Food Stock Controller, IKEA - Offerta di lavoro

IKEA

Località:
Italy, Piacenza

Categoria:
Gastronomia

Tipo di contratto:
Contratto di lavoro

Salario:

Non fornito

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Candidati

Descrizione del lavoro:

Lavorare presso IKEA in qualità di Food Stock Controller significa assicurare la gestione ottimale delle scorte alimentari, garantendo la qualità e l'efficienza dei servizi ristorativi. Sarai parte di un team che condivide i valori IKEA e si impegna a rendere la vita quotidiana migliore per tutti attraverso il cibo.

Responsabilità:

gestione dei pagamenti relativi a forniture e gestione cassa, con relativo supporto operativo durante il servizio mensa aziendale
controllo e chiusura delle casse, elaborazione dei report giornalieri
registrazione e archiviazione dei documenti di trasporto (bolle)
esecuzione e supervisione degli inventari alimentari, supportando la corretta rotazione delle scorte, incluso eventuale supporto nello scarico merce
monitoraggio degli sprechi alimentari (waste management) per garantire l’efficienza e la sostenibilità del servizio
controllo costante delle temperature degli impianti frigoriferi e delle aree di conservazione, per assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie
analisi dei dati di consumo e produzione per ottimizzare gli ordini e la gestione delle materie prime
gestione della modulistica specifica del settore food e archiviazione documentale
supporto alla pianificazione e organizzazione degli ordini in collaborazione con il proprio team leader
apertura e monitoraggio ticket di manutenzione per le attrezzature di cucina e conservazione

Requisiti:

esperienza pregressa nel settore food, preferibilmente in ambito ristorazione collettiva o simile
conoscenza delle principali normative igienico-sanitarie e le procedure di controllo qualità alimentare
ottima capacità di gestione e analisi dei dati
buona dimestichezza con strumenti informatici (Excel e software gestionali)
passione per il mondo del food e il contatto con le persone
proattività
buone doti comunicative e ottime capacità d’ascolto
capacità di lavorare in team
forte attenzione al dettaglio

Cosa offriamo:

sconto dipendenti del 15% sull'acquisto di prodotti IKEA
servizio mensa aziendale con pasti economici
portale di sconti e convenzioni aziendali
piano di wellbeing

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
16 luglio 2025

Tipo di impiego:

Tempo pieno

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

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