CrawlJobs Logo

Chef gerant Mechelen

Belgium, Malines · Vacature geplaatst 06 juli 2026
Solliciteer
Vacature link delen

Functieomschrijving

Een grootschalige culinaire werkomgeving vol dynamiek en operationele uitdagingen vormt het decor voor deze leidinggevende functie. Als culinaris en operationeel manager stuur je een van de grootste en meest complexe bedrijfsrestaurants in de regio Mechelen aan. De focus ligt op het combineren van gastronomische kwaliteit met een strak financieel en administratief beleid op een site waar continu in shifts wordt gegeten. Er wordt gewerkt binnen een professionele en stabiele structuur waar jouw visie op efficiëntie en teambuilding direct impact heeft. In deze sleutelrol ben je de verbindende factor tussen de werkvloer en de directie. Het betreft een ambitieuze en energieke uitdaging met veel verantwoordelijkheid, waarbij elke dag vraagt om organisatorisch talent en passie voor het vak.

Functieverantwoordelijkheden

  • Keukenmanagement: Je stuurt het volledige keuken- en zaalteam aan, coacht medewerkers op de werkvloer en stimuleert een positieve groepsdynamiek
  • Operationeel leiderschap: Je fungeert als het centrale aanspreekpunt voor de bedrijfsdirectie en garandeert een vlekkeloze service tijdens de diverse shiftmomenten
  • Financiële controle: Je bewaakt het operationele budget, berekent nauwkeurig de foodcost en optimaliseert de algemene efficiëntie op de site
  • Administratie en planning: Je stelt de personeelsroosters op, beheert de bestellingen en verzorgt de volledige financiële maandafsluiting
  • Kwaliteit en hygiëne: Je ziet nauwlettend toe op de strikte naleving van de HACCP-normen en waarborgt een hoogwaardige culinaire presentatie
  • Voorraadbeheer: Je bent verantwoordelijk voor een gestructureerd stockbeheer en de periodieke inventarisatie van alle goederen

Vereisten

  • Je bent in het bezit van een hotelschooldiploma (richting kok) of je bent gelijkwaardig gekwalificeerd door relevante praktijkervaring
  • Je hebt minimaal vijf jaar ervaring als kok binnen een professionele grootkeuken of een grootschalig bedrijfsrestaurant
  • Je beschikt over aantoonbare ervaring met het operationele en financiële beheer van een grote food & beverage-site
  • Je hebt een bewezen trackrecord in het coachen, motiveren en aansturen van een grote keuken- en zaalploeg binnen een shiftsysteem
  • Je hebt gedegen kennis van financiële administratie, inclusief foodcostberekeningen en het opstellen van maandafsluitingen
  • Je bent communicatief sterk en representatief om constructief deel te nemen aan directievergaderingen en klantcontacten
  • Je stelt je flexibel op ten opzichte van de werkuren, passend bij de dynamiek van een ploegensysteem
  • Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend in woord en geschrift voor een veilige en vlotte communicatie op de werkvloer

Looking for more opportunities?

Search for other job offers that match your skills and interests.

Vergelijkbare vacatures voor

Chef gerant Mechelen

8 matching positions

Chef Gerant Mechelen

Een grootschalige culinaire werkomgeving vol dynamiek en operationele uitdaginge...
Locatie
Locatie
Belgium , Mechelen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
01 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent in het bezit van een hotelschooldiploma (richting kok) of je bent gelijkwaardig gekwalificeerd door relevante praktijkervaring
  • Je hebt minimaal vijf jaar ervaring als kok binnen een professionele grootkeuken of een grootschalig bedrijfsrestaurant
  • Je beschikt over aantoonbare ervaring met het operationele en financiële beheer van een grote food & beverage-site
  • Je hebt een bewezen trackrecord in het coachen, motiveren en aansturen van een grote keuken- en zaalploeg binnen een shiftsysteem
  • Je hebt gedegen kennis van financiële administratie, inclusief foodcostberekeningen en het opstellen van maandafsluitingen
  • Je bent communicatief sterk en representatief om constructief deel te nemen aan directievergaderingen en klantcontacten
  • Je stelt je flexibel op ten opzichte van de werkuren, passend bij de dynamiek van een ploegensysteem
  • Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend in woord en geschrift voor een veilige en vlotte communicatie op de werkvloer
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Keukenmanagement: Je stuurt het volledige keuken- en zaalteam aan, coacht medewerkers op de werkvloer en stimuleert een positieve groepsdynamiek
  • Operationeel leiderschap: Je fungeert als het centrale aanspreekpunt voor de bedrijfsdirectie en garandeert een vlekkeloze service tijdens de diverse shiftmomenten
  • Financiële controle: Je bewaakt het operationele budget, berekent nauwkeurig de foodcost en optimaliseert de algemene efficiëntie op de site
  • Administratie en planning: Je stelt de personeelsroosters op, beheert de bestellingen en verzorgt de volledige financiële maandafsluiting
  • Kwaliteit en hygiëne: Je ziet nauwlettend toe op de strikte naleving van de HACCP-normen en waarborgt een hoogwaardige culinaire presentatie
  • Voorraadbeheer: Je bent verantwoordelijk voor een gestructureerd stockbeheer en de periodieke inventarisatie van alle goederen
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Technisch operator weverij

