaar ervaring als kok binnen een professionele grootkeuken of een grootschalig bedrijfsrestaurant
  • Je beschikt over aantoonbare ervaring met het operationele en financiële beheer van een grote food & beverage-site
  • Je hebt een bewezen trackrecord in het coachen, motiveren en aansturen van een grote keuken- en zaalploeg binnen een shiftsysteem
  • Je hebt gedegen kennis van financiële administratie, inclusief foodcostberekeningen en het opstellen van maandafsluitingen
  • Je bent communicatief sterk en representatief om constructief deel te nemen aan directievergaderingen en klantcontacten
  • Je stelt je flexibel op ten opzichte van de werkuren, passend bij de dynamiek van een ploegensysteem
  • Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend in woord en geschrift voor een veilige en vlotte communicatie op de werkvloer
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Keukenmanagement: Je stuurt het volledige keuken- en zaalteam aan, coacht medewerkers op de werkvloer en stimuleert een positieve groepsdynamiek
  • Operationeel leiderschap: Je fungeert als het centrale aanspreekpunt voor de bedrijfsdirectie en garandeert een vlekkeloze service tijdens de diverse shiftmomenten
  • Financiële controle: Je bewaakt het operationele budget, berekent nauwkeurig de foodcost en optimaliseert de algemene efficiëntie op de site
  • Administratie en planning: Je stelt de personeelsroosters op, beheert de bestellingen en verzorgt de volledige financiële maandafsluiting
  • Kwaliteit en hygiëne: Je ziet nauwlettend toe op de strikte naleving van de HACCP-normen en waarborgt een hoogwaardige culinaire presentatie
  • Voorraadbeheer: Je bent verantwoordelijk voor een gestructureerd stockbeheer en de periodieke inventarisatie van alle goederen
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Head Chef

Als enthousiaste chef-kok bij het Plopsaland Theater Hotel zorg je voor glanzend...
Locatie
Locatie
Belgium , La Panne
Salaris
Salaris:
3495.00 - 3853.00 EUR / Maand
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
26 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring in een gelijkaardige horecafunctie waarbij je vlot zelfstandig en in teamverband presteert.
  • Stressbestendigheid en een flexibele instelling om te werken tijdens drukke piekmomenten en weekends.
  • Goede beheersing van het Nederlands, aangevuld met een basiskennis van de Franse taal.
  • Aanpassingsvermogen en een proactieve houding die bijdraagt aan onze evoluerende cultuur.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bereiden van de mise-en-place vanaf 15:00 uur en het klaarzetten van alle verse ingrediënten.
  • Live bakken van steaks en chipolata's aan het buffet.
  • Aanvullen en netjes onderhouden van het buffet tijdens de service.
  • Verwelkomen van gasten met een glimlach.
Wat we bieden
Wat we bieden
  • brutoloon tot €3853,99
  • maaltijdcheques
  • groeps- en hospitalisatieverzekering
  • gratis openbaar vervoer
  • Plopsa Teamcard bij vast contract
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right