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Tecnologo alimentare

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Randstad

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Località:
Italy , Trieste

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Randstad Italia, filiale di Trieste, sta ricercando per azienda cliente una figura di TECNOLOGO ALIMENTARE. Si offre un contratto diretto con l’azienda inizialmente a tempo determinato con prospettiva della durata iniziale di 6 mesi, orario di lavoro full time in fascia giornaliere in fascia 8.30 - 17.30 dal lunedì al venerdì, ccnl chimico az. industriali D1 pari a 30k € lordi/annui.

Responsabilità:

  • Supportare lo sviluppo di nuovi prodotti e l’aggiornamento di quelli esistenti seguendo le linee guida
  • Proporre soluzioni tecniche e migliorative nel rispetto degli obiettivi di prodotto
  • Interfacciarsi con il reparto qualità per la verifica delle schede tecniche

Requisiti:

  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
  • Esperienza di 2 anni nel ruolo di tecnologo alimentare occupandosi dello sviluppo del prodotto in un’azienda alimentare
  • Buona conoscenza dei processi produttivi alimentari
  • Esperienza in ruoli di sviluppo prodotto
  • Problem solving
  • Team working

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
22 febbraio 2026

Scadenza:
30 marzo 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Tecnologo Alimentare

La risorsa entrerà a far parte di un team tecnico, con un inserimento iniziale n...
Località
Località
Italy , Bologna
Salario
Salario:
Non fornito
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atlantefood
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea o qualifica in tecnologia alimentare (o discipline affini)
  • Conoscenza di base degli standard BRC Food e IFS Food
  • conoscenza approfondita di HACCP e sicurezza alimentare
  • Familiarità con la legislazione alimentare italiana, europea e UK
  • Conoscenza dei processi produttivi alimentari, della funzionalità degli ingredienti e delle dinamiche di formulazione
  • Preferibile esperienza con portali clienti GDO italiani ed esteri
  • Conoscenza della gestione delle marche private e delle dinamiche di acquisto/vendita dei prodotti a marchio
  • Inglese fluente
  • Ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel
  • Preferibile conoscenza delle tematiche di sostenibilità
Responsabilità
Responsabilità
  • Elaborazione e gestione dei capitolati tecnici e delle specifiche e della documentazione tecnica a supporto
  • Utilizzo dei portali (Atlante e clienti) specifiche tecniche, reclami, schede tecniche
  • Rispetto dei KPI aziendali quali: aggiornamento e completamento specifiche prodotto, processi di approvazione di prodotti e produttori, audit, chiusure delle non conformità
  • Partecipazione ai processi di approvazione prodotto: verifica della conformità del prodotto rispetto alle aspettative qualitative richieste dal mercato e dell’idoneità dello stesso secondo i parametri di sicurezza e autenticità
  • Partecipazione allo sviluppo e revisione delle etichette
  • Gestione dei reclami e delle non conformità
  • Supporto al processo di approvazione dell’artwork: fornire le informazioni necessarie per lo sviluppo dell’artwork relativamente a lista ingredienti, valori nutrizionali ecc
  • controllo di conformità della grafica rispetto ai criteri di legalità
  • Supporto ad audit dei produttori e visite ai clienti
  • Tempo pieno
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Nuovo

Tecnologo alimentare

Il nostro cliente è un importante Molino con una solida tradizione. Siamo alla r...
Località
Località
Italy , Curtarolo
Salario
Salario:
34000.00 - 40000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
13 aprile 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Diploma Tecnico o esperienza equivalente
  • Solida provenienza dal settore alimentare
  • Gradita esperienza nella gestione di gruppi di lavoro
  • Capacità o attitudine ad agire sui parametri macchina e comprendere le dinamiche di un impianto di trasformazione/miscelazione
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestione del Team: Coordinamento e supervisione di un team di 12-14 operatori nel reparto insacco, con responsabilità sulla turnistica e sull'organizzazione del lavoro
  • Pianificazione Operativa: Programmazione settimanale delle attività di confezionamento, ottimizzando le sequenze produttive in base agli ordini e alla disponibilità del personale
  • Supervisione Impianto Semilavorati: Gestione tecnica dell'impianto dove le basi di farina vengono miscelate con altri prodotti. Sarà compito del Responsabile impostare i parametri della macchina in base alle specifiche tecniche del semilavorato da produrre (es. ricettazione, tempi di miscelazione, caratteristiche delle materie prime)
  • Supporto Tecnico: Gestione delle attività quotidiane supportata da 2 collaboratori diretti che fungeranno da backup operativo e gestionale
  • Monitoraggio Qualità: Assicurare che tutte le fasi di lavorazione si svolgano correttamente, mantenendo l'integrità delle miscele e la conformità del packaging
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Nuovo

