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Responsabile di cucina

Randstad

Località:
Italy , Udine

Categoria:
Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:
Contratto di lavoro

Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Salva lavoro

Descrizione del lavoro:

Randstad Italia S.p.a. filiale di Udine ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF per l'apertura di un nuovo locale a Udine! Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda, è previsto un inserimento con orario full time su turni spezzati, ed un inquadramento al 3°–4° livello, in base al profilo presentato. Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi. Luogo di lavoro: Udine. Retribuzione annua: 22000€ - 28000€. esperienza 1 anno.

Responsabilità:

Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del ricettario e delle norme HACCP
Coordinamento del team di cucina e presidio delle attività operative
Formazione e sviluppo delle persone del reparto
Collaborazione con la squadra direzionale per il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi

Requisiti:

esperienza pregressa come Responsabile di cucina
è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero
capacità relazionali e comunicative
leadership e capacità di lavorare in team
disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend

Preferibile:

Diploma alberghiero

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
16 maggio 2026

Scadenza:
27 giugno 2026

Tipo di impiego:

Tempo pieno

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

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Data di scadenza

Requisiti

Esperienza pregressa comprovata nel ruolo di Responsabile di Cucina o in posizioni analoghe all'interno di contesti di ristorazione
Conoscenza approfondita dei processi operativi di cucina
Capacità di gestione degli ordini, del personale e del rispetto dei KPI
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend con orari spezzati (pranzo e cena)
Forti doti organizzative, di leadership e di problem solving
Proattività e orientamento al risultato

Responsabilità

Responsabilità

Gestione degli ordini e ottimizzazione delle scorte
Monitoraggio e rispetto dei Key Performance Indicators (KPI) di reparto
Pianificazione e creazione dei turni di lavoro per il personale di cucina, garantendo una copertura adeguata per tutti i servizi
Supervisione delle operazioni quotidiane in cucina, assicurando efficienza e rispetto degli standard qualitativi
Mantenimento di un ambiente di lavoro sicuro, igienico e produttivo

Cosa offriamo

Retribuzione competitiva con sistema incentivante
Possibilità di crescita professionale all'interno di un'azienda strutturata

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Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità in cucina
Leadership e precisione nella gestione dei flussi di lavoro
Domicilio nelle vicinanze della sede di Prissiano (preferenziale)

Responsabilità

Responsabilità

Coordinamento operativo: Gestione completa della cucina
Gestione Personale: Organizzazione dei turni e guida della brigata
Logistica: Gestione degli ordini e monitoraggio delle scorte

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Lavapiatti - Hotel 4* Chia

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15000.00 - 18000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

pregressa esperienza nel ruolo
ordine, precisione e senso di responsabilità
velocità e autonomia nell'esecuzione del lavoro
capacità di lavorare in gruppo
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi

Responsabilità

Responsabilità

lavare, risciacquare, igienizzare e asciugare le stoviglie
disinfettare e igienizzare le superfici della cucina, i pavimenti, i macchinari, i magazzini e le dispense
mantenere la cucina e la propria postazione di lavaggio pulite e ordinate e occuparsi della manutenzione ordinaria della propria attrezzatura
gestire e organizzare lo smaltimento della spazzatura e la pulizia dei bidoni
aiutare il personale di cucina ove richiesto e coordinarsi con i colleghi per garantire un servizio efficiente
controllare le scorte in magazzino e riferire al responsabile degli acquisti i prodotti mancanti

Cosa offriamo

vitto
alloggio (appartamento adiacente alla struttura)

Tempo pieno

Content Specialist Senior

Cerchiamo un/a Content Specialist Senior con esperienza nella produzione di cont...

Località

Salario

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza nella produzione di contenuti digitali
Esperienza nella gestione di shooting

Responsabilità

Responsabilità

Supervisione e realizzazione dei contenuti social di Netrising e dei brand clienti
Coordinamento di un piccolo team interno di Content Specialist
Gestione in autonomia di tutte le fasi operative
Allestimento e realizzazione pratica degli shooting (anche cucinando quando necessario per i contenuti food)
Responsabilità della qualità, dell’organizzazione e della coerenza di tutti i contenuti visual prodotti dall’agenzia

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Cuoco

Stai cercando un'opportunità nel settore della ristorazione collettiva? Randstad...

