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Responsabile di Cucina

Italy, San Biagio di Callalta 22000.00 - 28000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 29 maggio 2026
Candidati
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Descrizione del lavoro

Hai esperienza consolidata nella gestione di reparti cucina all'interno di catene di ristorazione o fast food organizzati? Sei pronto/a a portare la tua expertise e la tua leadership in un ambiente dinamico? Randstad Italia è alla ricerca di un professionista esperto per la posizione di Responsabile di Cucina.

Responsabilità

  • Gestione degli ordini e ottimizzazione delle scorte
  • Monitoraggio e rispetto dei Key Performance Indicators (KPI) di reparto
  • Pianificazione e creazione dei turni di lavoro per il personale di cucina, garantendo una copertura adeguata per tutti i servizi
  • Supervisione delle operazioni quotidiane in cucina, assicurando efficienza e rispetto degli standard qualitativi
  • Mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro, igienico e produttivo

Requisiti

  • Esperienza pregressa comprovata nel ruolo di Responsabile di Cucina o in posizioni analoghe all'interno di contesti di ristorazione organizzata, preferibilmente catene di fast food
  • Conoscenza approfondita dei processi operativi di cucina
  • Capacità di gestione degli ordini, del personale e del rispetto dei KPI
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend con orari spezzati (pranzo e cena)
  • Forti doti organizzative, di leadership e di problem solving
  • Proattività e orientamento al risultato
  • 1 anno

Cosa offriamo

  • Retribuzione competitiva con sistema incentivante
  • concrete possibilità di crescita professionale all'interno di un'azienda strutturata
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Responsabile di Cucina

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Responsabile di cucina

Randstad Italia S.p.a. filiale di Udine ricerca per importante cliente del setto...
Località
Località
Italy , Udine
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
27 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • esperienza pregressa come Responsabile di cucina
  • è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero
  • capacità relazionali e comunicative
  • leadership e capacità di lavorare in team
  • disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del ricettario e delle norme HACCP
  • Coordinamento del team di cucina e presidio delle attività operative
  • Formazione e sviluppo delle persone del reparto
  • Collaborazione con la squadra direzionale per il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi
  • Tempo pieno
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Responsabile di Cucina

Ricerchiamo un Responsabile di Cucina con spiccate doti organizzative. La figura...
Località
Località
Italy , Prissiano
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
31 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità in cucina
  • Leadership e precisione nella gestione dei flussi di lavoro
  • Domicilio nelle vicinanze della sede di Prissiano (preferenziale)
Responsabilità
Responsabilità
  • Coordinamento operativo: Gestione completa della cucina
  • Gestione Personale: Organizzazione dei turni e guida della brigata
  • Logistica: Gestione degli ordini e monitoraggio delle scorte
  • Tempo pieno
!
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Arrow Right

Chef

Ti piacerebbe lavorare in un hotel esclusivo a 4*STELLE nella zona di CHIA (CA)?...
Località
Località
Italy , Cagliari
Salario
Salario:
28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
14 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • esperienza pregressa nella mansione in contesti eleganti e/o di lusso
  • passione il settore della ristorazione
  • attestato HCCP
  • conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale
  • conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi
  • capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
  • ottime doti relazionali e di gestione
  • forti doti di leadership
Responsabilità
Responsabilità
  • organizzare le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze
  • ideare i menù
  • definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù
  • individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità
  • preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici
  • è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione
  • assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 3500€ NETTI mensili + kpi’s + vitto, e alloggio (appartamento uso singolo adiacente alla struttura)
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Arrow Right

Addetto mensa

Hai già maturato esperienza in cucina e sei alla ricerca di una nuova sfida nel ...
Località
Località
Italy , Ascoli Piceno
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
13 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Interesse per il settore della ristorazione collettiva
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, compresi i giorni festivi
  • Capacità di lavorare in team e buone doti comunicative e relazionali
  • Pregressa esperienza nel ruolo
  • Ordine, precisione e senso di responsabilità
  • Velocità e autonomia nell'esecuzione del lavoro
  • Possesso dell'attestato HACCP
Responsabilità
Responsabilità
  • Accoglienza e servizio al cliente, assicurando pulizia e riordino delle aree di lavoro
  • Lavaggio, risciacquo, igienizzazione e asciugatura delle stoviglie e delle attrezzature di cucina
  • Gestione scorte di magazzino, in particolare i prodotti per la pulizia, segnalando al responsabile eventuali mancanze
  • Supporto ai colleghi
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Prospettiva di inserimento diretto
  • Part-time
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Arrow Right