Tecnologo alimentare

Hai una Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Agraria? Cerchi un’opportuni...
Località
Località
Italy , Benevento
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
17 marzo 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Scienze e tecnologie Alimentari, Agraria o indirizzi affini
  • esperienza pressa nel medesimo ruolo
  • disponibilità ad un lavoro operativo su 3 turni
  • ottime capacità analitiche ed organizzative, precisione e puntualità
Responsabilità
Responsabilità
  • controllo e campionature delle materie prime in arrivo
  • controllo del prodotto finito e controllo a campione in linea produttiva
  • registrazione delle rilevazioni ottenute e compilazione della relativa modulistica
  • raccolta di campioni di produzione
  • verifica della conformità dell’ambiente di lavoro secondo le norme di igiene sanitaria e di certificazione
  • stesura delle schede tecniche di prodotto
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Tecnologo di processo uht

Unigrà S.p.A., azienda leader nel settore alimentare, è alla ricerca di un/a Tec...
Località
Località
Italy , Conselice
Salario
Salario:
Non fornito
unigra.it Logo
unigra
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini
  • esperienza specifica nel settore UHT all'interna della ricerca e sviluppo
Responsabilità
Responsabilità
  • Industrializzazione nuovi prodotti: Gestire l'industrializzazione dei nuovi prodotti in stretta collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo (R&D)
  • Redazione schede di lavorazione: Elaborare le "schede di lavorazione" prodotto, fornendo al reparto produttivo le informazioni e le istruzioni necessarie per: Impostare i parametri di processo
  • Eseguire le fasi di processo in modo corretto
  • Controllare i punti critici del processo
  • Supervisione dei processi: Effettuare la supervisione giornaliera dei punti critici di processo, utilizzando check-list elaborate in collaborazione con il Controllo Qualità (AQ), e segnalare eventuali anomalie o non conformità al capo reparto e al Controllo Qualità
  • Ottimizzazione e standardizzazione: Contribuire all'ottimizzazione e alla standardizzazione dei processi produttivi, in collaborazione con il Controllo Qualità e il Controllo di Gestione (CDG), al fine di migliorare la qualità del prodotto, la standardizzazione e i tempi di produzione
  • Identificazione aree di miglioramento: Individuare aree di miglioramento nei processi produttivi esistenti, in collaborazione con la produzione, per ottimizzare la capacità produttiva e il funzionamento degli impianti
  • Gestione non conformità: Collaborare con il Controllo Qualità per l'individuazione e l'implementazione di azioni correttive volte a prevenire o risolvere le non conformità
  • Supporto tecnico: Supportare l'ufficio tecnico, in collaborazione con R&D, nello sviluppo di nuovi processi e nuovi impianti
  • Avviamento e collaudo impianti: Partecipare, insieme alla produzione, R&D, Controllo Qualità e ufficio tecnico, alle fasi di avviamento e collaudo di nuovi impianti
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • opportunità di crescita professionale
  • ambiente di lavoro dinamico
  • formazione specifica per il ruolo di tecnologo di processo
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Tecnologo di processo uht

Unigrà S.p.A., azienda leader nel settore alimentare, è alla ricerca di un/a Tec...
Località
Località
Italy , Conselice
Salario
Salario:
Non fornito
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unigra
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini
  • esperienza specifica nel settore UHT all'interna della ricerca e sviluppo
Responsabilità
Responsabilità
  • Industrializzazione nuovi prodotti: Gestire l'industrializzazione dei nuovi prodotti in stretta collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo (R&D)
  • Redazione schede di lavorazione: Elaborare le "schede di lavorazione" prodotto, fornendo al reparto produttivo le informazioni e le istruzioni necessarie per: Impostare i parametri di processo
  • Eseguire le fasi di processo in modo corretto
  • Controllare i punti critici del processo
  • Supervisione dei processi: Effettuare la supervisione giornaliera dei punti critici di processo, utilizzando check-list elaborate in collaborazione con il Controllo Qualità (AQ), e segnalare eventuali anomalie o non conformità al capo reparto e al Controllo Qualità
  • Ottimizzazione e standardizzazione: Contribuire all'ottimizzazione e alla standardizzazione dei processi produttivi, in collaborazione con il Controllo Qualità e il Controllo di Gestione (CDG), al fine di migliorare la qualità del prodotto, la standardizzazione e i tempi di produzione
  • Identificazione aree di miglioramento: Individuare aree di miglioramento nei processi produttivi esistenti, in collaborazione con la produzione, per ottimizzare la capacità produttiva e il funzionamento degli impianti
  • Gestione non conformità: Collaborare con il Controllo Qualità per l'individuazione e l'implementazione di azioni correttive volte a prevenire o risolvere le non conformità
  • Supporto tecnico: Supportare l'ufficio tecnico, in collaborazione con R&D, nello sviluppo di nuovi processi e nuovi impianti
  • Avviamento e collaudo impianti: Partecipare, insieme alla produzione, R&D, Controllo Qualità e ufficio tecnico, alle fasi di avviamento e collaudo di nuovi impianti
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • opportunità di crescita professionale
  • ambiente di lavoro dinamico
  • formazione specifica per il ruolo di tecnologo di processo
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Responsabile Assicurazione Qualità

