Chef gerant Vacatures | Randstad (Gent)

Chef Gerant

Ben jij een ervaren chef-kok met leidinggevende vaardigheden en zoek je een volt...

Locatie

Belgium , Bruxelles

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

02 februari 2026

Vereisten

Je hebt ervaring als hoofdkok en een diploma van de hotelschool
Je hebt ervaring in een grootkeuken, ziekenhuis of woonzorgcentrum, met voorkeur voor ervaring met koken voor senioren
Je bent vlot met de computer en hebt ervaring met digitale keukenadministratie (mail, internet, Teams)
Je spreekt en schrijft zeer goed Nederlands
Je bent beschikbaar van maandag tot en met vrijdag, in de vroege daguren (start om 6u of 7u) en bent hierin flexibel

Functieverantwoordelijkheden

Als Chef-Gerant sta je in voor het runnen van de keuken van A tot Z
Je bent hoofdzakelijk bezig met koken (ongeveer 70% van de tijd)
Je stuurt het keukenpersoneel aan en leidt nieuwe medewerkers op
Je maakt menu's, plant het werk in en beheert het personeel
Je hebt inzicht in de financiën van de foodcost en doet de budgetplanning
Je doet dagelijkse administratie zoals het bestellen van eten en het opstellen van menuplannen
Je bent verantwoordelijk voor het contact met de klant

Lees meer

Chef gerant

Voor onze klant, die een van de grootste en meest complexe bedrijfsrestaurants i...

Locatie

Belgium , Mechelen

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

02 februari 2026

Vereisten

Opleiding: Hotelschool diploma (Kok) of gelijkwaardig door ervaring
Minimaal vijf jaar ervaring als kok binnen een professionele grootkeuken of bedrijfsrestaurant
Aantoonbare ervaring in het beheer en de leiding van een grote F&B site
Ruime ervaring in het aansturen van een groot keuken- en zaalteam in een shiftsysteem
Ervaring met financiële administratie, waaronder foodcostberekeningen en het opstellen van maandafsluitingen
Representatief, communicatief sterk, en actieve deelname aan directiemeetings en klantcontact
Bereidheid tot flexibiliteit in werkuren

Functieverantwoordelijkheden

Keukenmanagement: Aansturen, coachen en motiveren van de gehele keuken- en zaalploeg
Operationeel Leiderschap: Eerste aanspreekpunt voor de klant (bedrijfsdirectie) en zorg voor vlekkeloze service tijdens shiftmomenten
Financiële Controle: Beheer van budget, nauwkeurige foodcostberekening en identificatie van kansen voor operationele verbetering en efficiëntie
Administratie & Planning: Opstellen van roosters (personeelsplanning), plaatsen van bestellingen en uitvoeren van financiële maandafsluitproces
Kwaliteit en Hygiëne: Waarborgen van naleving van alle HACCP-normen en garant staan voor hoogste culinaire kwaliteit en presentatie
Voorraadbeheer: Verantwoordelijk voor efficiënt stockbeheer en inventarisatie van alle goederen

Lees meer

Chef-gerant

Als chef-gerant ben je volledig verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van ...

Locatie

Belgium , Heverlee

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

27 januari 2026

Vereisten

Minimaal 3 jaar ervaring als chef-gerant in het beheer van grootkeukens
Kennis van de geldende hygiëneregels (HACCP)
Uitgebreide culinaire kennis
Goede kennis van Excel
Geen probleem met bestellingen plaatsen in eigen bestelsoftware
Geen schrik om initiatief te nemen, maar altijd diplomatisch en respectvol tegenover de klant en het keukenpersoneel
Enthousiast en betrokken, met het vermogen om het team te motiveren en te inspireren
Communiceert vlot in het Nederlands zowel mondeling als schriftelijk

Functieverantwoordelijkheden

Je staat in voor het opvolgen van de dagdagelijkse operationele taken
Je bent onder andere verantwoordelijk voor de maaltijdproductie, menuopmaak- en beheer, bestellingen, kostenberekeningen, facturatie en personeelsplanning
Je neemt proactief initiatief om de keukenwerking en maaltijdbereiding te optimaliseren
Je gebruikt je culinaire ervaring, je probleemoplossende vaardigheden en organisatorische talent om de efficiëntie in de grootkeukens van klanten te verhogen en de kwaliteit van de maaltijden te garanderen

Lees meer

Nieuw

Chef gerant kok

Als chef gerant in Sint-Niklaas ben je een contactpersoon voor het beheer van jo...