In deze veelzijdige functie binnen een moderne productieomgeving speel je een cr...
Locatie
Locatie
Belgium , Audenarde
Salaris
Salaris:
16.00 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
19 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Relevante ervaring als wever of aandraaier
  • goed mechanisch inzicht
  • flexibel inzetbaar en kunnen werken in een tweeploegenstelsel
  • goede beheersing van de Nederlandse taal
  • motivatie om bij te leren en ambitie om meer verantwoordelijkheid te dragen
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Onmisbare schakel in het weefproces en zorgen dat hoogwaardige weefmachines (zoals Picanol en Sulzer) optimaal en efficiënt blijven draaien
  • ondersteunen van de wevers en bijspringen waar nodig
  • voorbereiden van machines voor productie en uitvoeren van gerichte technische taken
  • actief meedenken over optimalisatie en stroomlijnen van productielijnen
  • doorgroeien naar functies zoals Getouwregelaar of Meestergast via intern traject
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Onderhoudstechnieker 2-ploegen

Voor een bedrijf in Lummen zijn we op zoek naar een onderhoudstechnieker in 2-pl...
Locatie
Locatie
Belgium , Lummen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een technisch diploma, bij voorkeur graduaat of bachelor elektromechanica of een gelijkwaardige ervaring
  • Je bent vooral mechanisch sterk en hebt een basiskennis elektriciteit
  • Je bent bereid om je verder te ontwikkelen
  • Kennis van de Nederlandse taal is een vereiste omwille van de veiligheid
  • Je wil graag in 2-ploegen werken
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Naast het preventief onderhoud ben je ook verantwoordelijk voor oplossen van storingen op mechanisch en pneumatisch gebied
  • Proceswijzigingen worden correct doorgegeven en opgenomen in de documentatie en werkvoorschriften
  • Je zorgt voor een correcte rapportage van de uitgevoerde werken, materiaalgebruik en uren in het onderhoudssysteem
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Onderhoudstechnieker vaste nacht

Voor een bedrijf in Lummen zijn we op zoek naar een onderhoudstechnieker in de v...
Locatie
Locatie
Belgium , Lummen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een technisch diploma, bij voorkeur graduaat of bachelor elektromechanica of een gelijkwaardige ervaring
  • Je bent vooral mechanisch sterk en hebt een basiskennis elektriciteit
  • Je bent bereid om je verder te ontwikkelen
  • Kennis van de Nederlandse taal is een vereiste omwille van de veiligheid
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Verantwoordelijk voor zowel het preventief als correctief onderhoud van de installaties en machines
  • Oplossen van storingen op mechanisch en pneumatisch gebied
  • Proceswijzigingen correct doorgeven en opnemen in de documentatie en werkvoorschriften
  • Zorgen voor een correcte rapportage van de uitgevoerde werken, materiaalgebruik en uren in het onderhoudssysteem
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Onderhoudstechnieker vaste nacht

Voor een bedrijf in Lummen zijn we op zoek naar een onderhoudstechnieker in de v...
Locatie
Locatie
Belgium , Lummen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een technisch diploma, bij voorkeur graduaat of bachelor elektromechanica of een gelijkwaardige ervaring
  • Je bent vooral mechanisch sterk en hebt een basiskennis elektriciteit
  • Je bent bereid om je verder te ontwikkelen
  • Kennis van de Nederlandse taal is een vereiste omwille van de veiligheid
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Naast het preventief onderhoud ben je ook verantwoordelijk voor oplossen van storingen op mechanisch en pneumatisch gebied
  • Proceswijzigingen worden correct doorgegeven en opgenomen in de documentatie en werkvoorschriften
  • Je zorgt voor een correcte rapportage van de uitgevoerde werken, materiaalgebruik en uren in het onderhoudssysteem
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Onderhoudstechnieker

