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Maitre di sala

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Randstad

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Località:
Italy , Catanzaro

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Hai esperienza come in ristorazione come Maitre di sala? Allora continua a leggere perchè abbiamo la giusta opportunità per te! Randstad Italia, filiale di Lamezia Terme, ricerca per importante e prestigioso resort situato a Catanzaro (CZ) un MAITRE DI SALA

Responsabilità:

  • curare la mise en place dei tavoli del proprio rango
  • accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati
  • presentare il menù e prendere le ordinazioni
  • coordinare il personale di sala di cui è responsabile
  • assicurare elevati livelli di servizio in sala

Requisiti:

  • formazione turistico-alberghiera
  • solida esperienza in ristoranti o hotellerie di alto livello
  • ottima conoscenza delle tecniche di servizio
  • conoscenza dei piatti di cucina nazionale ed internazionale
  • preferibile conoscenza della lingua inglese
  • ottime doti relazionali e comunicative
  • attenzione al dettaglio

Preferibile:

preferibile conoscenza della lingua inglese

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
01 aprile 2026

Scadenza:
05 maggio 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Italy , Falerna
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22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
21 aprile 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di Aiuto Maître o in ruoli similari nel settore della ristorazione di alto livello
  • Ottime capacità comunicative e relazionali, con una spiccata attitudine al servizio al cliente
  • Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni complesse con calma e professionalità
  • Conoscenza delle principali tecniche di servizio in sala e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi
  • Spirito di squadra e proattività nel contribuire al successo del team
Responsabilità
Responsabilità
  • Collaborerai attivamente nella gestione della sala, supervisionando il servizio ai tavoli e coordinando il personale di sala
  • Assisterai nella predisposizione della sala prima del servizio, curando l'allestimento delle tavole e verificando la pulizia e l'ordine generale
  • Controllerai la preparazione dei piatti prima che vengano serviti, assicurandoti che rispettino gli standard qualitativi e di presentazione
  • Gestirai le richieste e le esigenze dei clienti con professionalità e attenzione, cercando di anticipare i loro bisogni
  • Supportarai il Maître nelle operazioni di chiusura cassa e nella gestione delle eventuali problematiche che dovessero sorgere durante il servizio
  • Collaborerai alla formazione e alla supervisione dei nuovi membri del team di sala
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto iniziale a tempo determinato per la stagione estiva, con concrete possibilità di trasformazione a tempo indeterminato per tutto l'anno
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Maitre per hotel

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Località
Località
Italy , Milano
Salario
Salario:
26000.00 - 28000.00 EUR / Anno
aperelle.it Logo
AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza consolidata nella mansione, preferibilmente in grossi contesti alberghieri
  • Ottimo inglese
  • Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni
  • Disponibilità a iniziare il prima possibile
Responsabilità
Responsabilità
  • Organizzazione dei servizi di colazione, pranzo e cena
  • Gestione degli approvvigionamenti delle derrate alimentari
  • Organizzazione del personale
  • Organizzazione e allestimento della sala da pranzo
  • Accoglienza della clientela accompagnandola fino al tavolo e consigliando vini e piatti
  • Presa delle comande
  • Room service
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • percorsi di crescita e supporto allo sviluppo professionale
  • piano welfare integrativo Ebitemp, che offre ai lavoratori accesso a prestazioni di supporto quali indennità di malattia e infortunio, rimborso spese mediche, sostegno economico per spese scolastiche e sussidi per la disoccupazione
  • Tempo pieno
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Maitre room service per hotel

