Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Droom jij van een leidinggevende rol in de échte belevenis horeca? Bij Wijn & Eetbar De Buren zoeken we een bevlogen Bedrijfsleider die het kloppende hart wordt van ons unieke concept. De Buren is dé stijlvolle ontmoetingsplek voor lunch, borrel en diner, waar sfeer, ontdekking en persoonlijke aandacht samenkomen.
Functieverantwoordelijkheden:
Zorgen dat de operatie vlekkeloos verloopt
Je hebt een passie voor wijn en gastronomie met aantoonbare kennis van wijnen
Aansturen en motiveren en inspireren van collega's
Controleren en beheren van de voorraden en het regelen van de inkoop van eten, drinken en andere benodigdheden
Kwaliteitsborging: controleren van de kwaliteit van gerechten en dranken, de service en hygiëne (HACCP)
Vereisten:
Je hebt een ondernemershart dat sneller gaat kloppen van gastvrijheid en beleving
Je bent leergierig en hebt de ambitie om een team succesvol aan te sturen
Je neemt initiatief en draagt verantwoordelijkheid
Je hebt een scherp oog voor kansen en uitdagingen
Je bent flexibel inzetbaar (4 dagen per week)
Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend in woord en geschrift
Je houdt van processen en kan je team trainen om deze processen door te voeren voor een optimale kwaliteit
Je hebt ervaring in het vak, met ervaring in het leiden van teams en het aangaan van uitdagingen
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.