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Responsabile di reparto di produzione - area burro

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Località:
Italy , Borgo San Giacomo

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Candidati

Descrizione del lavoro:

La figura, riportando direttamente alla Direzione di Stabilimento, avrà la responsabilità completa della gestione operativa del reparto Burro. Il ruolo prevede il coordinamento delle risorse, il monitoraggio dei processi e l'ottimizzazione delle performance produttive, garantendo i massimi standard di qualità e sicurezza.

Responsabilità:

  • Supervisionare l'intero ciclo produttivo, dall'ingresso delle materie prime fino al prodotto finito
  • Garantire il rispetto delle tempistiche di consegna e degli standard qualitativi richiesti dai clienti
  • Supervisionare la pianificazione della produzione e il riordino delle materie prime per assicurare la continuità operativa
  • Analizzare i dati di produzione, implementare e monitorare i KPI (efficienza, scarti, costi)
  • Proporre investimenti e soluzioni tecniche per l'ottimizzazione dei processi e l'innovazione tecnologica
  • Coordinare, formare e motivare il personale addetto alla produzione, organizzando i turni e distribuendo i carichi di lavoro
  • Supervisionare la manutenzione ordinaria e straordinaria del reparto
  • Gestire, in sinergia con l’Ingegneria Industriale, i rapporti con i fornitori di impianti e le ditte esterne
  • Assicurare il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare (HACCP, IFS/BRC)

Requisiti:

  • Diploma tecnico o Laurea ad indirizzo Tecnico/Ingegneristico (Ingegneria Gestionale, Meccanica o Tecnologie Alimentari)
  • Almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo all'interno di realtà strutturate del settore Food & Beverage (preferibilmente lattiero-caseario)
  • Conoscenza delle logiche di Lean Manufacturing, gestione KPI e familiarità con sistemi ERP/gestionali
  • Spiccate doti di Leadership e gestione delle risorse umane
  • Ottime capacità organizzative e di pianificazione
  • Problem solving e capacità di gestire situazioni di stress e picchi di lavoro
  • Assertività, trasparenza e orientamento al risultato
Cosa offriamo:
  • Inserimento diretto in un contesto solido, internazionale e in forte espansione
  • Ambiente di lavoro dinamico, fondato su tecnologie all'avanguardia e attenzione alla qualità
  • Livello e retribuzione commisurati alla reale esperienza maturata

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
06 febbraio 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Responsabile di reparto di produzione - area burro

La figura, riportando direttamente alla Direzione di Stabilimento, avrà la respo...
Località
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Italy , Borgo San Giacomo
Salario
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Requisiti
Requisiti
  • Formazione: Diploma tecnico o Laurea ad indirizzo Tecnico/Ingegneristico (Ingegneria Gestionale, Meccanica o Tecnologie Alimentari)
  • Esperienza: Almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo all'interno di realtà strutturate del settore Food & Beverage (preferibilmente lattiero-caseario)
  • Competenze: Conoscenza delle logiche di Lean Manufacturing, gestione KPI e familiarità con sistemi ERP/gestionali
  • Soft Skills: Spiccate doti di Leadership e gestione delle risorse umane
  • Ottime capacità organizzative e di pianificazione
  • Problem solving e capacità di gestire situazioni di stress e picchi di lavoro
  • Assertività, trasparenza e orientamento al risultato
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestione della Produzione: Supervisionare l'intero ciclo produttivo, dall'ingresso delle materie prime fino al prodotto finito
  • Garantire il rispetto delle tempistiche di consegna e degli standard qualitativi richiesti dai clienti
  • Supervisionare la pianificazione della produzione e il riordino delle materie prime per assicurare la continuità operativa
  • Analisi e Miglioramento Continuo: Analizzare i dati di produzione, implementare e monitorare i KPI (efficienza, scarti, costi)
  • Proporre investimenti e soluzioni tecniche per l'ottimizzazione dei processi e l'innovazione tecnologica
  • Gestione del Team: Coordinare, formare e motivare il personale addetto alla produzione, organizzando i turni e distribuendo i carichi di lavoro
  • Manutenzione e Sicurezza: Supervisionare la manutenzione ordinaria e straordinaria del reparto
  • Gestire, in sinergia con l’Ingegneria Industriale, i rapporti con i fornitori di impianti e le ditte esterne
  • Assicurare il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare (HACCP, IFS/BRC)
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Inserimento diretto in un contesto solido, internazionale e in forte espansione
  • Ambiente di lavoro dinamico, fondato su tecnologie all'avanguardia e attenzione alla qualità
  • Livello e retribuzione commisurati alla reale esperienza maturata
  • Tempo pieno
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Specialista gestione dati e anagrafiche