La figura ricercata ha la responsabilità di definire, implementare e mantenere i...
Località
Località
Italy , Cesena
Salario
Salario:
Non fornito
aperelle.it Logo
AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa di almeno 5 anni come RAQ / Responsabile Qualità in industria alimentare oppure almeno 10 anni complessivi in funzioni AQ (Assicurazione Qualità) / CQ (Controllo Qualità) in contesti di produzione alimentare o affini
  • Conoscenza approfondita delle normative e standard di sicurezza e qualità alimentare (es. HACCP, ISO 22000, BRC/IFS o altri standard applicabili) e delle pratiche di analisi chimico-microbiologiche per materie prime e prodotti finiti
  • Competenza tecnica in tematiche igienico-sanitarie, microbiologia alimentare, chimica degli alimenti, processi produttivi alimentari
  • Competenza organizzativa e gestionale: capacità di gestire un team, definire piani di audit e controlli, coordinare attività di QC/QA, supervisionare laboratori e reparti
  • Titolo di studio preferenziale: laurea in discipline tecnico-scientifiche (es. Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Ingegneria alimentare, Agraria, o similari)
Responsabilità
Responsabilità
  • Progettare, implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità / Sicurezza alimentare, coerentemente con standard e normative applicabili (es. ISO 22000 / altri eventuali standard di certificazione, se richiesti)
  • Sviluppare e mantenere le procedure aziendali: manuali qualità, manuale HACCP, procedure operative standard (SOP), documentazione di autocontrollo
  • Garantire la conformità normativa e la sicurezza igienico-sanitaria
  • Pianificare e coordinare audit interni ed esterni, ispezioni, verifiche ispettive, eventuali validazioni/qualificazioni impianti o processi produttivi
  • Gestire relazioni con enti esterni di certificazione, enti di controllo, autorità competenti, e con consulenti esterni
  • Coordinare, dirigere e supervisionare il team qualità / sicurezza / controllo qualità interno (laboratorio, QC, ispettori, etc.)
  • Raccogliere, analizzare e monitorare dati di qualità, non-conformità, reclami, feedback clienti e fornitori, per individuare aree di miglioramento e definire azioni correttive/preventive
  • Promuovere la cultura della qualità e della sicurezza alimentare all’interno dell’azienda: formazione del personale, sensibilizzazione, aggiornamento normative / standard interni
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Buoni pasto giornalieri dal valore di 6€
  • welfare aziendale
  • Tempo pieno
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Impiegato Qualità Alimentare

Randstad Office Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca&Selezio...
Località
Località
Italy , Rudiano
Salario
Salario:
28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
20 marzo 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma o laurea in tecnologie alimentari
  • Esperienza, anche breve, maturata presso laboratori e/o divisioni Qualità di aziende alimentari
  • Conoscenza delle normative e certificazioni di settore
  • Buona conoscenza lingua inglese
Responsabilità
Responsabilità
  • Analisi di laboratorio al fine di determinare la validità dei prodotti
  • Compilazione dei report e inserimento dati a gestionale
  • Monitoraggio del rispetto delle normative in materia di Salute, Sicurezza, Qualità
  • Verifica dei processi aziendali in ottemperanza delle certificazioni di settore
  • Aggiornamento delle normative e certificazioni
  • Supporto ai colleghi nella gestione dell'intero processo qualitativo aziendale
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • CCNL alimentare industria
  • 14 mensilità
  • welfare aziendale
  • buoni pasto dal valore di 7€ per ogni giorno lavorato
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Nuovo

Addetto/a sistema qualità alimentare

Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata nella Ri...
Località
Località
Italy , Zanè
Salario
Salario:
28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
20 marzo 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titoli affini
  • Pregressa esperienza nel settore alimentare, preferibilmente in aziende certificate BRC/IFS
  • Solida conoscenza della normativa HACCP, delle tecniche di audit interno e dei portali specifici (GSFI, IFS, BRC)
  • Padronanza del Pacchetto Office e dimestichezza con software gestionali per la qualità
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestire e mantenere il sistema qualità in riferimento agli standard BRCGS e IFS
  • Tenere aggiornato il manuale HACCP, gestire i piani di autocontrollo e valutare, insieme alla Direzione, i rischi aziendali
  • Redazione di schede tecniche ed etichettatura per il mercato UE ed extra-UE (Stati Uniti, Canada, Australia), con focus su ingredienti, valori nutrizionali e allergeni
  • Organizzare la formazione del personale (igiene e sicurezza), monitorare la consegna dei DPI e aggiornare le relative aree del gestionale (formazione, sorveglianza sanitaria)
  • Controllare la corretta compilazione dei registri obbligatori e supervisionare le attività di pest control e campionamento per laboratori esterni
  • Curare i rapporti con enti di certificazione, consulenti esterni e clienti in fase di audit
  • Gestire le risorse assegnate a supporto delle attività di Qualità e Sicurezza
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