Deze lijst bevat alleen de landen waarvoor vacatures in de geselecteerde taal zijn gepubliceerd (bijvoorbeeld, in de Franse versie worden alleen vacatures in het Frans weergegeven, en in de Engelse versie alleen die in het Engels).
Voor een ambachtelijke bakkerij zijn we op zoek naar een bakker die de vroege opstart voor zijn rekening neemt. Je begint dagelijks om 4u ’s morgens en staat tijdens de vroege uren alleen in voor het bakproces. Je zorgt ervoor dat brood, koffiekoeken en andere bakkerijproducten tijdig en kwaliteitsvol klaar zijn voor verkoop. Je komt terecht in een omgeving waar vakmanschap, kwaliteit en hygiëne centraal staan.
Functieverantwoordelijkheden
Afwerken en klaarzetten van producten voor verkoop
Toezien op orde, netheid en naleving van de HACCP-richtlijnen
Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten
Voorbereiden en verwerken van verschillende deegsoorten
Correct afwegen van grondstoffen volgens recepturen
Instellen en opvolgen van ovens, baktijden en temperaturen
Kneden, vormen en bakken van brood, koffiekoeken en andere bakkerijproducten
Vereisten
Je spreekt goed Nederlands
Je werkt nauwkeurig en hygiënisch
Vroeg opstaan is voor jou geen probleem (opstart om 4u)
Je bent fysiek sterk en steekt graag de handen uit de mouwen
Je blijft rustig en behoudt overzicht tijdens drukkere momenten
Je bent gemotiveerd om het bakkersvak te leren of hebt al een eerste ervaring
Je kan verantwoordelijkheid opnemen en zelfstandig werken tijdens de vroege uren
We gebruiken cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, het verkeer te analyseren en gepersonaliseerde inhoud aan te bieden. Door op "Accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van cookies.