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Macellaio

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Relizont

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Località:
Italy , CASTELNUOVO RANGONE

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Categoria:
Manifattura

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

27500.00 EUR / Anno
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Azienda Cliente con sede in Castelnuovo Rangone, con più di 20 dipendenti, operante nel settore GDO, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di macellaio, da assumere a tempo determinato, con possibilita' di futura assunzione a tempo indeterminato. Sede di lavoro: Castelnuovo Rangone. Il ruolo di macellaio prevede la gestione del banco di macelleria e la lavorazione della carne.

Responsabilità:

  • Gestione del banco di macelleria
  • Lavorazione della carne

Requisiti:

  • Esperienza di almeno due anni nella mansione
  • Conoscenza delle pratiche di sicurezza alimentare e delle normative igienico-sanitarie
  • Certificato HACCP
  • Disponibilità al lavoro a tempo pieno 40h settimanali, su turni, anche nei festivi
Cosa offriamo:

Piano welfare (finanziato da Ebitemp) riguardante tutela sanitaria, contributo per asilo nido, prestiti personali, sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano e mobilità territoriale

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
03 maggio 2026

Tipo di impiego:
Tempo pieno
Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Data di scadenza
23 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa e comprovata nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti GDO
  • Ottima conoscenza dei diversi tagli di carne, delle tecniche di lavorazione e conservazione
  • Manuale abilità nell'utilizzo di coltelli professionali e affettatrici
  • Attenzione alla qualità del prodotto, all'igiene e alla sicurezza alimentare
  • Capacità di lavorare in team e di gestire le richieste dei clienti con cortesia e professionalità
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione e lavorazione delle carni, inclusi disosso, taglio e porzionatura secondo le indicazioni aziendali e le richieste dei clienti
  • Allestimento del banco macelleria, curando la presentazione dei prodotti e garantendo la freschezza e la qualità delle carni esposte
  • Gestione degli ordini e delle scorte di magazzino, assicurando la disponibilità dei prodotti e minimizzando gli sprechi
  • Assistenza e consulenza alla clientela, fornendo consigli sulla scelta dei tagli e sulle modalità di cottura
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia del reparto, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP)
  • Utilizzo e manutenzione delle attrezzature specifiche del reparto
  • Tempo pieno
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Macellaio

Il Macellaio Banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tu...
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Salario
Salario:
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Data di scadenza
14 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • pregressa esperienza maturata nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, in particolare in rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO
  • buona conoscenza e dimestichezza nell'utilizzo di affettatrici e coltelli
  • conoscenza base dei tagli di carne
  • forte orientamento al cliente
  • ottime doti relazionali
  • disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend
Responsabilità
Responsabilità
  • allestimento del banco vendita e del reparto frigo, e prezzatura dei prodotti
  • vendita diretta ed assistenza al cliente
  • disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne
  • preparazione impasti e pronto cuoci
  • pulizia e cura del banco
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Macellaio Specialista

Randstad Italia, per conto di un prestigioso cliente operante nel settore della ...
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Italy , Sulmona
Salario
Salario:
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Data di scadenza
28 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Almeno 1 anno maturato in macellerie GDO, negozi di prossimità o grossisti carni
  • Conoscenza approfondita dei tagli anatomici e capacità di gestione ordini/stock
  • Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 06:00 – 21:00 e, occasionalmente, a supportare punti vendita limitrofi
  • Precisione, velocità e ottime doti relazionali
Responsabilità
Responsabilità
  • Taglio anatomico della carne e preparazione dei preparati
  • Confezionamento, pesatura e corretta esposizione dei prodotti a banco
  • Monitoraggio della freschezza: gestione dei lotti, scadenze e ordini della merce
  • Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro (HACCP)
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Straordinari retribuiti
  • Percorso di addestramento specifico di 2-4 settimane fuori sede, interamente spesato dall'azienda
  • Tempo pieno
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Italy , ROMA
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • esperienza maturata nei SUPERMERCATI
  • buone capacità relazionali, comunicative e di ascolto
  • disponibilità a lavorare FULL TIME su turni dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo
  • Tempo pieno
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Salario
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Data di scadenza
10 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Patente di guida di tipo B
  • Esperienza banco macelleria
  • Capacità di lavorare in team e buona manualità
  • Attenzione all'igiene e alla sicurezza sul lavoro
  • Disponibilità ad effettuare trasferte settimanali in basso Piemonte con furgone aziendale
Responsabilità
Responsabilità
  • Selezione accurata dei tagli di carne, verificandone freschezza e qualità
  • Esecuzione di tagli precisi e conformi alle richieste dei clienti e alle normative vigenti
  • Lavorazione e preparazione di carne per la vendita al dettaglio, inclusi disossatura, trancio e macinatura
  • Gestione del banco macelleria, mantenendo ordine e pulizia
  • Consulenza ai clienti sulle diverse tipologie di carne, sui metodi di cottura e sulla conservazione
  • Rispetto rigoroso delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
  • Disponibilità trasferta settimanale in basso Piemonte per reperire la materia prima con furgone aziendale
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Formazione sul campo per acquisire competenze specifiche del settore
  • Possibilità di crescita professionale all'interno di una solida realtà del settore
  • Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo
  • Tempo pieno
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Per importante e solida realtà del settore Grande Distribuzione Organizzata, sti...
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Italy , Tavagnacco
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
09 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • pregressa esperienza maturata nel settore della macelleria
  • conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base
  • competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni
  • esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO
  • orientamento al cliente e buone doti relazionali
  • disponibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend sulla fascia oraria 5:00-22:00
Responsabilità
Responsabilità
  • allestimento del banco vendita e del reparto frigo
  • pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti
  • scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti
  • disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne
  • confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci
  • vendita diretta ed assistenza al cliente
  • pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti
!
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Banconista Macelleria

Randstad Italia per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO selezi...
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Italy , Piacenza
Salario
Salario:
9.00 - 10.00 EUR / Ora
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Data di scadenza
15 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • preferibile, ma non indispensabile, pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica
  • conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base
  • competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni
  • esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO
  • orientamento al cliente e buone doti relazionali
  • HCCP
  • disponibilità immediata e flessibilità a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend
  • 1 anno di esperienza
Responsabilità
Responsabilità
  • allestimento del banco vendita e del reparto frigo
  • pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti
  • scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti
  • disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne
  • confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci
  • vendita diretta ed assistenza al cliente
  • pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti
  • Tempo pieno
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Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
21 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Stato di disoccupazione/inoccupazione
  • Ottima manualità e precisione
  • Predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro di squadra
  • Forte interesse per il settore food e disponibilità a muoversi su Ravenna per la formazione
Responsabilità
Responsabilità
  • Percorso formativo intensivo teorico e pratico della durata di due settimane (dall'11 al 22 Maggio), con possibilità di inserimento lavorativo presso i reparti macelleria dei punti vendita del territorio al termine del corso
  • Tempo pieno
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