La risorsa sarà inserita in sala e si occuperà di: Organizzazione dei servizi di...
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Italy , Milano
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26000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza consolidata nella mansione, preferibilmente in grossi contesti alberghieri
  • Disponibilità a lavorare Full time sui turni 06:00-14:30 / 10:30-14:30 e 18:30-23:30 / 15:30-00:00
  • Disponibilità a iniziare il prima possibile
Responsabilità
Responsabilità
  • Organizzazione dei servizi di colazione, pranzo e cena
  • Gestione degli approvvigionamenti delle derrate alimentari
  • Organizzazione del personale
  • Organizzazione e allestimento della sala da pranzo
  • Accoglienza della clientela accompagnandola fino al tavolo e consigliando vini e piatti
  • Presa delle comande
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 13° e 14° mensilità
  • Opportunità di inserirsi in una grossa catena alberghiera
  • Tempo pieno
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Salario:
26000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza consolidata nella mansione, preferibilmente in grossi contesti alberghieri
  • Disponibilità a lavorare Full time sui turni 06:00-14:30 / 10:30-14:30 e 18:30-23:30 / 15:30-00:00
  • Disponibilità a iniziare il prima possibile
Responsabilità
Responsabilità
  • Organizzazione dei servizi di colazione, pranzo e cena
  • Gestione degli approvvigionamenti delle derrate alimentari
  • Organizzazione del personale
  • Organizzazione e allestimento della sala da pranzo
  • Accoglienza della clientela accompagnandola fino al tavolo e consigliando vini e piatti
  • Presa delle comande
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • piano welfare integrativo Ebitemp (indennità di malattia e infortunio, rimborso spese mediche, sostegno economico per spese scolastiche, sussidi per la disoccupazione)
  • 13° e 14° mensilità
  • Opportunità di inserirsi in una grossa catena alberghiera
  • Tempo pieno
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Hostess di Sala

Almar Giardino di Costanza Resort & Spa, prestigiosa struttura nei pressi di Maz...
Località
Località
Italy , Trapani
Salario
Salario:
Non fornito
hnh.it Logo
HNH Hospitality S.p.A.
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Ottima conoscenza parlata e scritta della lingua inglese
  • Conoscenza di una seconda lingua costituisce un valore aggiunto
  • Pregressa esperienza in ruoli simili apprezzata
  • Persona solare, con forte orientamento alla soddisfazione dell’ospite
  • Capacità di lavorare in gruppo
  • Capacità di relazionarsi con diversi interlocutori
Responsabilità
Responsabilità
  • Accogliere e accompagnare con cortesia i clienti al tavolo
  • Gestire le prenotazioni e ottimizzare i tempi di attesa
  • Collaborare con il team di sala per un servizio fluido e tempestivo
  • Assicurarti che i clienti siano soddisfatti e gestire eventuali richieste speciali
  • Saper fornire informazioni sul menù
  • Gestirai il tuo lavoro in linea con le procedure aziendali previste e in forte sinergia con i maitre e lo staff del Ristorante
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Mensa aziendale e possibilità di alloggio
  • Part-time
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Nuovo