Unigrà sta cercando un Addetto/a alla gestione dati e anagrafiche per unirsi al ...
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Italy , Conselice (RA)
Salario
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Requisiti
Requisiti
  • Preferibile Diploma tecnico/amministrativo o titolo equivalente (perito informatico o gestionale)
  • Preferibile esperienza in ruoli di data entry, gestione anagrafiche o utilizzo di sistemi ERP/gestionali
  • Conoscenza di base dei processi aziendali (acquisti, vendite, magazzino, produzione)
  • Buona conoscenza di software gestionali/ERP (es. SAP, Oracle, Navision o equivalenti) e strumenti di office automation, in particolare fogli di calcolo
  • Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel
  • Capacità di lavorare con grandi volumi di dati, filtri, tabelle e funzioni di base di analisi
  • Buona conoscenza base di strutture dati, codifiche articoli e logiche di classificazione
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Capacità di analisi, pianificazione e problem-solving operativo e orientamento al rispetto di procedure e scadenze
  • Capacità organizzative e di gestione delle priorità
Responsabilità
Responsabilità
  • Inserimento e aggiornamento di anagrafiche dei prodotti, commercializzati e materiali nei sistemi ERP/gestionali secondo le regole di codifica aziendali
  • Creazione e manutenzione di codici articolo, distinte base, classificazioni merceologiche e collegamenti con listini, magazzini e centri di costo
  • Controllo qualità dei dati: verifica campi obbligatori, ricerca ed eliminazione di duplicati, allineamento tra sistemi diversi (ERP, CRM, BI, ecc.)
  • Gestione delle ricerche provenienti da acquisti, vendite, logistica, produzione e amministrazione per apertura e modifica anagrafiche
  • Produzione di report periodici sullo stato delle anagrafiche (errori, incongruenze, nuove codifiche, tempi di evasione delle richieste)
  • Aggiornamento e rispetto di procedure, linee guida e standard di codifica definiti dall’azienda
  • Supporto utenti interni su utilizzo corretto delle anagrafiche e segnalazione di anomalie ai referenti IT
  • Tempo pieno
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Addetto amministrativo

Unigrà sta cercando un Addetto/a Amministrativo/a per unirsi al team dell’Area A...
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Italy , Conselice (RA)
Salario
Salario:
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Requisiti
Requisiti
  • Preferibile Diploma di Ragioneria o laurea discipline economiche o affini
  • Preferibile esperienza in ruolo analogo
  • Conoscenza principi amministrativo-contabili
  • Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Capacità di analisi, pianificazione e problem-solving.
  • Ottime capacità comunicative e di gestione dello stress.
Responsabilità
Responsabilità
  • Contabilità Generale
  • Gestione fatturazione attiva e passiva
  • Gestione note spese
  • Adempimenti amministrativi
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Pacchetto retributivo commisurato all'esperienza e alle competenze.
  • Tempo pieno
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Tecnologo di processo uht

Unigrà S.p.A., azienda leader nel settore alimentare, è alla ricerca di un/a Tec...
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Italy , Conselice
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Salario:
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Requisiti
Requisiti
  • laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini
  • esperienza specifica nel settore UHT all'interna della ricerca e sviluppo
Responsabilità
Responsabilità
  • Industrializzazione nuovi prodotti: Gestire l'industrializzazione dei nuovi prodotti in stretta collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo (R&D)
  • Redazione schede di lavorazione: Elaborare le "schede di lavorazione" prodotto, fornendo al reparto produttivo le informazioni e le istruzioni necessarie per: Impostare i parametri di processo
  • Eseguire le fasi di processo in modo corretto
  • Controllare i punti critici del processo
  • Supervisione dei processi: Effettuare la supervisione giornaliera dei punti critici di processo, utilizzando check-list elaborate in collaborazione con il Controllo Qualità (AQ), e segnalare eventuali anomalie o non conformità al capo reparto e al Controllo Qualità
  • Ottimizzazione e standardizzazione: Contribuire all'ottimizzazione e alla standardizzazione dei processi produttivi, in collaborazione con il Controllo Qualità e il Controllo di Gestione (CDG), al fine di migliorare la qualità del prodotto, la standardizzazione e i tempi di produzione
  • Identificazione aree di miglioramento: Individuare aree di miglioramento nei processi produttivi esistenti, in collaborazione con la produzione, per ottimizzare la capacità produttiva e il funzionamento degli impianti
  • Gestione non conformità: Collaborare con il Controllo Qualità per l'individuazione e l'implementazione di azioni correttive volte a prevenire o risolvere le non conformità
  • Supporto tecnico: Supportare l'ufficio tecnico, in collaborazione con R&D, nello sviluppo di nuovi processi e nuovi impianti
  • Avviamento e collaudo impianti: Partecipare, insieme alla produzione, R&D, Controllo Qualità e ufficio tecnico, alle fasi di avviamento e collaudo di nuovi impianti
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • opportunità di crescita professionale
  • ambiente di lavoro dinamico
  • formazione specifica per il ruolo di tecnologo di processo
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Addetto fatturazione e bollettazione