Onze klant in Dilsen-Stokkem, onderdeel van de Willy Naessens Group, is op zoek ...
Locatie
Locatie
Belgium , Dilsen
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Diploma elektro-mechanica of gelijkwaardig door ervaring
  • Zowel mechanica en elektriciteit zijn sterktes
  • Kan elektrische en mechanische plannen lezen
  • Ervaring met lassen (halfautomaat- en elektrodelassen)
  • Verantwoordelijk, veilig en kwaliteitsvol werk
  • Flexibel naar werkuren
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Verantwoordelijk voor preventief en correctief onderhoud van productiemachines
  • Opsporen van fouten en uitvoeren van herstellingen
  • Onderhoud (mechanisch en elektrisch) van rolbruggen, heftrucks, hoogtewerkers, bulldozers, hogedrukreinigers en andere installaties
  • Lassen (halfautomaat- en elektrodelassen)
  • Bedienen en onderhouden van waterzuiveringsstation
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Tig Gtaw Welder

Ben jij een lasser met een passie voor fijnmazig werk? Wil je werken in een hoog...
Locatie
Locatie
Belgium , Genk
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 december 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een degelijke opleiding in metaalbewerking genoten en hebt aantoonbare ervaring met TIG-lassen (bij voorkeur op dun plaatwerk)
  • Je kunt vlot technische plannen en constructietekeningen lezen
  • Je bent een perfectionist die trots is op een mooie, technisch perfecte lasnaad
  • Je bent een teamplayer die ook zelfstandig kan werken en graag meedenkt over procesverbetering.
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Je last complexe onderdelen en constructies met behulp van de TIG-techniek
  • Je interpreteert zelfstandig technische tekeningen en lasspecificaties om tot het gewenste eindresultaat te komen
  • Je voert visuele controles uit op je eigen laswerk om te garanderen dat elke naad voldoet aan de strenge kwaliteitsnormen
  • Je zorgt voor een nette afwerking van de stukken (slijpen, polijsten) waar nodig
  • Je houdt je werkplek veilig en georganiseerd, passend binnen de moderne structuur van het bedrijf.
Wat we bieden
Wat we bieden
  • dagdienst
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Teamleader productie

Vanuit de afdeling permanent placement zoeken wij een teamleader productie om di...
Locatie
Locatie
Belgium , Nederbrakel
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
Tot nader order
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je hebt een elektromechanische basis of achtergrond
  • Ervaring als teamleader is een pluspunt
  • Je hebt reeds ervaring in een technische productieomgeving, zoals in machinebouw, assemblage, montage, ...
  • Je houdt van een technische uitdaging, kunt oplossingsgericht denken onder druk
  • Heb je kennis van hydraulica, pneumatica, matrijzenbouw en/of metaalbewerking? Dat is een grote meerwaarde
  • Je bent van nature een leider, neemt initiatief en hebt een hands-on houding
  • Je kunt ook zelfstandig werken
  • Je hebt een zeer goede kennis Nederlands en kunt communiceren in het Engels
  • Frans is een pluspunt
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Actief meewerken aan de assemblage en de testing en afregeling van machines, samen met jouw team
  • Coördineren: je stelt een productieplanning op en stuurt jouw team, techniekers en onderaannemers aan
  • Je staat ook in voor het opvolgen van bestellingen, onder andere met ingangscontrole
  • Actief meewerken aan productontwikkeling, waarbij je de kwaliteit en afwijkingen nauw opvolgt
  • Je voert ook de eindcontrole uit
  • Continuïteit maximaliseren door storingen op te lossen en onderhoud van machines en infrastructuur in te plannen
  • Prioriteiten bepalen
  • Bijdragen aan productontwikkeling, relevante technische evoluties opvolgen, investeringsvoorstellen uitwerken
  • Waken over de veiligheid, ordelijke werkomgeving en beheren van keuringen, veiligheidsfiches en afvalstromen
Lees meer
Arrow Right