CrawlJobs Logo

Chef de partie

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Locatie:
Belgium , Zaventem

Category Icon

Job Type Icon

Type contract:
Niet opgegeven

Salary Icon

Salaris:

Niet opgegeven
Job opslaan
Save Icon
Solliciteer

Functieomschrijving:

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de warme kant in de keuken van een bedrijfsrestaurant in Zaventem. Je bent een gedreven kandidaat met een passie voor gastronomie en kwaliteit. Je bent een echte allrounder die niet alleen uitblinkt in de warme keuken, maar ook bereid is om bij te springen aan de koude kant of tijdens speciale events in de cafetaria. Je werkt nauw samen in een team van vier collega's waar een positieve groepsgeest centraal staat.

Functieverantwoordelijkheden:

  • Mise-en-place: Het voorbereiden, schikken en garneren van warme gerechten en snacks (dagelijks circa 80 warme schotels)
  • Coördinatie: Het aansturen en superviseren van de werkzaamheden binnen jouw sectie
  • Kwaliteitsbewaking: Het controleren van de versheid en kwaliteit van alle producten, evenals het verwerken van overschotten na de dienst
  • Ondersteuning: Het proactief inspringen bij collega's tijdens piekperiodes om een vlotte service te garanderen
  • Orde en netheid: Het opruimen van de werkplek en het strikt naleven van de HACCP-normen

Vereisten:

  • Een diploma van de hotelschool
  • Relevante werkervaring als kok, chef de partie of sous-chef
  • Uitstekende beheersing van het Nederlands
  • Basiskennis van het Frans
  • Leergierig
  • Flexibel ingesteld
  • Teamplayer
  • Werkt met een 'zero risk'-instelling
  • Doet geen concessies op het gebied van hygiëne en veiligheid

Aanvullende informatie:

Vacature geplaatst:
17 februari 2026

Verloopdatum:
12 april 2026

Soort werk:
Op locatie werken
Vacature link delen:

Op zoek naar meer mogelijkheden? Zoek naar andere vacatures die aansluiten bij uw vaardigheden en interesses.

Briefcase Icon

Vergelijkbare vacatures voor Chef de partie

Chef de partie

Als Chef de Partie (warme keuken) bij onze klant in Zaventem, leid je de warme k...
Locatie
Locatie
Belgium , Zaventem
Salaris
Salaris:
19.32 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
22 februari 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaren of gedreven: enkele jaren ervaring als kok of chef de partie
  • Vlot in het Nederlands: goede beheersing van het Nederlands is een vereiste
  • Opleiding & vaardigheden: diploma van de hotelschool en kunt zelfstandig een volledig gerecht bereiden, van A tot Z
  • Beschikbaar voor een vroege start: voltijdse job met vroege werktijden (7u-15u)
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Leid je de warme keuken en zorg je ervoor dat elk gerecht met perfectie wordt bereid
  • Fulltime
!
Lees meer
Arrow Right

Chef de partie

Voor een bedrijfsrestaurant in Zaventem zoeken wij een enthousiaste Chef de Part...
Locatie
Locatie
Belgium , Zaventem
Salaris
Salaris:
19.32 EUR / Uur
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
10 maart 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Diploma van de hotelschool en opgeleid als kok of chef de partie (warme keuken)
  • Enkele jaren ervaring in de warme keuken en kan zelfstandig werken
  • Ervaring in een grootkeuken is een sterke troef
  • Spreekt zeer goed Nederlands en heeft een goede kennis van het Frans
  • Flexibel, stressbestendig en weet van aanpakken
  • Echte teamspeler met een ‘One Team’ mentaliteit
  • Zoekt een stabiele job in dagdienst en werkt graag in een gestructureerde werkomgeving
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Mise-en-place & bereiding: Voorbereiden, schikken en garneren van warme gerechten en snacks. Dagelijks worden er zo’n 80 warme schotels bereid
  • Coördinatie: Je organiseert je werkplek efficiënt en zorgt mee voor een vlotte werking in de keuken
  • Ondersteuning: Tijdens drukke momenten spring je flexibel bij op andere posten, waaronder eventueel ook de koude kant
  • Kwaliteitscontrole & hygiëne: Na de service zorg je voor een nette werkplek, correcte verwerking van overschotten en controle op versheid en voedselveiligheid
  • Veiligheid: Je volgt de veiligheidsvoorschriften strikt op en werkt met een ‘zero risk’ mindset
Wat we bieden
Wat we bieden
  • Optie tot hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025 – na 1 jaar dienst)
  • Groeps- en invaliditeitsverzekering
  • Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques
  • Extra verlofdagen op basis van anciënniteit
  • Interne opleidingen en groeimogelijkheden binnen een stabiele organisatie
  • Een vlotte opstart dankzij een gestructureerd onboardingtraject
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Chef de partie

