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Tecnologo Alimentare

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Località:
Italy , Bologna

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

Non fornito
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Candidati

Descrizione del lavoro:

La risorsa entrerà a far parte di un team tecnico, con un inserimento iniziale nel reparto Qualità Export. Il ruolo ha l’obiettivo di supportare i colleghi garantendo il rispetto degli standard qualitativi aziendali e dei clienti, contribuendo al lancio di nuovi prodotti e al mantenimento della due diligence.

Responsabilità:

  • Elaborazione e gestione dei capitolati tecnici e delle specifiche e della documentazione tecnica a supporto
  • Utilizzo dei portali (Atlante e clienti) specifiche tecniche, reclami, schede tecniche
  • Rispetto dei KPI aziendali quali: aggiornamento e completamento specifiche prodotto, processi di approvazione di prodotti e produttori, audit, chiusure delle non conformità
  • Partecipazione ai processi di approvazione prodotto: verifica della conformità del prodotto rispetto alle aspettative qualitative richieste dal mercato e dell’idoneità dello stesso secondo i parametri di sicurezza e autenticità
  • Partecipazione allo sviluppo e revisione delle etichette
  • Gestione dei reclami e delle non conformità
  • Supporto al processo di approvazione dell’artwork: fornire le informazioni necessarie per lo sviluppo dell’artwork relativamente a lista ingredienti, valori nutrizionali ecc
  • controllo di conformità della grafica rispetto ai criteri di legalità
  • Supporto ad audit dei produttori e visite ai clienti

Requisiti:

  • Laurea o qualifica in tecnologia alimentare (o discipline affini)
  • Conoscenza di base degli standard BRC Food e IFS Food
  • conoscenza approfondita di HACCP e sicurezza alimentare
  • Familiarità con la legislazione alimentare italiana, europea e UK
  • Conoscenza dei processi produttivi alimentari, della funzionalità degli ingredienti e delle dinamiche di formulazione
  • Preferibile esperienza con portali clienti GDO italiani ed esteri
  • Conoscenza della gestione delle marche private e delle dinamiche di acquisto/vendita dei prodotti a marchio
  • Inglese fluente
  • Ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel
  • Preferibile conoscenza delle tematiche di sostenibilità

Preferibile:

  • Preferibile esperienza con portali clienti GDO italiani ed esteri
  • Preferibile conoscenza delle tematiche di sostenibilità

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
06 dicembre 2025

Tipo di impiego:
Tempo pieno
Tipo di lavoro:
Lavoro ibrido
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Tecnologo alimentare

Hai una Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Agraria? Cerchi un’opportuni...
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Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
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Data di scadenza
01 febbraio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Scienze e tecnologie Alimentari, Agraria o indirizzi affini
  • esperienza pressa nel medesimo ruolo
  • disponibilità ad un lavoro operativo su 3 turni
  • ottime capacità analitiche ed organizzative, precisione e puntualità
Responsabilità
Responsabilità
  • controllo e campionature delle materie prime in arrivo
  • controllo del prodotto finito e controllo a campione in linea produttiva
  • registrazione delle rilevazioni ottenute e compilazione della relativa modulistica
  • raccolta di campioni di produzione
  • verifica della conformità dell’ambiente di lavoro secondo le norme di igiene sanitaria e di certificazione
  • stesura delle schede tecniche di prodotto
  • Tempo pieno
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Tecnologo alimentare

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Italy , San Salvatore Telesino
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22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
21 febbraio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Scienze e tecnologie Alimentari, Agraria o indirizzi affini
  • esperienza pressa nel medesimo ruolo
  • disponibilità ad un lavoro operativo su 3 turni
  • ottime capacità analitiche ed organizzative, precisione e puntualità
Responsabilità
Responsabilità
  • controllo e campionature delle materie prime in arrivo
  • controllo del prodotto finito e controllo a campione in linea produttiva
  • registrazione delle rilevazioni ottenute e compilazione della relativa modulistica
  • raccolta di campioni di produzione
  • verifica della conformità dell’ambiente di lavoro secondo le norme di igiene sanitaria e di certificazione
  • stesura delle schede tecniche di prodotto
  • Tempo pieno
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Responsabile Assicurazione Qualità

