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Responsabile di sala

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Randstad

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Località:
Italy , Brescia

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Tipo di contratto:
Contratto di lavoro

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Salario:

28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
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Candidati

Descrizione del lavoro:

La risorsa si occuperà della gestione operativa del punto vendita, garantendo gli standard di servizio e la massima soddisfazione del cliente in un contesto stimolante e ad alto flusso.

Responsabilità:

  • Coordinamento e supervisione del team di sala
  • Monitoraggio della qualità del servizio e del rispetto delle norme igienico-sanitarie
  • Gestione degli ordini e delle scorte
  • Accoglienza clienti e risoluzione di eventuali problematiche operative

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile, ma valutiamo con piacere anche profili junior con forte potenziale e voglia di crescere)
  • Ottime doti comunicative e capacità di gestione dello stress
  • Flessibilità e proattività
  • Disponibilità a lavorare su turni (operatività 7 giorni su 7)
Cosa offriamo:
  • Inserimento Diretto in Azienda: Non si tratta di una somministrazione, ma di un contratto finalizzato alla stabilità
  • RAL Commisurata: Il pacchetto retributivo sarà valutato in base alla tua reale esperienza e competenza
  • Ambiente Dinamico: Un contesto di lavoro moderno e organizzato

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
01 aprile 2026

Scadenza:
03 maggio 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa come responsabile di sala di almeno 3 anni
  • Disponibilità anche a turno serale in caso di necessità aziendale
  • Conoscenza della lingua inglese
  • Disponibilità a lavoro immediato
Responsabilità
Responsabilità
  • pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina
  • gestione del personale di sala e del bar
  • organizzazione e allestimento della sala
  • ordinazione, stoccaggio e prelievo materie prime
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.
  • tredicesima e quattordicesima
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05 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • formazione turistico-alberghiera
  • solida esperienza in ristoranti o hotellerie di alto livello
  • ottima conoscenza delle tecniche di servizio
  • conoscenza dei piatti di cucina nazionale ed internazionale
  • preferibile conoscenza della lingua inglese
  • ottime doti relazionali e comunicative
  • attenzione al dettaglio
Responsabilità
Responsabilità
  • curare la mise en place dei tavoli del proprio rango
  • accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati
  • presentare il menù e prendere le ordinazioni
  • coordinare il personale di sala di cui è responsabile
  • assicurare elevati livelli di servizio in sala
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Data di scadenza
08 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • formazione turistico-alberghiera
  • solida esperienza in ristoranti o hotellerie di alto livello
  • ottima conoscenza delle tecniche di servizio
  • conoscenza dei piatti di cucina giapponese
  • ottime doti relazionali e comunicative
  • attenzione al dettaglio
Responsabilità
Responsabilità
  • preparazione sushi
  • accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati
  • presentare il menù e prendere le ordinazioni
  • coordinare il personale di sala di cui è responsabile
  • assicurare elevati livelli di servizio in sala
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa nella gestione di piccoli team e svolgimento di compiti in maniera autonoma
  • Disponibilità al lavoro su tre turni e a ciclo continuo
Responsabilità
Responsabilità
  • Distribuzione del lavoro assegnato al personale e ai reparti del proprio turno assicurando la saturazione delle risorse
  • Gestione del personale produttivo curandone il comportamento e delle macchine e attrezzature controllando pulizia e funzionalità
  • Verifica che i processi e la realizzazione dei prodotti avvenga secondo gli standard di qualità ricevuti
  • riporta sistematicamente al QE e al Production Coordinator anomalie e i feedback rilevati per consentire il continuo miglioramento di processi, organizzazione e prodotti
  • Si avvale del team tecnico PE/PKE per la gestione delle anomalie di prodotto/processo, del team protec per il primo intervento sui problemi del prodotto e del supporto del team di manutenzione per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature
  • È responsabile di richiedere adeguata formazione del personale assegnato, avvalendosi dei trainer e concordando con Production Coordinator
  • Attua la responsabilità di preposto per la salute e sicurezza ai sensi dell'art.19 d.lgs. 81/2008
  • è responsabile dell'attuazione delle pratiche ambientali adottate
  • Tempo pieno
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza comprovata nel servizio di sala e nella gestione del vino
  • Professionalità, passione e attitudine al lavoro di squadra
  • Buona conoscenza della lingua inglese
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 13ª e 14ª
  • Possibilità di incrementare il guadagno lavorando 6 giorni a settimana
  • Tempo pieno
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Salario:
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Data di scadenza
06 aprile 2026
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Requisiti
Requisiti
  • necessaria esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di sala
  • esperienza nel coordinamento di una squadra
  • interesse per il settore della ristorazione
  • disponibilità a turni spezzati pranzo - cena
  • forte predisposizione al lavoro in team
  • esperto di degustazione, servizio e abbinamento cibo-vino
Responsabilità
Responsabilità
  • gestione clientela
  • servizio e abbinamento cibo-vino
  • gestione della squadra di sala
  • gestione cassa/comande
  • supervisione del lavoro
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Responsabili di sala

Le risorse saranno inserite all'interno della struttura e si occuperanno di pian...
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Salario
Salario:
25000.00 EUR / Anno
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Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa come cameriere
  • Possesso di patente B
  • Disponibilità a lavoro immediato
Responsabilità
Responsabilità
  • Pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina
  • Gestione del personale di sala e del bar
  • Organizzazione e allestimento della sala
  • Ordinazione, stoccaggio e prelievo materie prime
Cosa offriamo
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  • Agevolazioni Ebitem per i lavoratori in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.
  • Tredicesima e quattordicesima
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Le risorse saranno inserite all'interno della struttura e si occuperanno di pian...
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa come cameriere
  • Possesso di patente B
  • Disponibilità a lavoro immediato
Responsabilità
Responsabilità
  • Pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina
  • Gestione del personale di sala e del bar
  • Organizzazione e allestimento della sala
  • Ordinazione, stoccaggio e prelievo materie prime
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.
  • Tredicesima e quattordicesima
  • Tempo pieno
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