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Pasticcere di produzione

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Randstad

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Località:
Italy , Genova

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Categoria:

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Sei un pasticcere con esperienza e cerchi una nuova opportunità lavorativa in un'azienda solida e dinamica? Randstad Italia, filiale di Genova, seleziona per importante realtà produttrice del settore alimentare un PASTICCIERE DI PRODUZIONE (TURNI NOTTURNI). Luogo di lavoro: Genova Centro. Si offre: Tempo determinato finalizzato stabilizzazione. Orario di lavoro: Full time su turni, prevalentemente notturni.

Responsabilità:

  • Preparazione e gestione degli impasti base per la pasticceria
  • Realizzazione di creme, farciture e glasse secondo le ricette aziendali
  • Gestione delle cotture e dei processi di lievitazione
  • Confezionamento e decorazione dei prodotti finiti
  • Controllo qualità durante tutto il processo produttivo
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia del posto di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
  • Collaborazione con il team di produzione per ottimizzare i flussi di lavoro

Requisiti:

  • Comprovata esperienza nel ruolo di pasticcere, preferibilmente in contesti di produzione alimentare
  • Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di pasticceria
  • Capacità di lavorare in autonomia e gestire le proprie mansioni in modo efficiente
  • Precisione, attenzione ai dettagli e passione per il proprio lavoro
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, con particolare riferimento al turno notturno
  • Essere automunito è indispensabile

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
01 marzo 2026

Scadenza:
10 aprile 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Requisiti
Requisiti
  • Capacità di lavorare in squadra e buona manualità
  • Interesse per il settore panificati e dolci o per la gastronomia
  • Disponibilità a lavorare il mattino molto presto (panetteria e pasticceria)
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità, proattività
  • Passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B – autonomia negli spostamenti
  • Buona conoscenza della lingua italiana
  • Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico-alberghiero) o esperienza pregressa nella mansione
Responsabilità
Responsabilità
  • Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco
  • Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc.), confezionamento ed esposizione dei prodotti, vendita assistita al banco
  • Cuoco: preparazione e cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, confezionamento delle vivande, rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • PER LE MANSIONI DI PASTICCERE E PANETTIERE FULL-TIME, SE SEI DOMICILIATO A PIU' DI 55 KM DALLA SEDE DI LAVORO OFFRIAMO... LA POSSIBILITA' DI VITTO E ALLOGGIO A SPESE DELL'AZIENDA
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma a indirizzo alberghiero e/o istituto tecnico professionale
  • Conoscenza dell’HACCP, orientamento alla qualità (di prodotto e di processo), nozioni di tracciabilità
  • Ottime doti organizzative e precisione
  • Propositività e voglia di intraprendere nuove sfide
  • Autonomia e attitudine al Problem Solving
  • Cura e igiene personale
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione degli ingredienti e Gestione del lievito madre
  • Preparazione di impasti, creme, farciture, glasse e decorazioni
  • Gestione dei processi: lievitazione, impasto e cottura
  • Controllo: qualità materie prime
  • tempi e metodi di processo
  • Pulizia e sanificazione del luogo di lavoro
  • Gestire in maniera ottimale il Lievito Madre ed i processi di lievitazione, impasto e cottura
  • Utilizzare in modo corretto attrezzature e macchinari
  • Garantire il rispetto degli standard qualitativi( e di pulizie)
  • Contribuire in maniera propositiva al miglioramento dell’efficienza e della qualità della produzione
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Inserimento e formazione È previsto un affiancamento con l’obiettivo di condividere conoscenze e competenze richieste dal ruolo
  • Corsi con attestati: HACCP
  • Sicurezza nei luoghi di lavoro
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Requisiti
Requisiti
  • Capacità di lavorare in squadra e buona manualità
  • Interesse per il settore panificati e dolci o per la gastronomia
  • Disponibilità a lavorare il mattino molto presto (panetteria e pasticceria)
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità, proattività
  • Passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B – autonomia negli spostamenti
  • Buona conoscenza della lingua italiana
  • Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico-alberghiero) o esperienza pregressa nella mansione
Responsabilità
Responsabilità
  • Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco
  • Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc.), confezionamento ed esposizione dei prodotti, vendita assistita al banco
  • Cuoco: preparazione e cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, confezionamento delle vivande, rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto iniziale a tempo determinato
  • Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • PER LE MANSIONI DI PASTICCERE E PANETTIERE FULL-TIME, SE SEI DOMICILIATO A PIU' DI 55 KM DALLA SEDE DI LAVORO OFFRIAMO UN CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO DELLA DURATA DI UN ANNO E LA POSSIBILITA' DI VITTO E ALLOGGIO A SPESE DELL'AZIENDA
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Requisiti
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  • Capacità di lavorare in squadra e buona manualità
  • Interesse per il settore panificati e dolci o per la gastronomia
  • Disponibilità a lavorare il mattino molto presto (panetteria e pasticceria)
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità, proattività
  • Passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B – autonomia negli spostamenti
  • Buona conoscenza della lingua italiana
  • Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico-alberghiero) o esperienza pregressa nella mansione
Responsabilità
Responsabilità
  • Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco
  • Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc.), confezionamento ed esposizione dei prodotti, vendita assistita al banco
  • Cuoco: preparazione e cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, confezionamento delle vivande, rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto iniziale a tempo determinato
  • Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • PER LE MANSIONI DI PASTICCERE E PANETTIERE FULL-TIME, SE SEI DOMICILIATO A PIU' DI 55 KM DALLA SEDE DI LAVORO OFFRIAMO UN CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO DELLA DURATA DI UN ANNO E LA POSSIBILITA' DI VITTO E ALLOGGIO A SPESE DELL'AZIENDA
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Italy , Costabissara (VI)
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Requisiti
Requisiti
  • Capacità di lavorare in squadra e buona manualità
  • Interesse per il settore panificati e dolci o per la gastronomia
  • Disponibilità a lavorare il mattino molto presto (panetteria e pasticceria)
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità, proattività
  • Passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B – autonomia negli spostamenti
  • Buona conoscenza della lingua italiana
  • Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico-alberghiero) o esperienza pregressa nella mansione
Responsabilità
Responsabilità
  • Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco
  • Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc.), confezionamento ed esposizione dei prodotti, vendita assistita al banco
  • Cuoco: preparazione e cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, confezionamento delle vivande, rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Possibilità di vitto e alloggio a spese dell'azienda (per pasticcere e panettiere full-time domiciliati a più di 55 km)
  • Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
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L’addetto pasticcere / panificatore e l’addetto cucina si occupano delle attivit...
Località
Località
Italy , Castiglione delle Stiviere
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Requisiti
Requisiti
  • Capacità di lavorare in squadra e buona manualità
  • Interesse per il settore panificati e dolci o per la gastronomia
  • Disponibilità a lavorare il mattino molto presto (panetteria e pasticceria)
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità, proattività
  • Passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B – autonomia negli spostamenti
  • Buona conoscenza della lingua italiana
  • Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico-alberghiero) o esperienza pregressa nella mansione
Responsabilità
Responsabilità
  • Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco
  • Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc.), confezionamento ed esposizione dei prodotti, vendita assistita al banco
  • Cuoco: preparazione e cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, confezionamento delle vivande, rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto iniziale a tempo determinato
  • Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • PER LE MANSIONI DI PASTICCERE E PANETTIERE FULL-TIME, SE SEI DOMICILIATO A PIU' DI 55 KM DALLA SEDE DI LAVORO OFFRIAMO UN CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO DELLA DURATA DI UN ANNO E LA POSSIBILITA' DI VITTO E ALLOGGIO A SPESE DELL'AZIENDA
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Addetto alla produzione - pasticcere / panettiere / cuoco

