Quality Assurance Assistant

• Gestione, implementazione e mantenimento della documentazione qualitativa e delle certificazioni di prodotto e processo (HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER), relazionandosi con gli altri dipartimenti
• Gestione ed applicazione delle SOP, WI e report per assicurare la salubrità di prodotto
• Supporto nel mantenimento dei rapporti con gli enti certificatori e gli organi di controllo esterno
• Supporto per il rispetto nel plant delle GMP e le GHP
• Supporto durante gli audit interni, di seconda e terza parte
• Archiviazione delle registrazioni e le documentazioni qualitative
• Supporto nella gestione della metrologia degli strumenti di laboratorio e del piano di analisi interno
• Supporto nello sviluppo di nuovi prodotti, nella redazione ed implementazione delle etichette dei prodotti e delle schede tecniche
• Supporto nella gestione e nella verifica di sanificazione e del servizio di Pest Control

• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni in mansioni analoghe nel mondo della GDO e/o dell’industria alimentare
• Laurea magistrale in ambito tecnico-scientifico (Biologia, Scienze e Tecnologie Alimentari)
• Conoscenze consolidate delle normative volontarie in ambito alimentare (BRC, FSSC22000 ed IFS)
• Ottima conoscenza dei processi di autocontrollo HACCP e del controllo qualità nell’ambito alimentare
• Buona conoscenza delle normative di etichettatura
• Conoscenza della normativa USA

Inserimento diretto a tempo determinato 12 mesi, scopo assunzione a tempo indeterminato