Droom jij van werken in de top-gastronomie van de eventwereld, maar wil je ook t...
Locatie
Locatie
Belgium , Gand
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
29 september 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent vlot met klanten
  • Je hebt een zeer goede kennis Nederlands
  • Diploma hotelschool kok met voldoende ervaring warme en koude keuken van a tot z: hoofdmaaltijd, snacks, hapjes, ontbijt,…
  • Als chef de partie ben je een kok die zelfstandig kan koken en afwerken zonder hulp van een verantwoordelijke kok
  • Iemand heel flexibel in dagen en uren
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bedienen en presenteren: Je bereidt maaltijden, presenteert deze aantrekkelijk, schikt en garneert de gerechten op borden of schotels, of plaatst ze in de bain-marie, waarbij je de juiste porties respecteert. Je houdt rekening met de dieetwensen van de gasten
  • Veiligheidsbewustzijn: Je hanteert een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid, of het nu gaat om jouw veiligheid, die van je collega's, consumenten, klanten of andere betrokkenen
  • Communicatie en klantenservice: Je bent samen met jouw collega, de gerant, de contactpersoon voor de klant in Drongen bij evenementen zoals seminaries. Je zal werken op de site van onze klant, waar men bijna dagelijks instaat voor het organiseren van evenementen met overnachting voor kleine groepen. Je bent een aanspreekpunt voor de klant die samen met jou deze events bespreekt, maar je zal ook contact hebben met de gasten die er zijn en komen eten en logeren
  • Keukenverantwoordelijkheid en koken: Samen met de collega sta je in voor het koken bij deze klant bij de seminaries. Je maakt zelfstandig de warme gerechten die worden geserveerd bij het diner en ook extra snacks en hapjes. Daarnaast bereid je ook ontbijt en lunch voor de gasten die er logeren. Afhankelijk van het soort event, kan dit gaan over een eenvoudig en lekker brasseriegerecht, of een uitgebreid menu met meerdere gangen en dessert
  • Parttime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Kok / Chef de Partie Aziatische Showcooking

Ben jij een culinaire kunstenaar met een passie voor de authentieke Aziatische k...
Locatie
Locatie
Belgium , Evere, Zaventem
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
14 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent in het bezit van een erkend kok-diploma en hebt een zeer sterke kennis van de Aziatische keuken
  • Je communiceert daarnaast vlot in het Engels, Nederlands of Frans
  • Ervaring met showcooking of teppanyaki is een grote troef
  • je voelt je comfortabel in de schijnwerpers
  • Je straalt gastvrijheid uit naar de gasten
  • Flexibiliteit is voor jou vanzelfsprekend: je wisselt dagelijks tussen de locaties in Evere en Zaventem
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Live bereiden van authentieke Japanse en Aziatische gerechten op hoog niveau
  • Gasten adviseren en entertainen tijdens het kookproces met oog voor detail en presentatie
  • Bewaken van de culinaire kwaliteit en de versheid van alle gebruikte producten
  • Aansturen van keukenhulpen op momenten dat de operationele drukte dit vereist
  • Handhaven van strikte hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) in de show-keuken
Lees meer
Arrow Right

Chef gerant

Wij zoeken een (voltijdse of liefst 4/5e) gerant voor onze klant. Meerbepaald zo...
Locatie
Locatie
Belgium , Gand
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
29 april 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Diploma hotelschool kok met voldoende ervaring warme en koude keuken van a tot z: hoofdmaaltijd, snacks, hapjes, ontbijt
  • Meerdere jaren ervaring met financieel en administratief beheer van een keuken: bestellen, stock, menuplannen, foodkost berekenen, de afsluit
  • Iemand heel flexibel in dagen en uren
  • Ervaring als leidinggevende in de horeca / keuken: people manager en personeelsplanning
  • Nederlandse kennis heel goed
  • Vlot zijn met PC en internet: mailen, bestellen eten, werken op ons intranet, teams meetings
  • Je ben commercieel ingesteld
  • Rijbewijs B nodig (verplaatsingen naar leveranciers)
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Communicatie en klantenservice: Je bent samen met jouw collega, een chef de partie, zijn jullie de contactpersoon voor de klant in Drongen bij evenementen zoals seminaries
  • Je zal werken op de site van onze klant, waar je dagelijks instaat voor het organiseren van evenementen met overnachting voor kleine groepen
  • Je bent een aanspreekpunt voor de klant die samen met jou deze events bespreekt, maar je zal ook contact hebben met de gasten die er zijn en komen eten en logeren
  • Je staat in voor allerhande communicatieve taken zoals eventplanning, administratie, personeelsplanning
  • Je bent ook de verantwoordelijke manager voor de chef de partie on site en hebt ook veel contact met personeel van de klant
  • Administratief en financieel beheer: Je bent sitemanager van de locatie
  • Dit houdt in dat je instaat voor taken zoals de stockcontrole en controle HACCP regels, het plaatsen van bestellingen bij de leveranciers, menu's maken in samenspraak met de klant, het berekenen en opvolgen van de foodcost en de maandelijkse afsluit op vlak van finance
  • Je bent eveneens leidinggevende on site
  • Keukenverantwoordelijkheid en koken: Samen met de collega sta je in voor het koken bij deze klant bij de seminaries
  • Je maakt zelfstandig de warme gerechten die worden geserveerd bij het diner en ook extra snacks en hapjes
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right
Nieuw

