Gastronomo

• Preparazione e assemblaggio piatti, seguendo le indicazioni dello chef
• Impiattamento di piatti caldi e freddi, con attenzione al dettaglio e alla creatività
• Collaborazione con la cucina per garantire una corretta gestione dei tempi di preparazione e servizio
• Cura della disposizione dei piatti in modo esteticamente gradevole e coerente con lo stile del locale
• Controllo e gestione della qualità degli ingredienti e delle materie prime utilizzate
• Supporto nella pulizia e nell’organizzazione delle postazioni di lavoro

• Esperienza pregressa come gastronomo o in ruoli simili in ristoranti di qualità
• Ottime competenze di preparazione e impiattamento piatti caldi e freddi
• Passione per la cura dei dettagli e per l’estetica del piatto
• Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo sempre alti standard di qualità
• Attitudine al lavoro in team e capacità di comunicare efficacemente con i colleghi
• Flessibilità negli orari e disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend

Inserimento diretto in azienda finalizzato alla stabilizzazione