La figura ricercata ha la responsabilità di definire, implementare e mantenere i...
Località
Località
Italy , Cesena
Salario
Salario:
Non fornito
aperelle.it Logo
AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa di almeno 5 anni come RAQ / Responsabile Qualità in industria alimentare oppure almeno 10 anni complessivi in funzioni AQ (Assicurazione Qualità) / CQ (Controllo Qualità) in contesti di produzione alimentare o affini
  • Conoscenza approfondita delle normative e standard di sicurezza e qualità alimentare (es. HACCP, ISO 22000, BRC/IFS o altri standard applicabili) e delle pratiche di analisi chimico-microbiologiche per materie prime e prodotti finiti
  • Competenza tecnica in tematiche igienico-sanitarie, microbiologia alimentare, chimica degli alimenti, processi produttivi alimentari
  • Competenza organizzativa e gestionale: capacità di gestire un team, definire piani di audit e controlli, coordinare attività di QC/QA, supervisionare laboratori e reparti
  • Titolo di studio preferenziale: laurea in discipline tecnico-scientifiche (es. Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Ingegneria alimentare, Agraria, o similari)
Responsabilità
Responsabilità
  • Progettare, implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità / Sicurezza alimentare, coerentemente con standard e normative applicabili (es. ISO 22000 / altri eventuali standard di certificazione, se richiesti)
  • Sviluppare e mantenere le procedure aziendali: manuali qualità, manuale HACCP, procedure operative standard (SOP), documentazione di autocontrollo
  • Garantire la conformità normativa e la sicurezza igienico-sanitaria
  • Pianificare e coordinare audit interni ed esterni, ispezioni, verifiche ispettive, eventuali validazioni/qualificazioni impianti o processi produttivi
  • Gestire relazioni con enti esterni di certificazione, enti di controllo, autorità competenti, e con consulenti esterni
  • Coordinare, dirigere e supervisionare il team qualità / sicurezza / controllo qualità interno (laboratorio, QC, ispettori, etc.)
  • Raccogliere, analizzare e monitorare dati di qualità, non-conformità, reclami, feedback clienti e fornitori, per individuare aree di miglioramento e definire azioni correttive/preventive
  • Promuovere la cultura della qualità e della sicurezza alimentare all’interno dell’azienda: formazione del personale, sensibilizzazione, aggiornamento normative / standard interni
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Buoni pasto giornalieri dal valore di 6€
  • welfare aziendale
  • Tempo pieno
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Laureato in scienze e tecnologie alimentari (haccp) – controllo qualità alimentare

Randstad Italia, filiale di Pavia, seleziona un Laureato in Scienze e Tecnologie...
Località
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Italy , Chignolo Po
Salario
Salario:
2020.00 EUR / Mese
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Randstad
Data di scadenza
31 gennaio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
  • Precisione, risolutezza, puntualità
  • Eccellenti capacità comunicative e propensione al lavoro in team
  • Buona conoscenza della lingua Inglese
  • Buona conoscenza e padronanza degli strumenti informatici
Responsabilità
Responsabilità
  • Monitoraggio del prodotto in tutte le fasi del ciclo produttivo, inclusi controlli e analisi sulla merce in entrata e sui processi di lavorazione, stoccaggio e distribuzione
  • Rilevazione di deviazioni di processo ed emissione di segnalazioni per eventuali non-conformità
  • Compilazione, registrazione e archiviazione della reportistica qualitativa
  • Vigilanza sull’applicazione delle GMP (Good Manufacturing Practices) e GHP (Good Hygiene Practices) in produzione
  • Supporto ai colleghi nella verifica di CCP (Critical Control Points), PRP (Prerequisite Programs), OPRP (Operational Prerequisite Programs) e nelle checklist di prodotto/processo
  • Collaborazione nella gestione della documentazione del Sistema di Gestione per la Qualità (SGQ)
  • Affiancamento del Responsabile in caso di audit di seconda parte
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 13 esima
  • 14 esima
  • ticket restaurant
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Addetto laboratorio controllo qualità settore alimentare

Sei laureato in chimica o biologia? Ti piacerebbe svolgere analisi di laboratori...
Località
Località
Italy , Serravalle Sesia
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
23 gennaio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Formazione tecnica (es. laurea in scienze e tecnologie alimentari, microbiologia, scienze biologiche, o diploma in perito chimico)
  • precedente breve esperienza di laboratorio
  • alta motivazione, con potenziale e buona attitudine al lavoro di gruppo e capacità nel sapersi relazionare a vari livelli (con figure tecniche o di produzione)
Responsabilità
Responsabilità
  • controlli di microbiologia
  • gestione dei reclami
  • controlli chimico fisici sui prodotti finiti
  • redazione procedure operative analitiche
  • supporterà il team della produzione supervisionando le attività di Assicurazione Qualità
  • il ruolo prevede un 50% di tempo in laboratorio e un 50% in reparto a fianco degli operatori di produzione
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 14 mensilità
  • Tempo pieno
!
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Dietista

La persona si occuperà di seguire il servizio dietistico nella zona di Emilia-Ro...
Località
Località
Italy , Brescia
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
28 febbraio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in dietistica oppure tecnologia alimentare o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo
  • Disponibilità a spostarsi sul territorio bresciano e modenese (con l'utilizzo di un'auto aziendale)
  • Autonomia nella gestione del lavoro
  • Possesso patente B
  • Esperienza nel ruolo all'interno della ristorazione collettiva di almeno 5 anni
Responsabilità
Responsabilità
  • Verificare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie
  • Formare il personale sulla sicurezza alimentare
  • Gestire gli aspetti dietetici: elaborazione menù, ricettari, prontuario dietetico e diete speciali
  • Effettuare il controllo organolettico dei pasti e verifiche di soddisfazione clienti
  • Inserire i menu e i ricettari nei software gestionali
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Auto aziendale
  • Tempo pieno
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Nuovo

