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Tecnologo Alimentare

Italy, Pontinia Contratto di lavoro 28000.00 - 34000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 06 luglio 2026
Candidati
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Descrizione del lavoro

Randstad Talent Selection, divisione di Randstad Italia specializzata nella Ricerca & Selezione di personale qualificato, è alla ricerca di un Tecnologo Alimentare, figura che supporterà operativamente e strategicamente la direzione di produzione, con un'attenzione particolare alla gestione delle materie prime, alla pianificazione produttiva e al monitoraggio dei flussi produttivi. Si offre: inserimento diretto in azienda, con scopo di assunzione a tempo indeterminato. Luogo di lavoro: Pontinia (LT), full time, lun-ven. Retribuzione annua: 28000€ - 34000€

Responsabilità

  • Supportare il Direttore di Produzione nella pianificazione e nel monitoraggio delle attività produttive giornaliere e settimanali
  • Gestire l'approvvigionamento, la tracciabilità e il corretto stoccaggio delle materie prime alimentari e ausiliarie
  • Verificare la conformità delle materie prime in ingresso e prodotto finito, in collaborazione con il reparto qualità
  • Supportare l'implementazione e il rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare
  • Preparare report periodici su consumi, sprechi e performance di linea
  • Partecipare a riunioni di reparto e progetti di miglioramento continuo

Requisiti

  • Diploma tecnico (es. perito agrario, chimico, industriale) o laurea in tecnologie alimentari, ingegneria gestionale o affini
  • Esperienza anche minima (se in possesso di laurea), in ambito produttivo o logistico nel settore alimentare o agroindustriale
  • Buona conoscenza dei flussi produttivi e dei processi alimentari
  • Implementazione delle ricette in collaborazione con il reparto R&D
  • Conoscenza del pacchetto MS Office
  • Conoscenza base delle normative HACCP

Preferibile

Conoscenza degli standard BRCGS ed IFS

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Tecnologo Alimentare

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Tecnologo Alimentare

Sei un Tecnologo Alimentare con esperienza e cerchi un'opportunità di crescita p...
Località
Località
Italy , Nocera Terinese
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
19 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Tecnologie Alimentari, Scienze Gastronomiche o equivalente
  • Esperienza pregressa, anche breve, nel settore alimentare o in ruoli analoghi
  • Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e dei sistemi di qualità (HACCP, ISO)
  • Capacità analitiche e di problem solving
  • Attitudine al lavoro di squadra e buone doti comunicative
Responsabilità
Responsabilità
  • Sviluppo e ottimizzazione di nuovi prodotti alimentari, dalla fase di ideazione alla produzione su scala industriale
  • Pianificazione ed esecuzione di test di laboratorio su materie prime e semilavorati per garantirne la qualità e la sicurezza
  • Supervisione dei processi produttivi per assicurare il rispetto degli standard qualitativi e normativi vigenti
  • Analisi dei dati raccolti e redazione di report tecnici dettagliati
  • Collaborazione con i team di produzione, acquisti e marketing per il raggiungimento degli obiettivi aziendali
  • Tempo pieno
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Arrow Right

Tecnologo Alimentare

La risorsa entrerà a far parte di un team tecnico, con un inserimento iniziale n...
Località
Località
Italy , Bologna
Salario
Salario:
Non fornito
atlantefood.com Logo
atlantefood
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Laurea o qualifica in tecnologia alimentare (o discipline affini)
  • Conoscenza di base degli standard BRC Food e IFS Food
  • conoscenza approfondita di HACCP e sicurezza alimentare
  • Familiarità con la legislazione alimentare italiana, europea e UK
  • Conoscenza dei processi produttivi alimentari, della funzionalità degli ingredienti e delle dinamiche di formulazione
  • Preferibile esperienza con portali clienti GDO italiani ed esteri
  • Conoscenza della gestione delle marche private e delle dinamiche di acquisto/vendita dei prodotti a marchio
  • Inglese fluente
  • Ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel
  • Preferibile conoscenza delle tematiche di sostenibilità
Responsabilità
Responsabilità
  • Elaborazione e gestione dei capitolati tecnici e delle specifiche e della documentazione tecnica a supporto
  • Utilizzo dei portali (Atlante e clienti) specifiche tecniche, reclami, schede tecniche
  • Rispetto dei KPI aziendali quali: aggiornamento e completamento specifiche prodotto, processi di approvazione di prodotti e produttori, audit, chiusure delle non conformità
  • Partecipazione ai processi di approvazione prodotto: verifica della conformità del prodotto rispetto alle aspettative qualitative richieste dal mercato e dell’idoneità dello stesso secondo i parametri di sicurezza e autenticità
  • Partecipazione allo sviluppo e revisione delle etichette
  • Gestione dei reclami e delle non conformità
  • Supporto al processo di approvazione dell’artwork: fornire le informazioni necessarie per lo sviluppo dell’artwork relativamente a lista ingredienti, valori nutrizionali ecc
  • controllo di conformità della grafica rispetto ai criteri di legalità
  • Supporto ad audit dei produttori e visite ai clienti
  • Tempo pieno
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Nuovo

