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Sous Chef

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Evosolution Srl - Agenzia per il Lavoro

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Località:
Italy , Mantova

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Categoria:

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

Non fornito
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Candidati

Descrizione del lavoro:

La figura inserita si occuperà di Supportare la guida operativa della cucina, coordinando il servizio e il team, e contribuendo all’evoluzione costante della proposta gastronomica del locale, nel rispetto degli standard qualitativi e dei valori del Laboratorio.

Responsabilità:

  • Supervisione del servizio in assenza dell’Head Chef
  • Coordinamento delle partite e del team (4–5 persone)
  • Controllo tempi, impiattamenti, qualità e coerenza visiva
  • Organizzazione ordini e rapporti con fornitori
  • Monitoraggio magazzino: carichi, scorte, rotazioni, conservazione
  • Collaborazione con sala/bar per pairing e proposte condivise
  • Lavorazione di materia prima intera (verdure, carne, pesce)
  • Conoscenza di panificazione, fermentazione e lievitati
  • Supporto allo sviluppo di nuove ricette e test di cucina

Requisiti:

  • Esperienza in cucina contemporanea
  • preferibile avere almeno 2 anni in ruolo di responsabilità
  • Capacità di gestire una brigata medio-piccola (4–5 persone)
  • Competenze tecniche solide e precisione nei processi
  • Spirito collaborativo, autonomia, attenzione alla pulizia e all’ordine
  • Curiosità, passione per la materia prima e approccio sostenibile

Preferibile:

  • Esperienza in contesti gourmet o fine dining
  • Competenze gestionali (cost food, standard HACCP, tool digitali)