Chef Gérant

Voor een prachtige site in Drongen zoeken we een Chef Gérant die passie voor kok...
Locatie
Locatie
Belgium , Gand (Drongen)
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
30 juli 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Ervaring in de eventsector, catering of bij een traiteur
  • Ervaring met sitebeheer: van het plaatsen van bestellingen en voorraadbeheer tot de maandelijkse administratieve afsluiting
  • Aantoonbare ervaring in het aansturen van keukenpersoneel (bijv. als Chef de Partie, Sous-chef of Keukenchef)
  • Grondige kennis van de wetgeving rond voedselveiligheid en hygiëne
  • Meerdere jaren ervaring als zelfstandig kok
  • Beheersing van de warme keuken
  • Ervaring met zowel de fijne keuken (meergangendiners) als de snelle, kwalitatieve brasseriekeuken
  • Vertrouwd met het berekenen van de foodcost en het beheren van budgetten
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Bewaken van de HACCP-normen en instaan voor het onderhoud van de keuken en de keukenafwas
  • Zelfstandig bereiden van kwalitatieve maaltijden (ontbijt, lunch, diner) variërend van brasserieniveau tot meergangendiners voor seminaries
  • Ontwikkelen van menu’s, hapjes en snacks in nauw overleg met de klant, rekening houdend met seizoensproducten en dieetwensen
  • Zorgen voor een aantrekkelijke bordpresentatie en een verzorgde buffetopstelling (bain-marie), met strikte controle op portiebeheer
  • Eindverantwoordelijke voor de culinaire dienstverlening op een vaste locatie in Drongen
Lees meer
Arrow Right

Chef de partie

Ben jij een ervaren kok met passie voor de grootkeuken en het bereiden van voedz...
Locatie
Locatie
Belgium , Zaventem
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
02 maart 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Opleiding als kok vereist
  • Ervaring in een grootkeuken (bij voorkeur in een grootkeuken WZC of ziekenhuis, of in de productie keuken)
  • Kunnen zelfstandig werken en recepten omzetten in heerlijke gerechten
  • Werken voltijds, tussen 7u en 15u
  • Op de hoogte van de HACCP-wetgeving
  • Teamplayer
  • Goede kennis Nederlands
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Zelfstandig bereiden en koken van warme maaltijden in een grootkeuken
  • Maaltijden maken voor ouderen in een woonzorgcentrum
  • Werken volgens diëten en speciale voedingsbehoeften van senioren (inclusief gepureerde maaltijden)
  • Bijspringen waar nodig
  • Bestellingen doorgeven via de computer
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right

Kok / Chef de Partie Aziatische Showcooking

Ben jij een culinaire kunstenaar met een passie voor de authentieke Aziatische k...
Locatie
Locatie
Belgium , Evere
Salaris
Salaris:
Niet opgegeven
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Vervaldatum
22 maart 2026
Flip Icon
Vereisten
Vereisten
  • Je bent in het bezit van een erkend kok-diploma en hebt een zeer sterke kennis van de Aziatische keuken
  • Beheersing van de Japanse taal is essentieel voor de authenticiteit van de gerechten en de beleving
  • Je communiceert daarnaast vlot in het Engels, Nederlands of Frans
  • Ervaring met showcooking of teppanyaki is een grote troef
  • je voelt je comfortabel in de schijnwerpers
  • Je straalt gastvrijheid uit naar de gasten
  • Flexibiliteit is voor jou vanzelfsprekend: je wisselt dagelijks tussen de locaties in Evere en Zaventem
Functieverantwoordelijkheden
Functieverantwoordelijkheden
  • Live bereiden van authentieke Japanse en Aziatische gerechten op hoog niveau
  • Gasten adviseren en entertainen tijdens het kookproces met oog voor detail en presentatie
  • Bewaken van de culinaire kwaliteit en de versheid van alle gebruikte producten
  • Aansturen van keukenhulpen op momenten dat de operationele drukte dit vereist
  • Handhaven van strikte hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) in de show-keuken
  • Fulltime
Lees meer
Arrow Right