CrawlJobs Logo

Responsabile di Cucina

https://www.randstad.com Logo

Randstad

Location Icon

Località:
Italy , San Biagio di Callalta

Category Icon
Categoria:
Ospitalità e Turismo

Job Type Icon

Tipo di contratto:
Non fornito

Salary Icon

Salario:

28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
Salva lavoro
Save Icon
Candidati

Descrizione del lavoro:

Hai esperienza consolidata nella gestione di reparti cucina all'interno di catene di ristorazione o fast food organizzati? Sei pronto/a a portare la tua expertise e la tua leadership in un ambiente dinamico? Randstad Italia è alla ricerca di un professionista esperto per la posizione di Responsabile di Cucina.

Responsabilità:

  • Gestione degli ordini e ottimizzazione delle scorte
  • Monitoraggio e rispetto dei Key Performance Indicators (KPI) di reparto
  • Pianificazione e creazione dei turni di lavoro per il personale di cucina, garantendo una copertura adeguata per tutti i servizi
  • Supervisione delle operazioni quotidiane in cucina, assicurando efficienza e rispetto degli standard qualitativi
  • Mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro, igienico e produttivo

Requisiti:

  • Esperienza pregressa comprovata nel ruolo di Responsabile di Cucina o in posizioni analoghe all'interno di contesti di ristorazione
  • Conoscenza approfondita dei processi operativi di cucina
  • Capacità di gestione degli ordini, del personale e del rispetto dei KPI
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend con orari spezzati (pranzo e cena)
  • Forti doti organizzative, di leadership e di problem solving
  • Proattività e orientamento al risultato
Cosa offriamo:
  • Retribuzione competitiva con sistema incentivante
  • Possibilità di crescita professionale all'interno di un'azienda strutturata

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
23 aprile 2026

Scadenza:
24 maggio 2026

Tipo di impiego:
Tempo pieno
Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
Icon
Randstad - Tutte le offerte di lavoro
Condividi link dell'offerta:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon
PREMIUM
Più lingue e paesi
+ Sblocca 31694 offerte di lavoro nascoste
Lingue
English Čeština Deutsch Ελληνικά Español Français +15
Paesi
Italia Paesi Bassi Svizzera Albania Tunisia +
Vedi i piani
Piani da $2.99 / mese

Cerchi altre opportunità? Cerca altre offerte di lavoro che corrispondano alle tue competenze e ai tuoi interessi.

Briefcase Icon

Lavori simili per Responsabile di Cucina

Responsabile di cucina

Randstad Italia S.p.a. filiale di Udine ricerca per importante cliente del setto...
Località
Località
Italy , Udine
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
27 giugno 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • esperienza pregressa come Responsabile di cucina
  • è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero
  • capacità relazionali e comunicative
  • leadership e capacità di lavorare in team
  • disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del ricettario e delle norme HACCP
  • Coordinamento del team di cucina e presidio delle attività operative
  • Formazione e sviluppo delle persone del reparto
  • Collaborazione con la squadra direzionale per il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Responsabile di Cucina

Ricerchiamo un Responsabile di Cucina con spiccate doti organizzative. La figura...
Località
Località
Italy , Prissiano
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
31 maggio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità in cucina
  • Leadership e precisione nella gestione dei flussi di lavoro
  • Domicilio nelle vicinanze della sede di Prissiano (preferenziale)
Responsabilità
Responsabilità
  • Coordinamento operativo: Gestione completa della cucina
  • Gestione Personale: Organizzazione dei turni e guida della brigata
  • Logistica: Gestione degli ordini e monitoraggio delle scorte
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right
Nuovo

Addetto mensa

Hai già maturato esperienza in cucina e sei alla ricerca di una nuova sfida nel ...
Località
Località
Italy , Ascoli Piceno
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
13 luglio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Interesse per il settore della ristorazione collettiva
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, compresi i giorni festivi
  • Capacità di lavorare in team e buone doti comunicative e relazionali
  • Pregressa esperienza nel ruolo
  • Ordine, precisione e senso di responsabilità
  • Velocità e autonomia nell'esecuzione del lavoro
  • Possesso dell'attestato HACCP
Responsabilità
Responsabilità
  • Accoglienza e servizio al cliente, assicurando pulizia e riordino delle aree di lavoro
  • Lavaggio, risciacquo, igienizzazione e asciugatura delle stoviglie e delle attrezzature di cucina
  • Gestione scorte di magazzino, in particolare i prodotti per la pulizia, segnalando al responsabile eventuali mancanze
  • Supporto ai colleghi
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Prospettiva di inserimento diretto
  • Part-time
Leggi di più
Arrow Right

