Tecnico di cucina Lavori | Ad Formandum Impresa Sociale (Trieste)

Tecniche di cucina

Il corso mira al rafforzamento delle competenze tecniche necessarie per poter la...

Località

Italy , Gorizia

Salario:

Non fornito

Ad Formandum Impresa Sociale

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Residenza o domicilio in Friuli Venezia Giulia
Conoscenza della lingua italiana di livello A2 del quadro comune europeo
Competenze logico-matematiche di base
Competenze professionali di base relative al settore della ristorazione acquisite mediante la partecipazione al corso in 'Tecniche base di cucina' di 200 ore o mediante formazione formale, non formale o informale

Responsabilità

Approntare spazi, materiali ed attrezzature
Preparare le materie prime alle successive lavorazioni
Preparare i semilavorati
Cuocere i semilavorati
Porzionare il cibo in piatti e vassoi
Realizzare dolci da ristorazione e semplici dessert

Cosa offriamo

Corso gratuito
Attestato di frequenza dalla Regione FVG
Attestati sulla sicurezza generale e specifica (con valore legale)
Attestato specifico di formazione di ADDETTO HACCP (se si supera il test)

Tecniche base di cucina

Il corso consente di acquisire le competenze professionali necessarie per lo svi...

Località

Italy , Gorizia

Salario:

Non fornito

Ad Formandum Impresa Sociale

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Residenza o domicilio in Friuli Venezia Giulia
Per persone disoccupate: rivolgersi al Centro per l'impiego
Per persone occupate: contattare direttamente l'ente erogatore AD FORMANDUM

Responsabilità

Predisporre alimenti e attrezzature per la cottura nel rispetto delle norme igienico sanitarie
Individuare il sistema di cottura idoneo e stabilire la temperatura adatta all’alimento
Cuocere alimenti in acqua (bollire, sbianchire, sbollentare, affogare, bagnomaria, vapore)
Cuocere alimenti in grasso (al salto, friggere, confit)
Cuocere alimenti a calore secco (in forno, alla piastra, grigliare, gratinare, arrostire)
Operare nel rispetto della normativa di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro

Cosa offriamo

Corso gratuito
Attestato di frequenza dalla Regione FVG
Comprende modulo sulla ricerca attiva del lavoro
Comprende modulo sulla sicurezza generale per acquisire l’attestato previsto dalla normativa

Cuoco

Preparare con gusto e creatività piatti tradizionali, appartenenti alle diverse ...

Località

Italy , Trieste; Gorizia

Salario:

Non fornito

Ad Formandum Impresa Sociale

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Ragazzi/e 14-18 anni di ogni nazionalità
Titolo di studio: Licenza di scuola media inferiore

Responsabilità

gestire l’approvvigionamento e la conservazione delle materie prime
organizzare il lavoro in cucina per la preparazione delle pietanze rispettando gli ordini
preparare semilavorati (impasti base, fondi, sughi, creme)
produrre le diverse pietanze applicando il tipo di cottura più adatto
predisporre le porzioni e allestirle in modo creativo in piatti e vassoi da portata

Cosa offriamo

Gratuito

Impiegata/o tecnica/o

La risorsa selezionata sarà inserita all’interno dell’ufficio commerciale di una...

Località

Italy , Cervia

Salario:

Non fornito

AxL Spa – ALTI PROFILI

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Background tecnico (meccanico, impiantistico, industriale o affine)
Esperienza pregressa in ruoli tecnico–commerciali o in ufficio tecnico con interazione diretta con il cliente
Capacità di lettura del disegno tecnico
Attitudine commerciale e orientamento al risultato
Buone capacità relazionali, comunicative e negoziali
Autonomia operativa e approccio pratico

Responsabilità

Gestione e sviluppo del portafoglio clienti assegnato
Analisi delle esigenze del cliente e proposta di soluzioni tecniche personalizzate
Collaborazione costante con ufficio tecnico e produzione per la definizione delle offerte
Redazione di offerte tecnico-economiche e supporto nella fase di negoziazione
Accompagnamento del cliente lungo l’intero processo, dalla richiesta iniziale alla conferma dell’ordine
Attività di sviluppo commerciale e scouting di nuove opportunità

Cosa offriamo

CCNL Commercio
Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze maturate
Ambiente di lavoro solido e strutturato
Ruolo centrale con autonomia operativa e possibilità di crescita professionale

Tempo pieno

Addetto cucina

Per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione, ricerchiamo un A...