Maitre

Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, Specialty Hospitality&Retail sta cercan...
Località
Località
Italy , Castenaso
Salario
Salario:
28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
10 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Upper secondary education
  • 2 anni di esperienza
  • Pianificare, organizzare e supervisionare il servizio del ristorante, garantendone la qualità ed accogliendo le eventuali lamentele degli ospiti in modo tempestivo
  • Controllare lo stato di pulizia del ristorante, in ottemperanza alle normative sanitarie e di salute, e lo stato degli approvvigionamenti
  • Assicurarsi che tutto il personale segua le normative igieniche e di sicurezza sul lavoro
  • Supportare F&B Manager e Restaurant Manager nella pianificazione dei turni del personale di sala
  • Mantenere una comunicazione costante con il team di cucina per coordinare le ordinazioni, il flusso dei piatti e garantire che i piatti vengano serviti in tempo e rispettino gli standard di qualità
  • Monitorare la corretta esecuzione delle procedure relative alla conservazione e distribuzione di cibo e bevande
  • Supervisionare l'operato dei colleghi di reparto e supportarli nella formazione, dando feedback
  • Promuovere attività formative finalizzate all' upselling e cross selling
Responsabilità
Responsabilità
  • Supervisionare e gestire il personale di sala per garantire un servizio rapido, cortese e professionale
  • Garantire il rispetto del corretto standard di qualità in termini di accoglienza e servizio all'ospite
  • Monitorare la qualità del servizio e risolvere eventuali problemi o lamentele degli ospiti in modo tempestivo
  • Organizzare la disposizione dei tavoli in modo efficiente, tenendo conto delle prenotazioni e della disponibilità, e ottimizzare l'occupazione del ristorante
  • Nel caso del turno di colazione, organizzare e supervisionare la disposizione e la presentazione degli alimenti per garantire una presentazione visivamente attraente, attivandosi prontamente per segnalare al personale di sala in servizio azioni correttive da effettuare
  • Preparare report periodici, evidenziando le aree di miglioramento e le performance del team
  • Svolgere il report inventariale di fine mese, sotto la supervisione di F&B Manager e Restaurant Manager, per garantire la corretta giacenza magazzino da riportare all'ufficio Economato
  • Gestire l'approvvigionamento e il rifornimento delle forniture necessarie per la colazione, inclusi cibi, bevande, utensili e materiali vari
  • Coordinare il flusso del servizio tra la cucina e la sala per garantire che le ordinazioni vengano servite in modo tempestivo e preciso
  • Supervisionare l'idoneità dello stato del ristorante conformemente alle normative sanitarie e di sicurezza
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Maitre

Il Resort Almar Timi Ama Resort & Spa, sito a Villasimius e facente parte del gr...
Località
Località
Italy , Villasimius
Salario
Salario:
Non fornito
hnh.it Logo
HNH Hospitality S.p.A.
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo preferibilmente in strutture alberghiere della stessa categoria
  • Buona conoscenza della lingua inglese e francese
  • Capacità di gestire un team e le risorse assegnate
  • Persona responsabile e puntuale
  • Capacità di identificare le criticità operative e trovare soluzioni
  • Persona dinamica con carattere socievole e spiccato senso del lavoro di squadra
  • Ottime doti organizzative, comunicative e commerciali
Responsabilità
Responsabilità
  • Affiancare operativamente il team F&B, fungendo da punto di riferimento per l'ospite e il team
  • Supervisione dell’allestimento e della corretta mise en place delle sale ristorante
  • Organizzazione e coordinamento del servizio
  • Controllo e riassortimento dei materiali di sala
  • Supporto operativo al team durante il servizio
  • Promuovere il rispetto degli standard e delle procedure aziendali
  • Fornire supporto tecnico al team nella gestione delle attività quotidiane
  • Intervenire nella risoluzione delle situazioni operative più complesse con un approccio formativo verso i collaboratori
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta per il tuo compleanno
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Vitto
  • Possibilità di alloggio
  • Tempo pieno
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Maitre

L’Hotel Leon d’Oro Verona, a pochi minuti dal centro storico e parte del gruppo ...
Località
Località
Italy , Verona
Salario
Salario:
Non fornito
hnh.it Logo
HNH Hospitality S.p.A.
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri strutturati
  • Ottima conoscenza della lingua inglese
  • Buona dimestichezza con il pacchetto Office
  • Spiccate capacità di coordinamento del team
  • Forte orientamento al lavoro di squadra
  • Ottime competenze organizzative per gestire ordini e scorte
  • Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Responsabilità
Responsabilità
  • Partecipare attivamente al servizio di sala, coordinando e supportando il team
  • Supervisionare l’organizzazione del servizio, assicurando il rispetto degli standard aziendali
  • Guidare il team durante il servizio favorendo la collaborazione, motivazione e attenzione al dettaglio
  • Coordinare il lavoro in autonomia, garantendo efficienza e tempestività
  • Gestire eventuali richieste o criticità con professionalità
  • Organizzare e monitorare la gestione del magazzino e delle scorte
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Permesso retribuito dall'azienda per il tuo compleanno
  • Cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta nel mese del tuo compleanno
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica
  • Indennità per le giornate lavorate su 6 giorni a settimana
  • Tempo pieno
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