Unigrà sta cercando un Addetto in Area Fatturazione e Bollettazione per unirsi a...
Località
Località
Italy , Conselice (RA)
Salario
Salario:
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Requisiti
Requisiti
  • Preferibile Diploma di Ragioneria o discipline economiche o affini
  • Preferibile breve esperienza in ruolo analogo
  • Conoscenza principi amministrativo-contabili
  • Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Capacità di analisi, pianificazione e problem-solving.
  • Ottime capacità comunicative e di gestione dello stress.
Responsabilità
Responsabilità
  • Emissione documenti di trasporto per spedizione di merce Unigrà e merci varie (DDT, CMR, Fatture, resi ai fornitori, etc.)
  • Archiviazione documenti
  • Attività a supporto degli Uffici Customer Service, Portineria e Magazzino Spedizioni
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Pacchetto retributivo commisurato all'esperienza e alle competenze.
  • Tempo pieno
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Ispettore reparto macelleria

La figura di Ispettore Macelleria riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendal...
Località
Località
Italy , Castiglione delle Stiviere (MN); Cerea (VR)
Salario
Salario:
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Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.
Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso aziende operanti nell’ambito della lavorazione della carne
  • conoscenza approfondita delle carni, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, porzionatura e confezionamento
  • conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • buone capacità di coordinamento delle risorse
  • forte orientamento ai risultati
  • capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
  • disponibilità alla mobilità sul territorio
  • flessibilità oraria
Responsabilità
Responsabilità
  • monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
  • ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione dei prodotti confezionati nei banchi frigo, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, assistenza alla clientela, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
  • verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (taglio e porzionatura delle carni, preparazione e confezionamento), dell’assortimento, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
  • segnalazione dei riscontri sui prodotti
  • supervisione e garante dell’omogeneità della qualità e della freschezza dei prodotti di macelleria nei punti vendita
  • garante dell’implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer
  • verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
  • supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
  • gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
  • coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Telefono ed Auto ad uso aziendale
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • Tempo pieno
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Ispettore reparto temperature controllate

La figura di Ispettore del reparto Temperature Controllate riporta al Capo Area ...
Località
Località
Italy , Lombardia
Salario
Salario:
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Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.
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Requisiti
Requisiti
  • preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso aziende operanti nell’ambito di alimenti conservati a temperature controllate
  • conoscenza approfondita dei prodotti caseari e gastronomici preconfezionati sia freschi che surgelati
  • conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • buone capacità di coordinamento delle risorse
  • forte orientamento ai risultati
  • capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
  • disponibilità alla mobilità sul territorio
  • flessibilità oraria
Responsabilità
Responsabilità
  • monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
  • ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione dei prodotti nei banchi frigo e surgelati, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, assistenza alla clientela, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
  • verifica dell’adeguatezza dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
  • segnalazione dei riscontri sui prodotti
  • supervisione e garante dell’omogeneità della qualità e della freschezza dei prodotti del reparto a temperature controllate della rete PV
  • garante dell’implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer
  • verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
  • supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
  • gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
  • coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
  • Telefono ed Auto ad uso aziendale
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • Tempo pieno
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Ispettore reparto macelleria

La figura di Ispettore Macelleria riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendal...
Località
Località
Italy , Nerviano (MI); Lombardia; Cerea (VR)
Salario
Salario:
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Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso aziende operanti nell’ambito della lavorazione della carne
  • conoscenza approfondita delle carni, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, porzionatura e confezionamento
  • conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • buone capacità di coordinamento delle risorse
  • forte orientamento ai risultati
  • capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
  • disponibilità alla mobilità sul territorio
  • flessibilità oraria
Responsabilità
Responsabilità
  • monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
  • ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione dei prodotti confezionati nei banchi frigo, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, assistenza alla clientela, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
  • verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (taglio e porzionatura delle carni, preparazione e confezionamento), dell’assortimento, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
  • segnalazione dei riscontri sui prodotti
  • supervisione e garante dell’omogeneità della qualità e della freschezza dei prodotti di macelleria nei punti vendita
  • garante dell’implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer
  • verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
  • supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
  • gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
  • coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Telefono ed Auto ad uso aziendale
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • Tempo pieno
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