Ispettore reparto cucina Lavori | Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L. (Nerviano (MI))

Ispettore reparto cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione ...

Località

Italy , Curtatone (MN); Lombardia; Cerea (VR)

Salario:

Non fornito

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura
conoscenza delle norme igienico-sanitarie
buone capacità di coordinamento delle risorse
forte orientamento ai risultati
capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
disponibilità alla mobilità sul territorio
flessibilità oraria

Responsabilità

monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
segnalazione dei riscontri sui prodotti
supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV
garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Cosa offriamo

Telefono ed Auto ad uso aziendale
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
Assistenza fiscale

Tempo pieno

Ispettore reparto cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione ...

Località

Italy , Nerviano (MI); Lombardia; Cerea (VR)

Salario:

Non fornito

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura
conoscenza delle norme igienico-sanitarie
buone capacità di coordinamento delle risorse
forte orientamento ai risultati
capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
disponibilità alla mobilità sul territorio
flessibilità oraria

Responsabilità

monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
segnalazione dei riscontri sui prodotti
supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV
garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Cosa offriamo

Telefono ed Auto ad uso aziendale
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
Assistenza fiscale

Tempo pieno

Ispettore reparto cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione ...

Località

Italy , Lombardia; Cerea (VR)

Salario:

Non fornito

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura
conoscenza delle norme igienico-sanitarie
buone capacità di coordinamento delle risorse
forte orientamento ai risultati
capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
disponibilità alla mobilità sul territorio
flessibilità oraria

Responsabilità

monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
segnalazione dei riscontri sui prodotti
supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV
garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Cosa offriamo

Telefono ed Auto ad uso aziendale
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
Assistenza fiscale

Tempo pieno

Ispettore reparto cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione ...

Località

Italy , Castiglione delle Stiviere (MN); Cerea (VR)

Salario:

Non fornito

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura
conoscenza delle norme igienico-sanitarie
buone capacità di coordinamento delle risorse
forte orientamento ai risultati
capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
disponibilità alla mobilità sul territorio
flessibilità oraria

Responsabilità

monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
segnalazione dei riscontri sui prodotti
supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV
garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Cosa offriamo

Telefono ed Auto ad uso aziendale
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
Assistenza fiscale

Tempo pieno

Ispettore reparto cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione ...

Località

Italy , Castiglione delle Stiviere (MN); Lombardia; Cerea (VR)

Salario:

Non fornito

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura
conoscenza delle norme igienico-sanitarie
buone capacità di coordinamento delle risorse
forte orientamento ai risultati
capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
disponibilità alla mobilità sul territorio
flessibilità oraria

Responsabilità

monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
segnalazione dei riscontri sui prodotti
supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV
garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Cosa offriamo

Telefono ed Auto ad uso aziendale
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
Assistenza fiscale

Tempo pieno

Ispettore reparto cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione ...

Località

Italy , Mazzano (BS); Cerea (VR)

Salario:

Non fornito

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura
conoscenza delle norme igienico-sanitarie
buone capacità di coordinamento delle risorse
forte orientamento ai risultati
capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
disponibilità alla mobilità sul territorio
flessibilità oraria

Responsabilità

monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
segnalazione dei riscontri sui prodotti
supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV
garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Cosa offriamo

Telefono ed Auto ad uso aziendale
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
Assistenza fiscale

Tempo pieno

Ispettore reparto cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione ...

Località

Italy , Lombardia

Salario:

Non fornito

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura
conoscenza delle norme igienico-sanitarie
buone capacità di coordinamento delle risorse
forte orientamento ai risultati
capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
disponibilità alla mobilità sul territorio
flessibilità oraria

Responsabilità

monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
segnalazione dei riscontri sui prodotti
supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV
garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Cosa offriamo

Telefono ed Auto ad uso aziendale
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
Assistenza fiscale

Tempo pieno

Ispettore reparto cucina

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione ...

Località

Italy , Mazzano (BS); Lombardia; Cerea (VR)

Salario:

Non fornito

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

preferibile esperienza analoga maturata in ruoli affini nella GDO (nel ruolo di ispettore), oppure presso catene di ristoranti, mense o aziende operanti nella lavorazione di prodotti di cucina
conoscenza approfondita dei delle materie prime alimentari e dei prodotti di gastronomia, delle relative tecniche di gestione, lavorazione, preparazione e cottura
conoscenza delle norme igienico-sanitarie
buone capacità di coordinamento delle risorse
forte orientamento ai risultati
capacità di lavorare in coordinamento con la Direzione/Buyer di riferimento
disponibilità alla mobilità sul territorio
flessibilità oraria

Responsabilità

monitoraggio dei principali indicatori di prestazione del reparto
ispezioni settimanali di controllo sul reparto, supervisione del livello di servizio (rifornimento, corretta esposizione, servizio al banco, ordine e pulizia del reparto e delle attrezzature, ecc.), monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse
verifica dell’adeguatezza delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto
segnalazione dei riscontri sui prodotti
supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti di gastronomia della rete PV
garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite dalla Direzione/Buyer
verifica del corretto rispetto delle norme igienico-sanitarie e segnalazione non conformità
supporto al personale per la corretta gestione dei reparti nella risoluzione delle problematiche gestionali
gestione delle risorse in coordinamento con il responsabile di reparto e PV, supervisione sui programmi di inserimento e formazione delle nuove risorse e trasferimento alla rete delle modalità di lavoro nel reparto
coinvolgimento nelle attività legate a nuove aperture e ampliamenti e valutazione fabbisogni di organico

Cosa offriamo

Telefono ed Auto ad uso aziendale
Fornitura divisa aziendale e servizio lavanderia
Buoni pasto (in base al regolamento aziendale)
Assistenza fiscale

Tempo pieno

Ispettore reparto cucina

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Località:
Italy , Nerviano (MI) ▼
Lombardia
Cerea (VR)

Categoria:
Gastronomia

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

Descrizione del lavoro:

Responsabilità:

Requisiti:

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
25 gennaio 2026

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Ispettore reparto cucina

Centro Logistico Supermercati Tosano Cerea S.R.L.

Località:Italy , Nerviano (MI) ▼LombardiaCerea (VR)

Categoria:Gastronomia

Tipo di contratto:Non fornito

Salario:

Descrizione del lavoro:

Responsabilità:

Requisiti:

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:25 gennaio 2026

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Ispettore reparto cucina

Località:
Italy , Nerviano (MI) ▼
Lombardia
Cerea (VR)

Categoria:
Gastronomia

Tipo di contratto:
Non fornito

Offerta pubblicata:
25 gennaio 2026