CrawlJobs Logo

Chef-gérant

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Locatie:
Belgium , Saint-Nicolas

Category Icon
Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Job Type Icon

Type contract:
Niet opgegeven

Salary Icon

Salaris:

Niet opgegeven
Job opslaan
Save Icon
Solliciteer

Functieomschrijving:

Voor het restaurant van onze meubelwinkel in Sint-Niklaas zijn we op zoek naar een Chef-Gérant die niet alleen de warme keuken runt, maar ook het dagelijkse beheer van de site op zich neemt. In deze rol ben jij het aanspreekpunt voor gasten en klanten en combineer je je passie voor koken met leidinggeven en administratieve verantwoordelijkheden.

Functieverantwoordelijkheden:

  • Fungeren als eerste aanspreekpunt voor gasten in het restaurant en voor klanten/eigenaars
  • Verantwoordelijk voor de volledige keukenwerking en het efficiënt organiseren van de werkzaamheden
  • Dagelijkse aansturing en coaching van een klein keukenteam (±2 medewerkers en eventuele uitzendkrachten)
  • Actief meewerken in de keuken en het kookproces continu optimaliseren
  • Bereiden van traditionele Belgische gerechten, zoals friet-stoofvlees, koninginnenhapje en pasta
  • Zorgen voor voedselveiligheid, correcte temperaturen, afvalbeheer en voorraadbeheer
  • Opvolgen van bestellingen, facturatie en financiële administratie via interne systemen
  • Waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid met een zero-risk mindset
  • Zorgen voor een vlotte dagelijkse werking van de site volgens de Sodexo-standaarden

Vereisten:

  • Diploma kok (hotelschool)
  • Ruime ervaring als kok
  • Ervaring in het aansturen en plannen van een keukenploeg
  • Vaardig met de computer en vertrouwd met keukenadministratie (foodcost, bestellingen, facturatie)
  • Zeer goede kennis van het Nederlands, zowel mondeling als schriftelijk
  • Leidinggevende persoonlijkheid: assertief, zelfzeker en commercieel ingesteld
  • Professionaliteit en verzorgd voorkomen
  • Flexibel inzetbaar tijdens de daguren en werkt één weekenddag per week
  • Bereid om te werken met variabele starturen tussen 7u en 9u
  • Stabiel CV met langere werkervaringen (korte opdrachten zijn geen optie)
  • Eigen vervoer

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
10 maart 2026

Verloopdatum:
27 mei 2026

Soort werk:
Op locatie werken
Icon
Randstad - Alle vacatures
Vacature link delen:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Briefcase Icon

Vergelijkbare vacatures voor Chef-gérant

Chef Gerant

Ben jij een ervaren chef die klaar is voor de volgende stap in management, zonde...
Locatie
Locatie
Belgium , Aarschot
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
05 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Hotelschooldiploma
  • minimaal 3 jaar ervaring als Chef-Gerant of Hoofdkok
  • ruime ervaring in organisatie van (groot)keuken
  • aantoonbare ervaring met personeelsplanning, menu-opmaak en financieel beheren van een keuken (foodcost)
  • goede basiskennis van MS Office (Outlook, Word, Excel)
  • beheerst Nederlandse taal uitstekend
  • sterke teamplayer met klantgerichte instelling
  • flexibel opstellen
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Keukenmanagement: organiseren en plannen van werkzaamheden in de keuken
  • Operationeel koken: actief bereiden van maaltijden, optimaliseren van kookprocessen en bewaken van kwaliteit
  • Teamleiding: aansturen van team van 5 medewerkers, coachen en ondersteunen bij opleidingen en evaluaties
  • Administratief & Financieel: beheren van site-administratie, bestellingen, facturatie, foodcost-beheer en stockcontrole
  • Veiligheid & Hygiëne: waarborgen van strikte naleving van veiligheidsvoorschriften
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef-gerant bedrijfsrestaurant