Località

Italy , Castellucchio

Salario

7.00 - 9.00 EUR / Ora

Data di scadenza

Requisiti

Diploma di scuola alberghiera
Esperienza pregressa comprovata nella ristorazione collettiva
Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione culinaria e delle normative HACCP
Capacità di lavorare in autonomia, organizzando efficacemente il proprio lavoro e quello della brigata
Precisione e attenzione ai dettagli

Responsabilità

Responsabilità

Responsabile della preparazione di circa 150 pranzi giornalieri, operando in autonomia all'interno della cucina aziendale
Preparare le pietanze seguendo scrupolosamente il menù e il ricettario aziendale
Garantire il rispetto delle normative HACCP in ogni fase della preparazione e conservazione degli alimenti
Gestire in autonomia l'intera organizzazione della cucina, coordinando gli aiuti cuochi
Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti serviti

Tempo pieno

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Salario

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Ti affascina il settore del food o della ristorazione
Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico
Sei una persona collaborativa e capace di lavorare in team
Cerchi un lavoro full time oppure part time e sei disponibile a lavorare nei week-end e su turni
Hai la patente e sei automunito/a (requisito preferenziale)

Responsabilità

Responsabilità

Addetto/a alla Vendita: movimentazione, stoccaggio, esposizione e rifornimento dei prodotti
assistenza e servizio alla clientela
attività di cassa
verifica degli standard di qualità e sicurezza
se in Reparti Freschi: trasformazione e lavorazione delle materie prime, confezionamento dei prodotti finiti
Allievo/a Responsabile: analisi dei dati di vendita
supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci
affiancamento ai Responsabili per la programmazione delle attività e l'organizzazione del personale
Barista: assistenza e servizio alla clientela
attività di cucina e caffetteria

Cosa offriamo

Possibilità di consolidamento in azienda
ricco programma di formazione (affiancamento, corsi in aula, accesso alla piattaforma My Learning Plus)
convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo
realtà stabile e ambiente di lavoro strutturato
contesto lavorativo inclusivo, collaborativo e stimolante
accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate

Responsabile di sala

La risorsa sarà inserita presso l'azienda cliente ubicata a Milano (MI).

Località

Salario

25500.00 EUR / Anno

AxL Spa – ALTI PROFILI

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza pregressa come responsabile di sala di almeno 3 anni
Disponibilità anche a turno serale in caso di necessità aziendale
Conoscenza della lingua inglese
Disponibilità a lavoro immediato
Gradito possesso dell'attestato HACCP

Responsabilità

Responsabilità

pianificazione, controllo e coordinamento delle attività di sala e del servizio durante i pasti in accordo con la cucina
gestione del personale di sala e del bar
organizzazione e allestimento della sala
ordinazione, stoccaggio e prelievo materie prime

Cosa offriamo

agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione
contributi per i mezzi di trasporto
rimborso spese sanitarie

Tempo pieno

Cuoco

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Italy , Carasco

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Comprovata esperienza nel ruolo di cuoco, preferibilmente in ristoranti o strutture ricettive
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle materie prime, con particolare attenzione alla cucina ligure
Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alta la qualità del servizio
Attenzione ai dettagli, precisione e forte senso di responsabilità
Attitudine al lavoro di squadra e ottime doti comunicative

Responsabilità

Responsabilità

Ideare, preparare e impiattare piatti che rispettino la tradizione culinaria locale e le tendenze gastronomiche attuali
Gestire in autonomia la partita di cucina assegnata, garantendo qualità, precisione e rispetto delle tempistiche
Selezionare e approvvigionarsi delle materie prime, controllandone la freschezza e la qualità
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare all'interno della cucina, in conformità con le normative vigenti
Collaborare attivamente con il team di sala e di cucina per garantire un servizio impeccabile ai clienti

Tempo pieno