Impiegato Ufficio Qualità

In affiancamento al Responsabile Qualità, la risorsa apprenderà le dinamiche del...
Località
Località
Italy , Zanè
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
14 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • laurea (anche triennale) in Scienze e Tecnologie Alimentari, sicurezza ambientale o percorsi accademici affini
  • conoscenza di base del sistema HACCP e del pacchetto Office (in particolare Excel)
  • forte attenzione ai dettagli e precisione
  • ottime doti comunicative e relazionali
  • capacità di lavorare in team e di gestione dello stress
Responsabilità
Responsabilità
  • effettuare verifiche ispettive in linea di produzione e monitorare il rispetto delle buone pratiche igieniche
  • collaborare all'aggiornamento e alla redazione delle procedure aziendali, dei piani HACCP e della documentazione legata alle certificazioni
  • supportare la gestione delle non conformità interne, dei reclami clienti e delle azioni correttive
  • collaborare al controllo delle schede tecniche delle materie prime e del packaging
  • Tempo pieno
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Quality Senior Specialist – Cluster Cocoa Products

Per la divisione Quality Assurance, siamo alla ricerca di una figura di Quality ...
Località
Località
Italy , Conselice
Salario
Salario:
40000.00 - 55000.00 EUR / Anno
unigra.it Logo
unigra
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e/o Chimica
  • Almeno 5 anni come Quality Specialist in aziende alimentari strutturate con gestione risorse
  • Conoscenza approfondita degli standard FSSC 22000 e BRC
  • Richiesta disponibilità a brevi trasferte
  • Lingua inglese
Responsabilità
Responsabilità
  • Redazione procedure per la gestione degli aspetti qualità per il cluster assegnato
  • Gestione reclami e non conformità: analisi delle cause e individuazione delle azioni risolutive
  • Coordinamento dei controlli sulle attività dell’area produttiva e di industrializzazione
  • Addestramento delle figure operative su sicurezza alimentare e qualità di processo/prodotto
  • Conduzione di verifiche ispettive esterne (clienti ed enti) ed interne
  • Approvazione delle schede tecniche di prodotto
  • Coordinamento delle attività di risorse junior
  • Supporto allo sviluppo generale del sistema qualità e proposta di azioni di miglioramento
  • Tempo pieno
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Responsabile Controllo Qualità - Settore Food

Località
Località
Italy , Vigone
Salario
Salario:
34000.00 - 40000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
08 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea Biologia, Tecnologie Alimentari o affini
  • Esperienza nel ruolo in realtà industriali similari preferibilmente del settore alimentare
  • Conoscenza degli standards BRC, IFS, ISO
  • Spiccate doti di problem solving e flessibilità
  • Predisposizione al lavoro in team
Responsabilità
Responsabilità
  • Coordinare le attività ed il personale del reparto qualità
  • Padroneggiare i processi aziendali di produzione
  • Implementare il Sistema di Gestione della Qualità aziendale e la documentazione relativa (procedure, piani autocontrollo, schede operative, piani analitici di controllo, specifiche tecniche)
  • Responsabilità del team HACCP e controllo documentale
  • Gestire le visite ispettive di monitoraggio e sorveglianza da parte di enti e clienti
  • Esercitare le funzioni organizzative di vigilanza e controllo, contemplate dalla disciplina normativa in materia di tutela igienico-sanitaria della produzione di alimenti
  • Tempo pieno
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Maintenance Manager