Als Chef-Gerant in Aarschot ben je het kloppend hart van het bedrijfsrestaurant....
Locatie
Locatie
Belgium , Aarschot
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
16 juni 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Achtergrond: Je beschikt over een diploma van de hotelschool en je hebt minimum 3 jaar ervaring in een professionele keuken.
  • Teamplayer & trekker: Je weet hoe je een team motiveert en houdt van een goede, collegiale sfeer op de werkvloer.
  • Kennis van zaken: De HACCP-regels en veiligheidsnormen zitten in je vingers
  • hygiëne is voor jou de basis van elk gerecht.
  • Planmatig: Je kan vlot overweg met de computer voor bestellingen en administratie, en je houdt je stock nauwgezet in het oog.
  • Mobiliteit: Omdat je met variabele uren werkt, is het essentieel dat je zelfstandig en op eigen kracht de site in Aarschot kunt bereiken, zodat je altijd vlot op je werk geraakt.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Koken & presenteren: Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding en de verzorgde presentatie van koude en warme gerechten.
  • Coaching: Je verdeelt de taken in de keuken en aan de counter, en ondersteunt je teamleden in hun dagelijkse werking.
  • Beheer: Je plaatst de bestellingen, controleert de inkomende goederen en beheert de kassa en de bijbehorende administratie.
  • Kwaliteitscontrole: Je ziet strikt toe op de naleving van alle hygiënevoorschriften en zorgt voor een propere, veilige werkomgeving.
  • Klantgericht: Je bent het gezicht van het restaurant voor de klant op locatie en zorgt dat elke gast met een glimlach vertrekt.
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Chef-Gérant (Hoofdkok & Siteverantwoordelijke)

Voor onze cateringactiviteiten in het Universitair Ziekenhuis (UZ) Gent zoeken w...
Locatie
Locatie
Belgium , Gent
Salaris
Salaris:
23.00 - 24.50 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
13 mei 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring & Durf: ruime leidinggevende ervaring en de durf en kennis om een grote, complexe site zoals het UZ Gent aan te pakken
  • Administratieve Vaardigheden: aantoonbare ervaring met administratie, financieel beheer, stockcontrole en planning (30% van de job)
  • Leiderschap: een voldoende sterk karakter, collegiaal en in staat om een groot team aan te sturen en te motiveren
  • Flexibiliteit: ruim inzetbaar qua taken en uren en niet bang om van aanpakken te weten
  • Talen: spreekt en schrijft zeer goed Nederlands
  • Kennis van andere talen is een pluspunt
  • Ervaring in grootkeuken (ziekenhuis, WZC, senioren- of productiekeukens is een must)
  • Diploma van de hotelschool of gelijkwaardige ervaring in de horeca/grootkeuken
  • Fysiek sterk en in staat grote, zware kookpotten en materialen aan te kunnen
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Hoofdkok (Culinair & Operationeel - Ca. 70%): Zelfstandig Koken: verantwoordelijk voor het zelfstandig koken van alle maaltijden, van menusamenstelling tot finale presentatie, met de focus op grote volumes en de hoogste kwaliteitsnormen
  • Grootkeuken Expertise
  • Fysieke Inzet
  • Siteverantwoordelijke (Beheer & Management - Ca. 30%): Operationeel Management: neemt de volledige verantwoordelijkheid voor de dagelijkse werking en het beheer van de keukensite
  • Financieel Beheer: beheert de Food Cost en realiseert savings, verantwoordelijk voor de maandelijkse afsluiting en de financiële rapportage
  • Bestellingen & Stock: plaatst bestellingen, voert nauwkeurige stockcontroles uit en beheert de voorraad
  • Personeel & Planning: stelt de personeelsplanning op, stuurt het kookteam aan en neemt het initiatief tot de opleiding en begeleiding van medewerkers
  • Menuplanning: staat in voor de menuplanning, rekening houdend met kostenefficiëntie en de behoeften van de verschillende afnemers (bezoekers, directie)
  • Teamplayer: werkt nauw samen met collega's, koks, en de Account- en Regiomanager
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Groepsverzekering
  • Hospitalisatie- en tandverzekering na één jaar dienst
  • 20 wettelijke verlofdagen + 4 extra te verdienen verlofdagen bij non-ziekte
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Horecamedewerker

