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Food Digitalization Scientist

UNOX

Località:
Italy , Campodarsego, Padova

Categoria:
Ricerca e Sviluppo

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

Non fornito

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Descrizione del lavoro:

Unox S.p.A, leader di mercato nella produzione di forni di alta gamma e certificata come uno dei 100 migliori ambienti di lavoro in Europa, è alla ricerca di un/a Food Digitalization Scientist da inserire nel nostro Team R&D.

Responsabilità:

Ricerca sperimentale continua: gestione di progetti di ricerca con una forte componente pratica di laboratorio. Test, cottura e analisi di campioni per comprendere la fisica degli alimenti sottoposti a stress termico
Definizione di protocolli di misurazione: sviluppo di metodologie scientifiche per quantificare caratteristiche come consistenza, colore e umidità, creando benchmark numerici per testare le prestazioni del forno
Supporto tecnico e risoluzione dei problemi: risoluzione di complesse sfide di cottura sia sul campo che in laboratorio, identificando le cause fisiche alla base di risultati non ottimali attraverso test diretti
Validazione delle prestazioni: trasformazione dei difetti visibili degli alimenti in indici di miglioramento ingegneristico, garantendo la ripetibilità dei risultati attraverso l'analisi dei fenomeni termodinamici

Requisiti:

Laurea Magistrale in Ingegneria dei Materiali, Ingegneria Alimentare, Ingegneria Chimica o Fisica
Forte attitudine alla sperimentazione per attività di laboratorio che comportano frequenti prove sul campo
Conoscenze di base in termodinamica, chimica e meccanica dei fluidi
Competenza nell'uso della strumentazione di laboratorio e forte attitudine alla modellazione di fenomeni fisici
Neolaureato (0 anni di esperienza)

Cosa offriamo:

Orari di lavoro flessibili
Iniziative per l'equilibrio tra vita privata e lavoro
Mensa aziendale
Benessere personale e familiare
Assicurazione sanitaria e programmi di welfare
Mentorship e coaching
Crescita professionale e programmi formativi
Politiche di diversità e inclusione
Attività di team building

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
13 marzo 2026

Tipo di impiego:

Tempo pieno

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Requisiti

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disponibilità immediata
disponibilità al lavoro sia su giornata che su 2 turni
gradito patentino del muletto in corso di validità

Responsabilità

Responsabilità

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Responsabilità

Responsabilità

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Responsabilità

Responsabilità

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Responsabilità

Responsabilità

Movimentazione delle merci mediante l’utilizzo del carrello elevatore
Carico e scarico manuale
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Data di scadenza

Requisiti

pregressa esperienza nella mansione e nell'utilizzo del carrello elevatore
possesso del patentino per la conduzione del muletto in corso di validità
precisione, velocità e rispetto delle tempistiche di produzione
da 3 a 5 anni di esperienza

Responsabilità

Responsabilità

movimentazione delle merci mediante l’utilizzo del carrello elevatore
carico e scarico merci
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Responsabilità

Responsabilità

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