Locatie

Belgium , Bruxelles

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

29 april 2026

Vereisten

Je beschikt over een hotelschooldiploma en ervaring als kok
Je hebt ervaring met het leiden van een keuken op vlak van people management en de bijbehorende administratie en finance
Je staat open voor weekendwerk (1 weekend op 2)
Je bent flexibel naar uren toe
Je bent een leidersfiguur en hebt leidingevende ervaring als kok
Je bent een teamplayer - One Team Approach

Functieverantwoordelijkheden

Dagelijks aanspreekpunt: Je bent mee de contactpersoon voor de bezoekers van het restaurant en ook voor de klant
Keukenverantwoordelijkheid: Je zorgt voor een een efficiënte planning en organisatie van de werkzaamheden. Je werkt in een klein team in de keuken en zal als gerant actief mee de maaltijden voor de klanten bereiden en eveneens richting geven in de keuken aan het team
Koken en verdelen: Je staat in voor het optimaliseren van het huidige kookproces. Je staat ook in voor zaken zoals portie controle, waste watch, foodkost beheren
Administratief en financieel beheer: Je verzorgt de bestellingen, facturatie, en administratie via interne systemen en beheert de financiën van de site
Leidinggeven en coachen van de kwaliteit: Je stuurt en coacht de het team, en ook eventuele uitzendkrachten
Veiligheidsbewustzijn: Je hanteert een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid

Fulltime

Lees meer

Nieuw

Chef gerant

Wij zoeken een (voltijdse of liefst 4/5e) gerant voor onze klant. Meerbepaald zo...

Locatie

Belgium , Gand

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

29 april 2026

Vereisten

Diploma hotelschool kok met voldoende ervaring warme en koude keuken van a tot z: hoofdmaaltijd, snacks, hapjes, ontbijt
Meerdere jaren ervaring met financieel en administratief beheer van een keuken: bestellen, stock, menuplannen, foodkost berekenen, de afsluit
Iemand heel flexibel in dagen en uren
Ervaring als leidinggevende in de horeca / keuken: people manager en personeelsplanning
Nederlandse kennis heel goed
Vlot zijn met PC en internet: mailen, bestellen eten, werken op ons intranet, teams meetings
Je ben commercieel ingesteld
Rijbewijs B nodig (verplaatsingen naar leveranciers)

Functieverantwoordelijkheden

Communicatie en klantenservice: Je bent samen met jouw collega, een chef de partie, zijn jullie de contactpersoon voor de klant in Drongen bij evenementen zoals seminaries
Je zal werken op de site van onze klant, waar je dagelijks instaat voor het organiseren van evenementen met overnachting voor kleine groepen
Je bent een aanspreekpunt voor de klant die samen met jou deze events bespreekt, maar je zal ook contact hebben met de gasten die er zijn en komen eten en logeren
Je staat in voor allerhande communicatieve taken zoals eventplanning, administratie, personeelsplanning
Je bent ook de verantwoordelijke manager voor de chef de partie on site en hebt ook veel contact met personeel van de klant
Administratief en financieel beheer: Je bent sitemanager van de locatie
Dit houdt in dat je instaat voor taken zoals de stockcontrole en controle HACCP regels, het plaatsen van bestellingen bij de leveranciers, menu's maken in samenspraak met de klant, het berekenen en opvolgen van de foodcost en de maandelijkse afsluit op vlak van finance
Je bent eveneens leidinggevende on site
Keukenverantwoordelijkheid en koken: Samen met de collega sta je in voor het koken bij deze klant bij de seminaries
Je maakt zelfstandig de warme gerechten die worden geserveerd bij het diner en ook extra snacks en hapjes

Fulltime

Lees meer

Nieuw

Commercieel adviseur

Wil jij dé expert zijn die dromen van een perfecte tuin werkelijkheid maakt in d...