L’addetto pasticcere / panificatore e l’addetto cucina si occupano delle attivit...
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Località
Italy , Cassola (Vicenza)
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Salario:
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Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.
Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Capacità di lavorare in squadra e buona manualità
  • Interesse per il settore panificati e dolci o per la gastronomia
  • Disponibilità a lavorare il mattino molto presto (panetteria e pasticceria)
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità, proattività
  • Passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B – autonomia negli spostamenti
  • Buona conoscenza della lingua italiana
  • Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico-alberghiero) o esperienza pregressa nella mansione
Responsabilità
Responsabilità
  • Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco
  • Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc.), confezionamento ed esposizione dei prodotti, vendita assistita al banco
  • Cuoco: preparazione e cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, confezionamento delle vivande, rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto iniziale a tempo determinato
  • Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • PER LE MANSIONI DI PASTICCERE E PANETTIERE FULL-TIME, SE SEI DOMICILIATO A PIU' DI 55 KM DALLA SEDE DI LAVORO OFFRIAMO UN CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO DELLA DURATA DI UN ANNO E LA POSSIBILITA' DI VITTO E ALLOGGIO A SPESE DELL'AZIENDA
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Addetto alla produzione - pasticcere / panettiere / cuoco

L’addetto pasticcere / panificatore e l’addetto cucina si occupano delle attivit...
Località
Località
Italy , Vago (VR)
Salario
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Non fornito
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  • Capacità di lavorare in squadra e buona manualità
  • Interesse per il settore panificati e dolci o per la gastronomia
  • Disponibilità a lavorare il mattino molto presto (panetteria e pasticceria)
  • Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
  • Dinamicità e flessibilità, proattività
  • Passione e voglia di mettersi in gioco
  • Patente B – autonomia negli spostamenti
  • Buona conoscenza della lingua italiana
  • Preferibile possesso di titolo di studio superiore (qualifica o diploma ad indirizzo gastronomico-alberghiero) o esperienza pregressa nella mansione
Responsabilità
Responsabilità
  • Panettiere: impasto, produzione, cottura e confezionamento dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco
  • Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte, pasticcini, ecc.), confezionamento ed esposizione dei prodotti, vendita assistita al banco
  • Cuoco: preparazione e cottura dei piatti pronti e dei prodotti di gastronomia, confezionamento delle vivande, rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Affiancamento iniziale o percorsi di formazione con tutor
  • Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
  • Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
  • Assistenza fiscale
  • PER LE MANSIONI DI PASTICCERE E PANETTIERE FULL-TIME, SE SEI DOMICILIATO A PIU' DI 55 KM DALLA SEDE DI LAVORO OFFRIAMO UN CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO DELLA DURATA DI UN ANNO E LA POSSIBILITA' DI VITTO E ALLOGGIO A SPESE DELL'AZIENDA
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