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Pasticciere

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Loison Pasticceri dal

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Località:
Italy , Costabissara (VI)

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Categoria:
Manifattura

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Tipo di contratto:
Contratto di lavoro

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Salario:

Non fornito
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Cerchiamo pasticciere per la produzione di lievitati da forno, dolci, torte e frolle. Valutiamo molto chi ha esperienza nella pasticceria ma anche apprendisti che amino questo Mondo del Gusto. Le attività in Loison sono interconnesse ed in produzione il lavoro quotidiano è vario e stimolante. Definiamo ruoli e mansioni professionali tenendo conto di aspirazioni, capacità ed obiettivi del candidato.

Responsabilità:

  • Preparazione degli ingredienti e Gestione del lievito madre
  • Preparazione di impasti, creme, farciture, glasse e decorazioni
  • Gestione dei processi: lievitazione, impasto e cottura
  • Controllo: qualità materie prime
  • tempi e metodi di processo
  • Pulizia e sanificazione del luogo di lavoro
  • Gestire in maniera ottimale il Lievito Madre ed i processi di lievitazione, impasto e cottura
  • Utilizzare in modo corretto attrezzature e macchinari
  • Garantire il rispetto degli standard qualitativi( e di pulizie)
  • Contribuire in maniera propositiva al miglioramento dell’efficienza e della qualità della produzione

Requisiti:

  • Diploma a indirizzo alberghiero e/o istituto tecnico professionale
  • Conoscenza dell’HACCP, orientamento alla qualità (di prodotto e di processo), nozioni di tracciabilità
  • Ottime doti organizzative e precisione
  • Propositività e voglia di intraprendere nuove sfide
  • Autonomia e attitudine al Problem Solving
  • Cura e igiene personale

Preferibile:

  • Conoscenza della pasticceria: esperienza come pasticciere o in un panificio
  • Corsi specializzanti : ALMA, Cast Alimenti, Richemont Italia
  • Curiosità e voglia di approfondire le proprie conoscenze (avrai accesso a oltre 1000 libri nella Biblioteca del Gusto)
  • Passione per il Mondo Gourmet e la condivisione di “idee digitali” legate alla produzione
Cosa offriamo:
  • Inserimento e formazione È previsto un affiancamento con l’obiettivo di condividere conoscenze e competenze richieste dal ruolo
  • Corsi con attestati: HACCP
  • Sicurezza nei luoghi di lavoro
  • Lavorerai in Ambiente pulito , giovane, e “goloso” per migliorare ancora i nostri dolci gourmet di qualità
  • Un lavoro con Noi porta sicuramente interessi e sviluppi utili nella vita

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
10 dicembre 2025

Tipo di impiego:
Tempo pieno
Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
  • Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti, hotels, laboratori e/o Relais & Châteaux
  • Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi
  • Conoscenze tecniche su lievitati e pasticceria di base
  • Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, cioccolato, spezie e delle varie tecniche di lavorazione
  • Passione
  • Capacità organizzative
  • Capacità di gestione del tempo
Responsabilità
Responsabilità
  • Supportare il Capo Partita nel corso della giornata
  • Svolgere attività in maniera autonoma ed indipendente
  • Organizzazione del proprio spazio di lavoro
  • Preparazione dei piatti
  • Pulizia e mantenimento degli standard della propria postazione
  • Teamwork con i cuochi delle altre cucine
  • Soddisfare richieste speciali degli ospiti (piatti particolari fuori menù o variazioni date da particolari diete)
  • Comunicare con gli altri reparti per garantire allineamento
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Alloggio
  • Buoni pasto
  • Mensa aziendale
  • Orario flessibile
  • Sconti sui prodotti o servizi dell’azienda
  • Piano di inserimento e sviluppo interno tramite corsi di formazione
  • Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti per se e la propria famiglia
  • Maggiorazione lavoro festivo
  • Maggiorazione lavoro notturno
  • Quattordicesima
  • Tempo pieno
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Aiuto pasticciere laboratorio

Località
Località
Italy , Roma
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
25 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nel ruolo di pasticcere, anche minima, preferibilmente in contesti di laboratorio artigianale o pasticcerie di alta qualità
  • Conoscenza delle tecniche di pasticceria e dei principali ingredienti
  • Passione per il mestiere, creatività e attenzione ai dettagli
  • Capacità di lavorare in autonomia e in team, gestendo le priorità
  • Precisione, affidabilità e rispetto delle scadenze
  • Disponibilità all'orario mattutino indicato
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione degli impasti base per torte, biscotti, croissant e altri prodotti da forno
  • Realizzazione di creme, farciture e glasse
  • Decorazione e finitura dei prodotti per garantirne un'alta qualità estetica
  • Gestione delle materie prime, del controllo delle scorte e degli ordini
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia nell'ambiente di lavoro, rispettando le normative igienico-sanitarie
  • Collaborazione con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente
  • Tempo pieno
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Pasticcere notturno