Zoek jij de ultieme zomerbaan waarbij het vakantiegevoel nooit ver weg is? Bij R...
Locatie
Locatie
Netherlands , Oosterhout
Salaris
Salaris:
16.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
21 mei 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent minimaal 18 jaar oud
  • je bent deze zomer flexibel inzetbaar
  • je hebt een proactieve werkhouding en ziet direct waar werk blijft liggen
  • je bent klantvriendelijk en dienstverlenend ingesteld naar onze bezoekers
  • ervaring in de horeca of een relevante MBO-opleiding is een mooie pré
  • je bent een echte teamplayer die positieve energie meebrengt naar de werkvloer
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Verzorgen van warme en koude barwerkzaamheden en dranken serveren
  • Verkopen van snacks, ijsjes en snoep aan de balie
  • Bereiden van diverse frituursnacks en friet in de kleine keuken
  • Zorgen voor een schone werkomgeving en het bijhouden van de afwas
  • Samenwerken in een team om de gastbeleving naar een hoog niveau te tillen
Wat we bieden
Wat we bieden
  • €16 bruto per uur
  • Tijdelijk voor tijdens de zomer
  • Oproepdiensten, 1-40 uur per week
  • Werken bij het gezelligste recreatieoord
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Offsetdrukker Vaste Nacht

Ben jij een nachtraaf met een passie voor precisie? Bij onze klant in Meer draai...
Locatie
Locatie
Belgium , Hoogstraten
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
22 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Affiniteit met precisie en kwaliteit
  • Opleiding tot drukker afgerond
  • Ervaring in een industriële omgeving (bij voorkeur)
  • Vertrouwd met geautomatiseerde processen
  • Bereid te leren via interne opleidingen
  • Oog voor detail
  • Werken in vaste nachtdienst
  • Zelfstandig, verantwoordelijk en teamspeler
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Machinebeheer: bedienen, onderhouden en instellen van de persen
  • Kwaliteitsbewaking: controles uitvoeren voor consistent en vlekkeloos eindresultaat
  • Techniek: kleine storingen of aanpassingen zelfstandig oplossen
  • Teamwork: samenwerken met collega's om productieproces te verbeteren en deadlines te halen
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Administratieve medewerker GGD

Als administratief medewerker en host ben jij hét visitekaartje van onze vaccina...
Locatie
Locatie
Netherlands , Alkmaar
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
Tot nader order
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Minimaal een mbo-4 diploma
  • Digitaal vaardig en pikt nieuwe systemen razendsnel op
  • Minimaal 16 tot 36 uur per week beschikbaar (maandag t/m zaterdag)
  • Eigen vervoer om flexibel op verschillende locaties in de regio aan de slag te gaan
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Ontvangst: Je verwelkomt bezoekers en begeleidt hen vriendelijk door het proces
  • Scannen: Je zet de pc aan en verwerkt afspraken vlot met een handscanner
  • Checken: Je voert persoonsgegevens handmatig in waar dat nodig is voor een kloppende administratie
  • Teamwork: Je pakt samen met je collega's alle voorkomende taken op de locatie op
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Logistiek medewerker

Ben jij een aanpakker die houdt van fysiek werk in de retailbranche? Voor onze k...
Locatie
Locatie
Netherlands , Oudenbosch
Salaris
Salaris:
15.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
Tot nader order
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent een echte doener en werkt nauwkeurig.
  • Je bent beschikbaar op de genoemde dagen in week 18 en 19.
  • Belangrijk: Je bent in het bezit van eigen veiligheidsschoenen.
  • Woonachtig in de omgeving van Oudenbosch (of eigen vervoer).
  • beschikbaar op Maandag & dinsdag of Dinsdag & woensdag.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Inpakken en ompakken van producten.
  • Nauwkeurig stickeren van artikelen.
  • Sorteren van inkomende en uitgaande orders.
Wat we bieden
Wat we bieden
  • salaris van € 15,- per uur
  • 16 uur verdeeld over 2 dagen
  • tijdelijk contract
  • oudenbosch
  • werken in een gezellig team
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Chauffeur Ce Met Kooiaap

Ben jij een krak in manoeuvreren op krappe locaties? Werk je graag zelfstandig e...
Locatie
Locatie
Belgium , Gavere
Salaris
Salaris:
15.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
13 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs CE en een geldige code 95.
  • Ervaring met een kooiaap is een grote troef. Heb je dit niet, maar wil je het wel graag leren? Dan horen we het ook graag!
  • Je kan vlot manoeuvreren met een vrachtwagen op uitdagende locaties.
  • Je bent klantvriendelijk, denkt oplossingsgericht en kan goed zelfstandig werken.
  • Je spreekt goed Nederlands voor een vlot contact met de klanten en de planning.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Leveren van goederen
  • Besturen van een vrachtwagen
  • Je volgt de veiligheidsvoorschriften
  • Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right