Tecnologo Alimentare Lavori

atlantefood

Località:
Italy, Bologna

Categoria:
Controllo Qualità

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

Non fornito

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Candidati

Descrizione del lavoro:

La risorsa entrerà a far parte di un team tecnico, con un inserimento iniziale nel reparto Qualità Export. Il ruolo ha l’obiettivo di supportare i colleghi garantendo il rispetto degli standard qualitativi aziendali e dei clienti, contribuendo al lancio di nuovi prodotti e al mantenimento della due diligence.

Responsabilità:

Elaborazione e gestione dei capitolati tecnici e delle specifiche e della documentazione tecnica a supporto
Utilizzo dei portali (Atlante e clienti) specifiche tecniche, reclami, schede tecniche
Rispetto dei KPI aziendali quali: aggiornamento e completamento specifiche prodotto, processi di approvazione di prodotti e produttori, audit, chiusure delle non conformità
Partecipazione ai processi di approvazione prodotto: verifica della conformità del prodotto rispetto alle aspettative qualitative richieste dal mercato e dell’idoneità dello stesso secondo i parametri di sicurezza e autenticità
Partecipazione allo sviluppo e revisione delle etichette
Gestione dei reclami e delle non conformità
Supporto al processo di approvazione dell’artwork: fornire le informazioni necessarie per lo sviluppo dell’artwork relativamente a lista ingredienti, valori nutrizionali ecc
controllo di conformità della grafica rispetto ai criteri di legalità
Supporto ad audit dei produttori e visite ai clienti

Requisiti:

Laurea o qualifica in tecnologia alimentare (o discipline affini)
Conoscenza di base degli standard BRC Food e IFS Food
conoscenza approfondita di HACCP e sicurezza alimentare
Familiarità con la legislazione alimentare italiana, europea e UK
Conoscenza dei processi produttivi alimentari, della funzionalità degli ingredienti e delle dinamiche di formulazione
Preferibile esperienza con portali clienti GDO italiani ed esteri
Conoscenza della gestione delle marche private e delle dinamiche di acquisto/vendita dei prodotti a marchio
Inglese fluente
Ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel
Preferibile conoscenza delle tematiche di sostenibilità

Preferibile:

Preferibile esperienza con portali clienti GDO italiani ed esteri
Preferibile conoscenza delle tematiche di sostenibilità

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
06 dicembre 2025

Tipo di impiego:

Tempo pieno

Tipo di lavoro:

Lavoro ibrido

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