Sei un esperto pasticcere con esperienza e cerchi una nuova stimolante opportuni...
Località
Località
Italy , Milano
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
10 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Comprovata esperienza come pasticcere, preferibilmente con un focus sui turni notturni
  • Completa padronanza delle tecniche di pasticceria artigianale
  • Ottima manualità, precisione e attenzione ai dettagli
  • Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione, rispettando scadenze
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei turni indicati, inclusi domeniche e festivi
  • Passione per il mondo della pasticceria e desiderio di contribuire all'innovazione
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione di impasti, creme e farciture secondo le ricette aziendali
  • Realizzazione di prodotti di pasticceria (torte, biscotti, lievitati, ecc.) con attenzione alla presentazione
  • Gestione autonoma delle postazioni di lavoro, mantenendo ordine e pulizia
  • Collaborazione attiva con il team per assicurare il rispetto delle tempistiche di produzione
  • Controllo qualità dei prodotti finiti prima della consegna
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Rimborso spese per i giorni lavorativi
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Italy , Roma
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
25 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza ruolo di almeno 2 anni ed in contesti similari (hotel e/o ristoranti)
  • Conoscenza approfondita degli impasti base di pasticceria e dei lieviti
  • Attenzione ai dettagli e cura dell'estetica
  • Passione per la pasticceria e creatività
  • Voglia di crescere in ambiente dinamico
  • Capacità di lavoro in team
  • Flessibilità
Responsabilità
Responsabilità
  • Coordinarsi con il team nelle preparazioni di pasticceria per ristorazione
  • Tempo pieno
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Nuovo

Logopedista

Randstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di profes...
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Italy , Catania
Salario
Salario:
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Data di scadenza
12 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Laurea in logopedia
  • Iscrizione all'albo professionale
Responsabilità
Responsabilità
  • Migliorare o ripristinare le capacità comunicative dei pazienti attraverso un trattamento mirato, utilizzando diverse misure terapeutiche e cure riabilitative, a seconda delle condizioni dei pazienti
  • Tempo pieno
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Nuovo

Cuoco Cucina Calda

Randstad Italia, filiale di Mestre, ricerca per importante realtà multinazionale...
Località
Località
Italy , Venezia
Salario
Salario:
9.00 - 10.00 EUR / Ora
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Randstad
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa come cuoco o aiuto cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o catering
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e delle norme igieniche
  • Capacità di lavorare con ritmi sostenuti mantenendo alta l'attenzione al dettaglio
  • Flessibilità oraria e attitudine al lavoro di squadra
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione di primi e secondi piatti caldi su grandi numeri
  • Monitoraggio dei processi di cottura e abbattimento
  • Rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
  • Gestione della linea di produzione in sinergia con il team di cucina
  • Tempo pieno
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Nuovo

Cuoco Cucina Fredda Settore Aeroportuale

Randstad Italia, filiale di Mestre, ricerca per prestigiosa realtà multinazional...
Località
Località
Italy , Venezia
Salario
Salario:
9.00 - 10.00 EUR / Ora
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Randstad
Data di scadenza
29 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Experience in the role gained in restaurant, catering or canteen contexts
  • Excellent manual skills and speed in preparing food
  • Maximum attention to cleanliness and organization of the workspace
  • Immediate availability for the season.
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparation and assembly of cold dishes (salads, sandwiches, appetizers, ready meals)
  • Cutting and processing raw materials (vegetables, cured meats, cheeses)
  • Plating and aesthetic care of courses according to airline standards
  • Correct preservation of products and temperature monitoring
  • Strict application of HACCP protocols.
  • Tempo pieno
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Nuovo

Operatore ristorazione

Sei una persona dinamica? Hai già avuto esperienza in cucina? Sei alla ricerca d...
Località
Località
Italy , Venezia
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
06 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • interesse nel settore della ristorazione
  • affidabilità e serietà
  • buone doti relazionali
  • disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni
Responsabilità
Responsabilità
  • preparazione e vendita di cibi e bevande
  • gestione delle attività secondo gli standard aziendali
  • accoglienza e supporto del cliente
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • benefit aziendali
  • Part-time
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