Content Specialist Senior

Cerchiamo un/a Content Specialist Senior con esperienza nella produzione di cont...
Località
Località
Italy , Cervia
Salario
Salario:
Non fornito
Netrising
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nella produzione di contenuti digitali
  • Esperienza nella gestione di shooting
Responsabilità
Responsabilità
  • Supervisione e realizzazione dei contenuti social di Netrising e dei brand clienti
  • Coordinamento di un piccolo team interno di Content Specialist
  • Gestione in autonomia di tutte le fasi operative
  • Allestimento e realizzazione pratica degli shooting (anche cucinando quando necessario per i contenuti food)
  • Responsabilità della qualità, dell’organizzazione e della coerenza di tutti i contenuti visual prodotti dall’agenzia
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Cuoco

Stai cercando un'opportunità nel settore della ristorazione collettiva? Randstad...
Località
Località
Italy , Castellucchio
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
19 giugno 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Diploma di scuola alberghiera
  • Esperienza pregressa comprovata nella ristorazione collettiva
  • Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione culinaria e delle normative HACCP
  • Capacità di lavorare in autonomia, organizzando efficacemente il proprio lavoro e quello della brigata
  • Precisione e attenzione ai dettagli
Responsabilità
Responsabilità
  • Responsabile della preparazione di circa 150 pranzi giornalieri, operando in autonomia all'interno della cucina aziendale
  • Preparare le pietanze seguendo scrupolosamente il menù e il ricettario aziendale
  • Garantire il rispetto delle normative HACCP in ogni fase della preparazione e conservazione degli alimenti
  • Gestire in autonomia l'intera organizzazione della cucina, coordinando gli aiuti cuochi
  • Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Addetto alla vendita; Allievo responsabile; Barista; Allievo responsabile bar

Partecipa al Job Day Milano Famagosta di Esselunga per candidarti per le posizio...
Località
Località
Italy , Milano; Famagosta
Salario
Salario:
Non fornito
esselunga.it Logo
Esselunga
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Ti affascina il settore del food o della ristorazione
  • Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico
  • Sei una persona collaborativa e capace di lavorare in team
  • Cerchi un lavoro full time oppure part time e sei disponibile a lavorare nei week-end e su turni
  • Hai la patente e sei automunito/a (requisito preferenziale)
Responsabilità
Responsabilità
  • Addetto/a alla Vendita: movimentazione, stoccaggio, esposizione e rifornimento dei prodotti
  • assistenza e servizio alla clientela
  • attività di cassa
  • verifica degli standard di qualità e sicurezza
  • se in Reparti Freschi: trasformazione e lavorazione delle materie prime, confezionamento dei prodotti finiti
  • Allievo/a Responsabile: analisi dei dati di vendita
  • supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci
  • affiancamento ai Responsabili per la programmazione delle attività e l'organizzazione del personale
  • Barista: assistenza e servizio alla clientela
  • attività di cucina e caffetteria
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Possibilità di consolidamento in azienda
  • ricco programma di formazione (affiancamento, corsi in aula, accesso alla piattaforma My Learning Plus)
  • convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo
  • realtà stabile e ambiente di lavoro strutturato
  • contesto lavorativo inclusivo, collaborativo e stimolante
  • accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate
Leggi di più
Arrow Right
Nuovo

Capo Centro Cottura

La risorsa selezionata avrà la responsabilità dell’intera gestione del centro, c...
Località
Località
Italy , Roma
Salario
Salario:
11.00 - 13.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
10 luglio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa consolidata nel settore della ristorazione (preferibilmente collettiva)
  • Comprovata capacità nella gestione del personale di cucina
  • Ottime doti organizzative e capacità di problem solving
  • Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestione del Personale: Organizzazione dei turni di lavoro e coordinamento della brigata interna
  • Cucina e Operatività: Supervisione e partecipazione attiva alla preparazione, cottura e sporzionamento dei pasti
  • Gestione Approvvigionamenti: Monitoraggio delle scorte, contatto diretto con i fornitori e gestione degli ordini
  • Trasporto e Consegne: Responsabilità del trasporto dei pasti all'esterno, effettuando personalmente i viaggi per la consegna presso i terminali di destinazione
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Inquadramento: 3° Livello CCNL Pubblici Esercizi
  • Contratto: Iniziale somministrazione di 3-6 mesi, finalizzato all'assunzione diretta a tempo indeterminato
  • Orario di lavoro: Lunedì – Venerdì, dalle ore 06:00 alle ore 14:00
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Responsabile di sala

La risorsa sarà inserita presso l'azienda cliente ubicata a Milano (MI).
Località
Località
Italy , Milano
Salario
Salario:
25500.00 EUR / Anno
aperelle.it Logo
AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa come responsabile di sala di almeno 3 anni
  • Disponibilità anche a turno serale in caso di necessità aziendale
  • Conoscenza della lingua inglese
  • Disponibilità a lavoro immediato
  • Gradito possesso dell'attestato HACCP
Responsabilità
Responsabilità
  • pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina
  • gestione del personale di sala e del bar
  • organizzazione e allestimento della sala
  • ordinazione, stoccaggio e prelievo materie prime
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione
  • contributi per i mezzi di trasporto
  • rimborso spese sanitarie
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right