Lavapiatti - Hotel 4* Chia

Ti piacerebbe lavorare in un hotel esclusivo a 4*STELLE nella zona di CHIA (CA)?...
Località
Località
Italy , Cagliari
Salario
Salario:
15000.00 - 18000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
29 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • pregressa esperienza nel ruolo
  • ordine, precisione e senso di responsabilità
  • velocità e autonomia nell'esecuzione del lavoro
  • capacità di lavorare in gruppo
  • flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi
Responsabilità
Responsabilità
  • lavare, risciacquare, igienizzare e asciugare le stoviglie
  • disinfettare e igienizzare le superfici della cucina, i pavimenti, i macchinari, i magazzini e le dispense
  • mantenere la cucina e la propria postazione di lavaggio pulite e ordinate e occuparsi della manutenzione ordinaria della propria attrezzatura
  • gestire e organizzare lo smaltimento della spazzatura e la pulizia dei bidoni
  • aiutare il personale di cucina ove richiesto e coordinarsi con i colleghi per garantire un servizio efficiente
  • controllare le scorte in magazzino e riferire al responsabile degli acquisti i prodotti mancanti
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • vitto
  • alloggio (appartamento adiacente alla struttura)
  • Tempo pieno
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Content Specialist Senior

Cerchiamo un/a Content Specialist Senior con esperienza nella produzione di cont...
Località
Località
Italy , Cervia
Salario
Salario:
Non fornito
Netrising
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nella produzione di contenuti digitali
  • Esperienza nella gestione di shooting
Responsabilità
Responsabilità
  • Supervisione e realizzazione dei contenuti social di Netrising e dei brand clienti
  • Coordinamento di un piccolo team interno di Content Specialist
  • Gestione in autonomia di tutte le fasi operative
  • Allestimento e realizzazione pratica degli shooting (anche cucinando quando necessario per i contenuti food)
  • Responsabilità della qualità, dell’organizzazione e della coerenza di tutti i contenuti visual prodotti dall’agenzia
  • Tempo pieno
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Arrow Right

Cuoco

Stai cercando un'opportunità nel settore della ristorazione collettiva? Randstad...
Località
Località
Italy , Castellucchio
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
19 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma di scuola alberghiera
  • Esperienza pregressa comprovata nella ristorazione collettiva
  • Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione culinaria e delle normative HACCP
  • Capacità di lavorare in autonomia, organizzando efficacemente il proprio lavoro e quello della brigata
  • Precisione e attenzione ai dettagli
Responsabilità
Responsabilità
  • Responsabile della preparazione di circa 150 pranzi giornalieri, operando in autonomia all'interno della cucina aziendale
  • Preparare le pietanze seguendo scrupolosamente il menù e il ricettario aziendale
  • Garantire il rispetto delle normative HACCP in ogni fase della preparazione e conservazione degli alimenti
  • Gestire in autonomia l'intera organizzazione della cucina, coordinando gli aiuti cuochi
  • Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti
  • Tempo pieno
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Arrow Right

Addetto alla vendita; Allievo responsabile; Barista; Allievo responsabile bar

Partecipa al Job Day Milano Famagosta di Esselunga per candidarti per le posizio...
Località
Località
Italy , Milano; Famagosta
Salario
Salario:
Non fornito
esselunga.it Logo
Esselunga
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Ti affascina il settore del food o della ristorazione
  • Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico
  • Sei una persona collaborativa e capace di lavorare in team
  • Cerchi un lavoro full time oppure part time e sei disponibile a lavorare nei week-end e su turni
  • Hai la patente e sei automunito/a (requisito preferenziale)
Responsabilità
Responsabilità
  • Addetto/a alla Vendita: movimentazione, stoccaggio, esposizione e rifornimento dei prodotti
  • assistenza e servizio alla clientela
  • attività di cassa
  • verifica degli standard di qualità e sicurezza
  • se in Reparti Freschi: trasformazione e lavorazione delle materie prime, confezionamento dei prodotti finiti
  • Allievo/a Responsabile: analisi dei dati di vendita
  • supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci
  • affiancamento ai Responsabili per la programmazione delle attività e l'organizzazione del personale
  • Barista: assistenza e servizio alla clientela
  • attività di cucina e caffetteria
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Possibilità di consolidamento in azienda
  • ricco programma di formazione (affiancamento, corsi in aula, accesso alla piattaforma My Learning Plus)
  • convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo
  • realtà stabile e ambiente di lavoro strutturato
  • contesto lavorativo inclusivo, collaborativo e stimolante
  • accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate
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