Località
Località
Italy , Russi
Salario
Salario:
Non fornito
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
26 agosto 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Ingegneria (Meccanica, Gestionale, Automazione, Elettrica) o cultura equivalente (Diploma Tecnico con consolidata esperienza nel ruolo)
  • Almeno 5-7 anni di esperienza nel ruolo di Responsabile o Coordinatore della Manutenzione all'interno di stabilimenti industriali complessi e strutturati, preferibilmente provenienti dal settore Alimentare / Food o, in alternativa, da contesti FMCG/Chimico/Farmaceutico fortemente automatizzati
  • Solide competenze in ambito meccanico, elettrico, pneumatico e di automazione industriale (PLC). Familiarità con impianti di confezionamento ad alta velocità e sistemi di visione/controllo peso
  • Ottima conoscenza delle metodologie Lean Production (TPM - Total Productive Maintenance, 5S, Root Cause Analysis)
  • Leadership autorevole, eccellenti capacità organizzative e di problem solving sotto pressione, approccio analitico orientato ai dati ed elevate doti relazionali per interfacciarsi costantemente con la Produzione, la Qualità e la Direzione
Responsabilità
Responsabilità
  • Pianificazione strategica: Definire, implementare e monitorare i piani di manutenzione preventiva, ordinaria e straordinaria per linee di confezionamento, impianti di processo e utilities di stabilimento
  • Gestione del Team: Coordinare, formare e motivare il team di manutentori interni (elettrici, meccanici, elettronici), organizzando i turni, le reperibilità e lo sviluppo delle competenze tecniche
  • Ottimizzazione OEE: Monitorare i principali KPI di manutenzione (MTTR, MTBF, efficienza impianti) e guidare l'analisi dei guasti ricorrenti per minimizzare i fermi macchina non programmati
  • Gestione Budget & CAPEX: Elaborare e gestire il budget dei costi di manutenzione (OPEX) e collaborare con la Direzione Operations per la definizione e l'implementazione degli investimenti sui nuovi impianti (CAPEX)
  • Coordinamento Fornitori: Selezionare e supervisionare le ditte esterne di manutenzione, gestendo i contratti di assistenza e le performance dei partner esterni
  • Sicurezza e Compliance: Assicurare che tutte le attività di manutenzione rispettino le normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro (D.lgs. 81/08), ambiente e i rigorosi standard di igiene e qualità tipici del settore alimentare (IFS/BRC, HACCP)
  • Digitalizzazione: Guidare l'evoluzione tecnologica dei sistemi informativi di manutenzione (utilizzo e ottimizzazione del CMMS/software di manutenzione) in ottica Industria 4.0
  • Tempo pieno
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Assicurazione Controllo Qualità

Randstad Italia, per importante azienda del territorio operante nel settore dell...
Località
Località
Italy , Baiso
Salario
Salario:
34000.00 - 40000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
19 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Scienze o Tecnologie Alimentari
  • esperienza nel ruolo in realtà industriali similari preferibilmente del settore alimentare
  • conoscenza degli standards BRC, IFS, ISO
  • spiccate doti di problem solving e flessibilità
  • predisposizione al lavoro in team
Responsabilità
Responsabilità
  • padroneggiare i processi aziendali di produzione
  • implementare il Sistema di Gestione della Qualità aziendale e la documentazione relativa (procedure, piani autocontrollo, schede operative, piani analitici di controllo, specifiche tecniche)
  • responsabilità del team HACCP e controllo documentale
  • gestire le visite ispettive di monitoraggio e sorveglianza da parte di enti e clienti
  • attuare in collaborazione con altre funzioni aziendali attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e di nuovi processi
  • esercitare le funzioni organizzative di vigilanza e controllo, contemplate dalla disciplina normativa in materia di tutela igienico-sanitaria della produzione di alimenti
  • Tempo pieno
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Capo Macchina - Linee Di Cottura

Per importante azienda del settore produzione ricerchiamo un CAPO MACCHINA - LIN...
Località
Località
Italy , Novaledo
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
27 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • 1 anno esperienza
  • 3 turni
  • istruzione tecnica (chimico, informatico, agrario, meccanico etc.)
  • buona conoscenza dell'utilizzo PLC
Responsabilità
Responsabilità
  • Controllo che la qualità (tipo, codice) delle materie prime sia quella indicata in ricetta
  • Miscelazione e cucina i singoli ingredienti rispettando le quantità, la sequenza, la temperatura e la tecnologia di lavorazione indicate in ricetta per l'alimentazione degli impianti, preceduta dal controllo e registrazione dei parametri indicati nei documenti di specifica
  • Registrazione del numero di prodotti effettuati e il consumo effettivo dei materiali
  • Gestione del funzionamento degli impianti seguendo con tempestività eventuali problemi e malfunzionamenti
  • Nel caso riscontrasse delle non conformità con i parametri indicati in ricetta interruzione del processo ed identifica e blocco della merce non idonea
  • Esecuzione di lavaggi intermedi e finali degli impianti previsti dal programma di produzione secondo le procedure previste dall'Assicurazione Qualità
  • Comunicazione immediata al superiore variazioni alla tecnologia di lavorazione per migliorare la qualità del prodotto o per semplificare lo svolgimento del lavoro
  • Registrazione dei dati di processo sull'apposita modulistica
  • Tempo pieno
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Arrow Right