Locatie

Belgium , Turnhout

Salaris:

13.83 EUR / Uur

Randstad

Vervaldatum

14 maart 2026

Vereisten

Retailervaring: sterke basis in de detailhandel of verkoop
Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal
Proactief
Beschikbaar voor 24 uur per week, vooral tijdens piekperiodes
Woonachtig in/nabij Turnhout

Functieverantwoordelijkheden

Klantfocus 100%: direct beschikbaar zijn om klanten te assisteren
Expert Advies: klanten geduldig te woord staan en productinformatie verstrekken
De deal maken: adviseren, bezwaren beantwoorden en klant begeleiden naar aankoop
Teamwork & Presentatie: zorgen dat showroom en overige ruimtes er tiptop uitzien
Goederenbeheer: helpen met ontvangen en plaatsen van artikelen
Positieve Vibe: bijdragen aan positieve sfeer in team en naar klanten

Parttime

Lees meer

Nieuw

Accountbeheerder binnendienst

Ben jij de administratieve duizendpoot die graag de touwtjes in handen houdt? He...

Locatie

Belgium , Boechout

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

15 maart 2026

Vereisten

Bachelor- of Masterdiploma
Spreek en schrijf vloeiend Nederlands en Duits
Vlot met MS Office (Excel, Outlook, Word)
Nauwkeurig, oplossingsgericht en een gezonde winnaarsmentaliteit

Functieverantwoordelijkheden

Je begeleidt orders vanaf de aanvraag tot de levering
Je bent het vaste aanspreekpunt (telefoon/mail) voor internationale klanten
Je analyseert de behoeften van de klant en stelt de beste etiketten- of verpakkingsoplossing voor
Je werkt nauw samen met de buitendienst om de klantrelaties naar een hoger niveau te tillen
Je bent verantwoordelijk voor het volledige proces van elk klantendossier
van de eerste aanvraag en orderinvoer tot de uiteindelijke opvolging van de levering
Je fungeert als het eerste contactpunt voor klanten, zowel telefonisch als per e-mail, waarbij je hen professioneel te woord staat in het Nederlands en Duits
Je vormt de cruciale schakel tussen de klant en onze interne afdelingen (zoals productie, planning en prepress) om een vlot verloop van de orders te garanderen

Fulltime

Lees meer

Nieuw

Accountbeheerder binnendienst

Ben jij een communicatief talent met een passie voor klantenservice? Spreek je v...

Locatie

Belgium , Boechout, Antwerpen

Salaris:

Niet opgegeven

Randstad

Vervaldatum

15 maart 2026

Vereisten

Bachelor- or Masterdiploma
Uitstekende beheersing van het Nederlands en Duits
Zeer gedetailleerd en administratief precies werken
Softwarepakketten zoals Outlook, Excel en Word beheersen
Innovatie en oplossingsgericht denken
Teamverband werken

Functieverantwoordelijkheden

Beantwoorden van klantvragen en opvolgen van aanvragen via telefoon en mail
Volledige administratieve verwerking en opvolging van orders (A-Z)
Nauwe samenwerking met de buitendienst om klantrelaties optimaal te beheren
Klantbehoeften vertalen naar de juiste productoplossingen
Bewaken van deadlines, offertes en leveringstermijnen
Snel schakelen en oplossingen bieden bij logistieke of administratieve uitdagingen

Fulltime

Lees meer

Chef gerant

Randstad

Locatie:
Belgium , Gent

Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Type contract:
Niet opgegeven

Salaris:

Functieomschrijving:

Functieverantwoordelijkheden:

Vereisten:

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
10 januari 2026

Verloopdatum:
30 oktober 2026

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Vergelijkbare vacatures voor Chef gerant

Chef Gerant

Chef gerant

Chef-gerant

Chef gerant kok

Chef gerant

Commercieel adviseur

Accountbeheerder binnendienst

Accountbeheerder binnendienst

Chef gerant

Randstad

Locatie:Belgium , Gent

Categorie:Gastvrijheid en Toerisme

Type contract:Niet opgegeven

Salaris:

Functieomschrijving:

Functieverantwoordelijkheden:

Vereisten:

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:10 januari 2026

Verloopdatum:30 oktober 2026

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Vergelijkbare vacatures voor Chef gerant

Chef Gerant

Chef gerant

Chef-gerant

Chef gerant kok

Chef gerant

Commercieel adviseur

Accountbeheerder binnendienst

Accountbeheerder binnendienst

Locatie:
Belgium , Gent

Categorie:
Gastvrijheid en Toerisme

Type contract:
Niet opgegeven

Vacature geplaatst:
10 januari 2026

Verloopdatum:
30 oktober 2026