Località

Italy , Maida

Salario:

18000.00 - 22000.00 EUR / Anno

Randstad

Data di scadenza

24 febbraio 2026

Requisiti

Competenze Tecniche: Conoscenza approfondita delle normative sulla sicurezza alimentare e degli strumenti da cucina
Standard di Catena: Orientamento all’applicazione rigorosa di schede tecniche e standard operativi definiti
Soft Skills: Spiccata predisposizione al lavoro di squadra e capacità di mantenere alti standard di performance anche in contesti ad alto flusso di clientela
esperienza 2 anni
education Upper secondary education

Responsabilità

Preparazione e Linea: Organizzare e preparare la linea in quantità adeguata per garantire la fluidità del servizio
Esecuzione Operativa: Preparare e comporre i piatti seguendo fedelmente le schede tecniche e le procedure di conservazione aziendali
Gestione Comande: Gestire con prontezza, precisione e tempismo gli ordini in arrivo durante il servizio
Controllo Qualità: Verificare la corretta composizione di ogni piatto prima della consegna al personale di sala
Sicurezza e Igiene: Applicare le normative HACCP e i protocolli in materia di trattamento allergeni
Sanificazione: Mantenere pulite e sanificate le superfici e le attrezzature sia durante che al termine del turno di lavoro

Cosa offriamo

Inserimento in un ambiente strutturato con processi definiti
Inquadramento commisurato all'esperienza del candidato
Percorso di formazione e affiancamento

Cuoco capo partita

Sei appassionato di cucina sarda e desideri far parte di un team dedicato alla v...

Località

Italy , Arzachena

Salario:

11.00 - 13.00 EUR / Ora

Randstad

Data di scadenza

02 febbraio 2026

Requisiti

Esperienza comprovata nel ruolo di capo partita, preferibilmente in contesti di agriturismo o ristoranti di alta qualità
Conoscenza della cucina sarda e delle tecniche di preparazione tradizionali
Capacità di gestione autonoma della cucina e di coordinare il team di cucina
Attitudine al lavoro di squadra, precisione e attenzione ai dettagli
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
3 anni esperienza
Upper secondary education

Cosa offriamo

Alloggio e pasti inclusi
Possibilità di crescita professionale in un contesto esclusivo

Tempo pieno

!

Personale centri accoglienza migranti

La Croce Rossa Italiana opera, tra le altre attività, per migliorare le condizio...

Località

Italy , Bresso (MI); Jesolo (VE); Lampedusa (AG); Lecce (LE); Lipomo (CO); Marina di Massa(MS); Pieve Emanuele (MI); Reggio Calabria (RC); Roccella Jonica (RC); Roma (RM); Settimo Torinese (TO)

Salario:

Non fornito

Croce Rossa Italiana

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Laurea triennale
Conoscenza della normativa di riferimento
Capacità di stesura di report e relazioni
Conoscenza della lingua inglese e/o francese, preferibile arabo
Padronanza del pacchetto Office
Comprovata e pluriennale esperienza in attività di gestione di progetti di accoglienza per persone migranti in Italia
Esperienza di lavoro in ambito amministrativo/gestionale
Esperienza nella gestione ed il coordinamento del personale
Diploma di scuola secondaria di secondo grado preferibilmente ad indirizzo economico. È preferibile il possesso di Laurea in materie economiche
Conoscenza della normativa in tema acquisti ed approvvigionamenti

Cameriere di Sala

Randstad ricerca per prestigiosa struttura 5 stelle situata nel cuore di Milano ...

Località

Italy , Milano

Salario:

10.00 - 11.00 EUR / Ora

Randstad

Data di scadenza

28 febbraio 2026

Requisiti

Esperienza pregressa di almeno 2-4 anni come Chef de Rang o Cameriere in contesti 5* o ristoranti di alta cucina
Ottima conoscenza della lingua inglese
Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei protocolli dell'alta hotellerie
Passione per il settore Food & Beverage, doti di vendita e capacità di lavorare in team sotto pressione

Responsabilità

Mise en Place: Curare l'allestimento dei tavoli e della sala secondo gli standard estetici e formali della struttura, garantendo ordine e pulizia
Accoglienza e Servizio: Accogliere gli ospiti al tavolo, presentare il menu e la carta dei vini, e gestire il servizio delle portate con professionalità e tempismo
Consulenza Gastronomica: Consigliare gli ospiti nelle scelte, illustrando gli ingredienti, le preparazioni e suggerendo i migliori abbinamenti, in sinergia con la cucina e il Sommelier
Gestione Comande: Gestire le ordinazioni tramite palmari o sistemi gestionali, assicurando che le preferenze o le allergie degli ospiti siano comunicate correttamente alla brigata
Customer Care: Monitorare costantemente la soddisfazione degli ospiti durante il pasto, intervenendo con proattività per soddisfare ogni richiesta extra
Standard di Servizio: Applicare con rigore le procedure di servizio (servizio all'inglese, alla francese o al guéridon, se richiesto) e le normative HACCP

Tecnico di cucina

Ad Formandum Impresa Sociale

Località:
Italy , Trieste

Categoria:
Gastronomia

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

Descrizione del lavoro:

Responsabilità:

Requisiti:

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
15 dicembre 2025

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Tecnico di cucina

Ad Formandum Impresa Sociale

Località:Italy , Trieste

Categoria:Gastronomia

Tipo di contratto:Non fornito

Salario:

Descrizione del lavoro:

Responsabilità:

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Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:15 dicembre 2025

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Località:
Italy , Trieste

Categoria:
Gastronomia

Tipo di contratto:
Non fornito

Offerta pubblicata:
15 dicembre 2025