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
05 aprile 2026

Tipo di impiego:
Tempo pieno
Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza consolidata nel ruolo di Chef o Sous Chef in strutture stagionali di pari livello (4* o 4*S)
  • Capacità di mantenere standard elevatissimi introducendo tocchi di innovazione contemporanea
  • Capacità di guidare, motivare e far crescere la brigata
  • Ottima capacità di gestione del food cost
  • Gestione fornitori
  • Rispetto rigoroso delle normative HACCP
Responsabilità
Responsabilità
  • Essere il punto di riferimento per l'intera offerta gastronomica
  • Gestire una piccola brigata garantendo l'eccellenza
  • Garantire una proposta fresca e curata per la colazione
  • Offrire un concept light e raffinato per il pranzo
  • Offrire un servizio ricercato per la cena con piatti che celebrano la materia prima e la creatività
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Cosa offriamo
  • Vitto e alloggio
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Data di scadenza
26 aprile 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Lower secondary education
  • Non serve un appuntamento, ma non dimenticare il tuo CV aggiornato
Responsabilità
Responsabilità
  • Maitre
  • Chef de rang
  • Sous Chef
  • Capo partita
  • Commis di Cucina
  • Lavapiatti
  • Cameriere di sala/bar
  • Barista
  • Barman
  • Cameriere ai Piani
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Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa nella ristorazione come cuoco
  • Disponibilità a lavoro immediato
  • Possesso dell'attestato HACCP
  • Capacità e propensione al lavoro in team
Responsabilità
Responsabilità
  • Supervisione della brigata
  • Coordinamento del lavoro degli chef de partie e degli altri membri della cucina
  • Controllo qualità
  • Gestione delle forniture in termini di scelta dei fornitori, ordinazione delle materie prime, gestione e stoccaggio delle stesse
  • Creazione e progettazione dei menù in collaborazione con executive chef
  • Formazione e motivazione del team
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc
  • Tempo pieno
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Data di scadenza
08 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • formazione turistico-alberghiera
  • solida esperienza in ristoranti o hotellerie di alto livello
  • ottima conoscenza delle tecniche di servizio
  • conoscenza dei piatti di cucina giapponese
  • ottime doti relazionali e comunicative
  • attenzione al dettaglio
Responsabilità
Responsabilità
  • preparazione sushi
  • accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati
  • presentare il menù e prendere le ordinazioni
  • coordinare il personale di sala di cui è responsabile
  • assicurare elevati livelli di servizio in sala
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Requisiti
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  • Hai un background in architettura, interior design o discipline affini
  • Hai maturato esperienza nella progettazione e vendita di soluzioni d’arredo, idealmente su ambienti completi e cucine
  • Hai dimestichezza con strumenti di progettazione (es. software 3D) e sei in grado di sviluppare soluzioni realistiche e realizzabili
  • Hai un approccio consulenziale, capace di comprendere i bisogni del cliente e trasformarli in progetti concreti
  • Sei abituato/a a seguire il cliente lungo tutto il percorso: dall’analisi iniziale fino alla finalizzazione del progetto
  • Hai una forte attitudine customer-oriented e sai costruire relazioni di fiducia
  • Sei organizzat*, preciso/a e orientato/a agli obiettivi
  • Ti appassiona il mondo dell’arredamento e vuoi continuare a sviluppare le tue competenze
Responsabilità
Responsabilità
  • Comprendere le esigenze dei clienti e tradurle in soluzioni di Interior Design complete
  • Offrire una consulenza d’arredo personalizzata, accompagnando il cliente in tutte le fasi
  • Progettare utilizzando la nostra gamma prodotti, creando soluzioni 3D per ambienti completi (residenziali e business)
  • Garantire qualità, fattibilità e coerenza progettuale in ogni proposta
  • Supportare il cliente anche nelle fasi successive alla vendita (ordine, consegna, post-vendita)
  • Rimanere aggiornato/a su trend, prodotti e soluzioni di arredo
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Sconto dipendenti del 15% sull'acquisto di prodotti IKEA
  • Ticket Restaurant
  • Portale di sconti e convenzioni aziendali dove troverai una gamma di prodotti e servizi per viaggi, tempo libero, tecnologia e molto altro
  • Part-time
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Data di scadenza
12 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Formazione: Diploma tecnico (Elettrico, Elettronico o Meccanico) o qualifica professionale equivalente
  • Preferibilmente breve esperienza pregressa in ambito elettrico o meccanico
  • Competenze: Buona manualità e dimestichezza con i principali attrezzi da officina/cantiere
  • Puntualità, voglia di imparare e attitudine al lavoro di squadra
Responsabilità
Responsabilità
  • Supporto nel montaggio e installazione di impianti elevatori e scale mobili
  • Supporto alle attività di manutenzione ordinaria e riparazione guasti
  • Movimentazione materiali e gestione della strumentazione tecnica di cantiere
  • Rispetto rigoroso delle norme di sicurezza e utilizzo dei DPI
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Tecnico manutenzione impianti elettrici

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Salario
Salario:
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Data di scadenza
08 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma o qualifica tecnica preferibilmente in ambito elettrico
  • Almeno due o tre anni di esperienza in interventi di installazione e manutenzione su impiantistica elettrica
  • attestati pes/pav, ple
  • disponibilità alla reperibilità (1/2 settimane al mese)
  • capacità di lavorare in squadra e in autonomia
Responsabilità
Responsabilità
  • manutenzioni preventive e correttive standard di natura elettrica per tutto quello che riguarda l'impiantistica elettrica del building e per quello che riguarda l'allacciamento dei macchinari di produzione alla linea elettrica
  • interventi di ricerca, risoluzione guasto e ripristino su quadri elettrici
  • Conduzione e manutenzione di sistemi MT/MT e MT/BT
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • ticket da 8€
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Addetto al montaggio di strutture aeronautiche

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Italy , Foligno
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
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Data di scadenza
05 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma di perito tecnico (meccanico, elettrico, meccatronico) o qualifica professionale simile
  • Capacità di lettura del disegno meccanico
  • Conoscenza dei principali strumenti da banco: trapani, avvitatori, rivettatrici etc
  • Buona manualità e passione per il settore
Responsabilità
Responsabilità
  • lettura e interpretazione del disegno meccanico e delle sue specifiche tecniche
  • montaggio al banco di componenti aeronautici
  • installazione di sistemi meccanici
  • processi di foratura, alesatura, tassellatura
  • controllo qualità dei particolari assemblati
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