Responsabile ufficio tecnico scientifico

Randstad Italia seleziona per azienda dinamica e in forte crescita, impegnata ne...
Località
Località
Italy , Treviso
Salario
Salario:
28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
01 febbraio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in discipline scientifiche (es. Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, Scienze dell'Alimentazione, Farmacia, Biologia o affini)
  • Esperienza lavorativa nel settore della nutraceutica, degli integratori alimentari o farmaceutico, preferibilmente in ruoli tecnico-scientifici o di R&D
  • Forte interesse e passione per la nutrizione sportiva e per il benessere
  • Massima consapevolezza dell'ordine e dell'organizzazione del lavoro, con capacità di gestione autonoma delle attività
  • Ottime capacità comunicative e predisposizione a parlare in pubblico
Responsabilità
Responsabilità
  • Ricerca Scientifica e R&D: Selezionare e analizzare studi clinici, ricerche e letteratura scientifica su nutrizione per lo sport e il benessere, nutraceutica e fitoterapia
  • Creare e gestire una 'Biblioteca Scientifica' interna, essenziale per l'attività di Ricerca e Sviluppo di nuove formulazioni
  • Contenuti Tecnici e Divulgativi: Redigere e curare l'editing di schede tecniche, monografie dei prodotti, cataloghi, depliant e tutto il materiale divulgativo aziendale, inclusi i contenuti destinati ai social network, garantendo accuratezza scientifica e chiarezza
  • Formazione e Supporto: Ideare e realizzare progetti di formazione (Education), inclusi eventi live e webinar, per la forza vendita e i professionisti del settore
  • Fornire assistenza tecnico-scientifica qualificata a clienti, rivenditori e professionisti (farmacisti, nutrizionisti, medici sportivi, ecc.)
  • Collaborazione Strategica: Lavorare a stretto contatto con la Proprietà e la Direzione Tecnico Scientifica
  • coinvolgimento attivo anche in attività di Product Management e in progetti di R&D in laboratorio
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Inserimento diretto in un'azienda solida e in espansione
  • Ruolo chiave e di responsabilità con impatto diretto sulle strategie aziendali
  • Ambiente stimolante e possibilità di crescita professionale
  • Pacchetto retributivo commisurato all'esperienza e alle competenze maturate
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Arrow Right
Nuovo

Responsabile assicurazione qualità

La figura ricercata ha la responsabilità di definire, implementare e mantenere i...
Località
Località
Italy , Cesena
Salario
Salario:
Non fornito
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AxL Spa – ALTI PROFILI
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Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa di almeno 5 anni come RAQ / Responsabile Qualità in industria alimentare oppure almeno 10 anni complessivi in funzioni AQ (Assicurazione Qualità) / CQ (Controllo Qualità) in contesti di produzione alimentare o affini
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  • Competenza organizzativa e gestionale: capacità di gestire un team, definire piani di audit e controlli, coordinare attività di QC/QA, supervisionare laboratori e reparti
  • Titolo di studio preferenziale: laurea in discipline tecnico-scientifiche (es. Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Ingegneria alimentare, Agraria, o similari)
Responsabilità
Responsabilità
  • Progettare, implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità / Sicurezza alimentare, coerentemente con standard e normative applicabili (es. ISO 22000 / altri eventuali standard di certificazione, se richiesti)
  • Sviluppare e mantenere le procedure aziendali: manuali qualità, manuale HACCP, procedure operative standard (SOP), documentazione di autocontrollo
  • Garantire la conformità normativa e la sicurezza igienico-sanitaria
  • Pianificare e coordinare audit interni ed esterni, ispezioni, verifiche ispettive, eventuali validazioni/qualificazioni impianti o processi produttivi
  • Gestire relazioni con enti esterni di certificazione, enti di controllo, autorità competenti, e con consulenti esterni
  • Coordinare, dirigere e supervisionare il team qualità / sicurezza / controllo qualità interno (laboratorio, QC, ispettori, etc.)
  • Raccogliere, analizzare e monitorare dati di qualità, non-conformità, reclami, feedback clienti e fornitori, per individuare aree di miglioramento e definire azioni correttive/preventive
  • Promuovere la cultura della qualità e della sicurezza alimentare all’interno dell’azienda: formazione del personale, sensibilizzazione, aggiornamento normative / standard interni
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Buoni pasto giornalieri dal valore di 6€
  • welfare aziendale
  • Tempo pieno
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